এটা আমার মা এর রেসিপি, এবং এটা কখনও সেরা আলু সালাদ রেসিপি হয়। এটি আদর্শ যা দিয়ে আমি সব আলু সালাদ তুলনা করি! আমি সাধারণত সালাদ জন্য আলু রোস্ট, কিন্তু এই রেসিপি জন্য, তারা সত্যিই ভাল উত্তপ্ত উজ্জ্বল। ড্রেসিং ভেলভেটি এবং মাখনের মতো, পুরোপুরি নিখুঁত।
এই সালাদ চিত্তাকর্ষক নয়, এবং এটি অদ্ভুত বা অদ্ভুত উপাদান নেই। এটি একটি সরল ফরোয়ার্ড আলু সালাদ যা তার সরলতায় নিখুঁত। আপনি এটি আঁকা grilled sausages বা grilled চিংড়ি যোগ করে এটি আপ পোষাক করতে পারেন, কিন্তু কমপক্ষে একবার এই ভাবে চেষ্টা করুন
আমার মা অতিরিক্ত ড্রেসিং করে এবং পিকনিকের সাথে এটিকে আনেন, এটা সালাদে যোগ করে যদি শুষ্ক বলে মনে হয়, তবে আলুটি ড্রেসিংটি শুষে নেবে কারণ তারা দাঁড়িয়ে আছে। আলু আলু নির্বাচন করতে (আলু ভাজা না), এবং আলু থেকে চামচ ছাড়াই রান্না করা পর্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। শেষ গুরুত্বপূর্ণ টিপ নিশ্চিত যে আপনি আলু এবং আলুকে ঘন ঘন এবং ড্রেসিং মধ্যে তাদের উষ্ণ করা যখন তারা উষ্ণ হয় যাতে তারা ড্রেসিং শোষণ করা হয়।
এবং সব গ্রীষ্মে দীর্ঘ সালাদ চলার জন্য শীর্ষ 10 টি সেরা পটেটো সালাদ রেসিপি পরিদর্শন নিশ্চিত করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 পাউন্ড লাল আলু
- 1-1 / 2 কাপ মেয়োনিজ
- 1/3 কাপ দুধ
- 2 টেবিল হলুদ সরিষা
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 1 গুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ, কাটা
- 6
- হার্ড রান্না, ডিম কাটা
এটা কিভাবে
1. টender পর্যন্ত আলু চালান। প্রায় 20-30 মিনিট আপনি 20 মিনিটের বিন্দুতে ছোট আলু নিতে প্রয়োজন হতে পারে; বড় আলু 30 মিনিট পর্যন্ত সময় লাগতে পারে। যখন আপনি সহজেই আলুতে কাঁটাচামচ টেনে আনে তখন তারা টেন্ডার হয়ে যায়। টেলিগ্রাম তাক উপর রাখুন
2. মাঝখানে, একটি বড় বাটি মিশ্রন ময়দা, দুধ, এবং মসলা পর্যন্ত মসলা। আমি এই প্যাচ জন্য একটি তীক্ষ্ণ ঝাঁকুটি ব্যবহার করতে চাই নিশ্চিত না সেখানে কোন lumps আছে।
স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। অতিরিক্ত ড্রেসিং করুন, সম্ভবত মূল রেসিপি এর প্রায় অর্ধেক, এবং একটি স্ক্রু শীর্ষ জার এটি করা। এটি সীলমোহর করুন এবং এটি ফ্রিজে রাখুন।
3. যখন আলু শীতল হয়, তাদের ছিপি। এটি একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করা সহজ। এই পদক্ষেপটি কিছু সময় নেয়, কিন্তু এটি চিন্তাভাবনা হতে পারে তাই প্রক্রিয়াটি উপভোগ করুন।
4. কাটা দিয়ে আলুটা কাটা এবং ড্রেসিংয়ে যোগ করুন, যত্নসহকারে ভাঁজ করুন যাতে আপনি তাদের যোগ করেন। সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রণ। একটি সুন্দর উপস্থাপনা জন্য হার্ড-সিকড ডিম উপরে স্তরিত হয়। আপনি স্যালাড মধ্যে হার্ড রান্না আদা সঠিকভাবে চালান করতে পারেন।
5. স্বাদে মিশ্রিত করা চিল ভাল।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 381 |
| মোট চর্বি | 24 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 118 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২94 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 34 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |