লেডি বাল্টিমোর পিষ্টক ফল এবং বাদাম ভর্তি সঙ্গে একটি স্তর পিষ্টক, পাশাপাশি frosting হয়। পিষ্টক একটি দক্ষিণ প্রিয় হয়। এই রেসিপি সঙ্গে সময় একটি পদক্ষেপ পিছনে নিন এবং পিষ্টক উপভোগ (এটি প্রথম 20 শতকের প্রথম দিকে তৈরি করা হয়েছিল)।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো:
- তৃণমূর্খ পিষ্টক
- দৈনন্দিন কেক
- মিষ্টি আলু গুঁড়া ইসলাম
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ইসলাম:
- 1/2 কাপ মাখন
- 1 1/2 কাপ চিনি
- 1 কাপ জল
- 3 কাপ আটা
- 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 4 ডিমের সাদা, শক্তভাবে পেটানো
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- Frosting এবং ভর্তি:
- 1 1/2 কাপ চিনি
- 2/3 কাপ জল
- 2 চা চামচ হালকা চিনি সিরাপ
- 2 ডিমের সাদা
- 1/8 চা চামচ লবণ
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 1/4 কাপ কাটা প্যাকন
- 1/4 কাপ কাটা ডুমুর
- 1/4 কাপ বালি
- 1/4 কাপ মিষ্টি চেরি
- 1/4 কাপ মধু আনারস
এটা কিভাবে
ইসলাম:
- বৈদ্যুতিক মিক্সার, ক্রিম মাখন এবং 1 1/2 চিনি চিনি সঙ্গে বাটি মেশানো মধ্যে; ধীরে ধীরে 1 কাপ জল যোগ করুন, তারপর ময়দা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন।
- শক্তভাবে পেটানো ডিম সাদা এবং ভ্যানিলা 1 চা চামচ মধ্যে ভাঁজ।
- কেক মাঝখানে ঢোকানো একটি দাঁত পিক পরিষ্কার আসে আউট পর্যন্ত 3 জন্য একটি 375 F ওভেন মধ্যে 3 buttered এবং floured পিষ্টক মধ্যে সস তৈরি, পরিষ্কার আউট আসে।
Frosting এবং ভর্তি:
- 1 1/2 কাপ চিনি, 2/3 কাপ জল, এবং একটি saucepan মধ্যে ভুট্টা সিরাপ মিশ্রন; চর্বি দ্রবীভূত করা পর্যন্ত কম তাপ উপর রান্না করা, stirring,। একটি ফোঁটা আনুন এবং 240 F এ উনুন
- এদিকে, যখন সিরাপ 234 তম পর্যন্ত পৌঁছায়, তীব্র শিলাসমূহের আকার পর্যন্ত ডিমের সাদা বীজ; লবণ যোগ করুন.
- তাপ থেকে সিরাপ সরান যখন 240 F পৌঁছেছেন এবং অবিলম্বে অবিলম্বে মারাত্মক পেটানো ডিমের সাদা এবং লবণ উপর একটি খুব পাতলা প্রবাহ ঢালা যখন ক্রমাগত পিট ভ্যানিলা এর 1 চা চামচ যোগ করুন এবং frosting শীতল পর্যন্ত এবং 10 মিনিট স্থায়ীতা ছড়িয়ে হচ্ছে পর্যন্ত পিটা চালিয়ে।
- ফ্রস্টের প্রায় এক-তৃতীয়াংশ, চিকিত পেকান, ডুমুরিয়া, কিশমিশ, এবং চিনির চেরি এবং আনারস যোগ করুন। নীচে স্তর অর্ধেক ছড়িয়ে পড়ে উপরে অন্য স্তর রাখুন এবং ভরাট অন্যান্য অর্ধেক সঙ্গে ছড়িয়ে। তৃতীয় স্তর সঙ্গে শীর্ষ।
- অবশিষ্ট প্লেইন frosting সঙ্গে ফ্রস্ট শীর্ষ এবং পিষ্টক পাশ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 275 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 15 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 178 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 51 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |