চেক প্যারিসিয়ান কুকিজ বা প্যারিজস্কি পেসিভোর জন্য এই রেসিপিটি পিরোয়েটস বা রোলড ওয়াফার কুকি হিসাবে পরিচিত। প্যানককে পিঠের মতো পিঠের মত পিঁপড়া দিয়ে তৈরি, প্রায় সকল রন্ধনপ্রণালীতে উইফার কুকিজ বিদ্যমান। ফরাসিরা তাদের পিয়ারুয়েটকে ডাকে কারণ তারা নাচতে একটি পিরোয়াতের মত ঘূর্ণিত বা ঘুরে বেড়ায়। ফিলিপাইনের মধ্যে, তারা বারকিলো নামে পরিচিত এবং স্প্যানিশ উৎপত্তি এবং নরওয়েতে, তারা ক্রমকায়েক নামে পরিচিত। যখন ওয়্যারার কুকিগুলি ফ্ল্যাট বামে থাকে, তখন তারা পোল্যান্ডের ওয়াফেল নামে পরিচিত, নরওয়েতে গোরো এবং ইতালিতে পামেলে কয়েকটি নামকরণ করা হয়।
এই চেক রড ওয়েফার কুকিজ বছরের বিশেষ প্রহরীদের জন্য জনপ্রিয়, বিশেষ করে ক্রিসমাসের সময় তারা vanocni cukrovi অংশ (vah-NAWTCH-nee koo-KRAW-vee) বা ক্রিসমাস মিষ্টি অংশ হয়ে যখন। এটি একটি সর্বনিম্ন তালিকা যা বেকড কুকিগুলি, নন-বেকিং কুকিজ, সুগন্ধি tarts, ক্যান্ডি এবং অন্যান্য মিষ্টি গঠিত হতে পারে। এটা "তাদের মাথা মধ্যে চর্বি নাটক চিত্কার" ইমেজ conjures।
কুকিগুলি সাধারণত যেভাবে করা হয়, তবে যদি তা পছন্দ হয় তবে মিষ্টি উদ্দীপ্ত ক্রিম দিয়ে ভরে যায়, অথবা পুডিং, মশস, আইসক্রিম বা অন্যান্য ডেজার্টের জন্য গালিশিল্প হিসাবে ব্যবহার করা হয় যা একটু শঙ্কা থেকে উপকৃত হবে।
এখানে এই রেসিপি থেকে আপনার চার leftover ডিম yolks নিশ্চল কিভাবে । এবং, যদি আপনি তাদের নিশ্চল না করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনি তাদের এই ডিমের কুসুমের জন্য কলিংয়ে অবিলম্বে ব্যবহার করতে পারেন:
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 কাপ প্লাস 2 টেবিল চামচ মাখন (নরম)
- 1 কাপ কনফেকশানশার চিনি
- 3/4 কাপ সর্বমোট আটা
- 4 বড় ডিমের সাদা
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
এটা কিভাবে
- 4২5 ডিগ্রি সেলসিয়াসের গরম গরম আলু, একসঙ্গে ক্রিম 1/4 কাপ প্লাস 2 টেবিল-চামচ ময়শ্চারাইজিং ও 1 কাপ কনফেকশানশার চিনি পর্যন্ত হালকা এবং মুরগি। 3/4 কাপ সর্বমোট ময়দা, 4 টি বড় ডিমের সাদা এবং 1 টি চামচ ভ্যানিলি যোগ করুন।
- রান্নাঘরের স্প্রে দিয়ে একটি শীট প্যান্টে লাইফলি কোট। প্যানের 4 চতুর্ভুজুজের মধ্যে 1 চামচ চামচ 1 টেবিল চামচ, প্রতিটি অংশ 4 ইঞ্চি বায়ু -3 ইঞ্চি ওভালের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে। 3 মিনিট বাকী বা প্রান্ত সোনালী হয়।
- একটি ধাতু spatula ব্যবহার করে, কুকিজ আলগা কিন্তু প্যান তাদের ছেড়ে। দ্রুত কাজ, একটি কুকির উপরে উল্টো দিকে পাল্টা রাখুন এবং একটি কাঠের চামচ হ্যান্ডেল প্রায় lengthwise এটি রোল।
- ঘূর্ণিত কুকি সরান এবং তারের তাক উপর শীতল যাক।
- অবশিষ্ট 3 কুকিজের সাথে পুনরাবৃত্তি করুন যদি তারা খুব ভঙ্গুর হয়ে যায়, তবে এক মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন বা আবারও নমনীয় হয়ে উঠুন।
- অবশিষ্ট পিটার সঙ্গে পুনরাবৃত্তি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 59 |
| মোট চর্বি | 2 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 5 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 76 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |