কিভাবে Scratch থেকে Crepes তৈরি

11 এর 11

কিভাবে Scratch থেকে Crepes তৈরি

বাড়িতে crepes তৈরীর হিসাবে প্যানকেস রান্না হিসাবে হিসাবে সহজ। আপনি একটি বিশেষ gourmet crepe প্যান প্রয়োজন হয় না, হয় একটি ছোট nonstick প্যান ঠিক জরিমানা কাজ করবে।

এখানে crepes তৈরীর জন্য একটি সহজ ধাপে ধাপ পদ্ধতি। সহগামী ফটোগুলি আপনার অতিথি বা পরিবারের জন্য এই সুস্বাদু চর্চা তৈরি ঠিক কিভাবে আপনাকে দেখাবে

আপনি এই মৌলিক crepe রেসিপি অনুসরণ করতে পারেন যা ডেজার্ট crepes জন্য চিনি যোগ সংশোধন করা যেতে পারে।

02 এর 11

ক্রিপ বুটার তৈরি করা

ময়দা, ডিম, দুধ, লবণ, গলিত মাখন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি বাটি মধ্যে ঐচ্ছিক উপাদান। পিঠটি জলীয় হবে।

মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি nonstick প্যান আপ গরম করুন

একটি ladle ব্যবহার করে, প্যানের কেন্দ্র সম্মুখের crepe batter কয়েক tablespoons ঢালা।

11 এর 03

চকলেট সঙ্গে প্যান আবরণ

প্যানের হ্যান্ডেলের উপর রাখা, তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং প্যানটি ঘুরে দেখুন, যাতে প্যাকের নীচে পিভিড কোট থাকে। আপনি যতটা সম্ভব পাতলা হিসাবে লেপ করতে চান। আপনি crepe মধ্যে গর্ত আছে, এগিয়ে যান এবং তাদের আবরণ প্যান আরো batter যোগ।

11 এর 04

প্যান আবরণ - অংশ 2

আপনি sloped পক্ষের সঙ্গে একটি প্যান ব্যবহার করা হয়, crepe আকার বৃদ্ধি করতে পার্শ্ব পৃষ্ঠ ব্যবহার। ঘূর্ণায়মান প্রায় প্লেট সমানভাবে কোট পক্ষবিধুনন। প্যান গরম করতে ফিরে

11 এর 11

ক্রিপ লোশনিং

পিঁপড়া দ্রুত শুকিয়ে এবং তার চকচকে মোছা হবে। এটি crepe উপর চালু করার সময়।

প্যান থেকে crepe আলগা একটি অ-ধাতু spatula ব্যবহার করুন।

11 এর 06

ক্রিপ ফ্লিপিং

Crepe উপর উল্টানো spatula ব্যবহার করুন। প্রয়োজনীয় যদি আপনার আঙ্গুল ব্যবহার করার জন্য পুরোপুরি গ্রহণযোগ্য আপনি যদি সত্যিই প্রতিভাবান হন, তাহলে কেবল প্যান ব্যবহার করে বাতাসে ক্যাপচারটি ফ্লিপ করার চেষ্টা করুন।

11 এর 07

ক্রিপ ফ্লিপিং - অংশ 2

ক্রিওভার উপর বাঁক শেষ এবং নিশ্চিত করুন যে crepe নীচে সব প্যানের সাথে যোগাযোগ করা হয়।

11 এর 8

সমাপ্তি crepe রন্ধন

ক্রপ তৈরি রান্না করা শেষ এটি দ্বিতীয় বার রান্না করার জন্য প্রায় 30 সেকেন্ড সময় লাগবে।

11 এর 9

প্যান থেকে crepe অপসারণ

ক্রেইপ রান্না শেষ পরে, আলতো করে একটি প্লেট সম্মুখের দিকে এটি স্লাইড। যদি আপনি চান, আপনি একটি ovenproof থালা মধ্যে crepes স্ট্যাক এবং 195 F. এ ওভেন সেট এ গরম রাখতে পারেন।

11 এর 10

ক্রিপ ভর্তি

এখন ক্রেপের ভরাট করার সময়। ক্রেপের একপাশে পথের এক চতুর্থাংশ ভর্তি রাখুন।

সম্ভাব্য crepe fillings আপনি পছন্দ করতে পারে:

• হ্যাম সঙ্গে steamed asparagus
• মিষ্টি রিক্তা
• টাটকা ফল
• চিনাবাদাম মাখন এবং কলা
• পনির
• টানা পুল
• আপেল বা চেরি পাই পূরণ
• স্ট্রবেরি সঙ্গে মিষ্টি কুমড়া পনির

11 এর 11

ক্রিপ রোলিং

আপনার আঙ্গুল ব্যবহার, ভরাট চারপাশে crepe রোল। প্লেট উপর crepe সিম পার্শ্ব নিচে রাখুন যাতে এটি খোলা না। আপনার crepe এখন সম্পূর্ণ।

সেরা গুরমেট স্পেশালিটি ফুডস, সরবরাহ এবং কুকওয়্যার কীভাবে খুঁজে পেতে হয়

শীর্ষ গুরমেট ফুড শপ
বীজ, শুকরের মাংস, এবং ল্যাম্বের জন্য সেরা স্থানগুলি কিনুন
কোথায় সেরা সীফুড কিনতে হবে
রান্নাঘর সরঞ্জাম অনলাইন কিনুন শ্রেষ্ঠ জায়গা