এই আলু সালাদ রেসিপি jalapeno peppers জন্য কল, যা এটি একটি বাস্তব কিক দেয় এই সালাদ ঠিক কিছু সঙ্গে ভাল যায়, কিন্তু সত্যিই শুকরিয়া শুকিয়ে শুকরের মাংস
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 বড় বাদাম আলু, ছোট কয়টা মধ্যে কাটা peeled
- 1/4 কাপ / 60 এমএল অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 1 কাপ / 240 এমএল মেইনয়েজ
- 1/4 কাপ / 60 মিলি ডিওজেন সরিষা
- 1/4 কাপ / 60 মিলি সবুজ পেঁয়াজ, চিনি কাটা
- 1/4 কাপ / 60 মিলি ভিটা, ভাঙা বা ভাজা ধারালো চেষর পনির
- 2 টেবিল-চামচ / 30 মিলি পাতার পাতার পাতা, পাতলা পাতলা (যদি আপনি চান তবে আরও যোগ করুন)
- 2 বড় jalapenos, বদ্ধ এবং finely চূর্ণ করা
- ২ টেবিল চামচ / 30 এমএল সাদা ওয়াইন ভিনেগার
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল রসুন গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল লবণ
- 1/2 চা চামচ / ২.5 এমএল কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- ওয়াশ, বীজ এবং পাশা জলপেনো। একটি ছোট কাচের ডিশের মধ্যে রাখুন (একটি ছোট পানীয় কাচ ভাল কাজ করে। সাদা শাক ভিনেগারের 2 টেবিল চামচ জালাপেনো টুকরা যোগ করুন। মিশ্রণটি ২0-30 মিনিটের জন্য বসিয়ে দিন।
- এই সময় পরে, jalapenos অপসারণ, ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত সরাইয়া; সাদা ওয়াইন ভিনেগার 1 টেবিল-চামচ রিজার্ভ করুন
- 1 টেবিল-চামচ লবণ দিয়ে উনুন এবং জলের জন্য বড় পাত্র ভর্তি করুন। আলু যোগ করুন এবং ২0 মিনিটের জন্য রান্না করুন, বা ছুরি দিয়ে সহজেই ফুটো না হওয়া পর্যন্ত। একবার রান্না, আলু ড্রেন, একটি বরফ স্নান মধ্যে 10 মিনিটের জন্য, বা পর্যাপ্তরূপে ঠান্ডা পর্যন্ত। একবার আলু নিক্ষেপ করুন এবং সরাইয়া রাখুন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে mayonnaise, সরিষা, তেল, 1 টেবিল চামচ সাদা ওয়াইন ভিনেগার, লবণ, মরিচ, এবং রসুন গুঁড়া একত্রিত করুন। আলু, সবজি পেঁয়াজ, জালাপেনো টুকরা, এবং ফিনা (বা শেডার) মিশ্রণে যোগ করুন। কোট ভাল টস। একটি মোটা মোটা এবং প্লাস্টিকের মোড়ানো দিয়ে আবরণ আবরণ।
- রেফ্রিজারেটরে রাখুন এবং পরিবেশন করার 2 ঘন্টা আগে আলু সালাদ শীতল করুন। প্রাথমিক প্রস্তুতি সম্পন্ন হওয়ার 3 দিন পর্যন্ত রেফ্রিজারিতে শক্তভাবে আচ্ছাদিত কোনও বামন সংরক্ষণ করুন। আপনার পছন্দসই গ্রিল, ধীরে ধীরে রান্না, বেকড, বদ্ধ বা ভাজা মেট দিয়ে পরিবেশন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 426 |
| মোট চর্বি | 40 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 14 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 25 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 615 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |