প্রস্তুত স্প্যাগেটি সস এই একটি সহজ থালা ঠিক করতে তোলে। গরম রান্নার স্প্যাগেটি, লিংকিন, বা আপনার প্রিয় পাস্তা এবং একটি ভাজা সালাদ দিয়ে এই বেগুনের কাসারল পরিবেশন করুন।
বেগুন এবং সবজি রোস্ট করা হয় এবং তারপর সস এবং মেল্টি মোজজারার পনির সঙ্গে একটি বেকিং ডিশে স্তরযুক্ত। বেগুনের উপভোগের সুস্বাদু উপায়!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টেবিল-চামচ জলপাই তেল
- 2 ছোট ডিম (প্রায় 1/2 পাউন্ড, 1/4-ইঞ্চি পুরু রাউন্ডে কাটা)
- ড্যাশ লবণ
- ড্যাশ মরিচ
- 1 লাল ঘণ্টা মরিচ (কাটা, ঐচ্ছিক)
- 4 ounces মাশরুম (কাটা, ঐচ্ছিক)
- 2 থেকে 3 টেবিল-চামচ জলপাই তেল
- 1 বার (প্রায় 24 ounces) স্প্যাগেটি সস
- 2 কাপ অংশ- স্কিম মোজজারার পনির পনির
- 1/4 কাপ পর্মসন পনির (কাটা)
এটা কিভাবে
- 400 F (200 C / গ্যাস 6) থেকে চুলা গরম করুন।
- ফয়েল সঙ্গে দুটি প্যাকিং শীট লাইন। জৈব তেল দিয়ে অল্প অল্প করে ব্রাশ করুন বেকিং শীট এক নীচে বেগুনের স্যুপ ব্যবস্থা; জলপাই তেল সঙ্গে ব্রাশ ব্রাশ এবং লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সামান্য ছিটিয়ে। অন্য বেকিং শীট উপর ঘণ্টা মরিচ এবং মাশরুম সাজান।
- প্রায় 8 মিনিটের জন্য preheated চুলা মধ্যে বেঁধে। 7 থেকে 8 মিনিট পর্যন্ত শাক সবজি করুন এবং বেকিং করুন। চুলা থেকে সরান এবং সামান্য ঠান্ডা যাক।
- একটি 3-চতুর্থাংশ বেকিং ডিশ ধুয়ে নিন। বেকিং ডিশ নীচে বেগুন টুকরা একটি স্তর সাজান। বেল মরিচের কয়েকটি টুকরো, কিছু মাশরুম, এবং প্রায় 1/3 সসের সাথে। মোজ়ারেলা পনির এর 1/3 সঙ্গে ছিটিয়ে দুইবার আবার স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করুন, তারপর Parmesan পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- কাসারোলকে ২5 থেকে 30 মিনিটের জন্য বেঁধুন, যতক্ষণ না সব্জীগুলি কোমল এবং পনির গলে যায়। 4 থেকে 6 এ সেবা দেয়
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
পনির সঙ্গে Scalloped বেগুনী
বেগুনী লাসাগনা
ভাজা বেগুনী রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 414 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 11 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২75 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 45 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 18 গ্রাম |