কোলে স্লা

কোলস্লাউ সম্ভবত একশ বছর আগে ডাচ অভিবাসীদের দ্বারা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আনা হয়েছিল। কোপানো ইউরোপ থেকে একশ বছর আগে আনা হয়েছিলো। কল্লোল একটি জার মধ্যে mayonnaise আগমন সঙ্গে 1900 এর প্রথম দিকে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। আজ কোল slaw বার্বাকের প্রায় সর্বাধিক জনপ্রিয় সালাদ এক এবং উপরের দিকে খাবারের এক।

বেশিরভাগ ঐতিহ্যবাহী Coleslaw মেয়র দ্বারা গঠিত হয় না কিন্তু যে সবচেয়ে জনপ্রিয় ফর্ম আজ।

অবশ্যই, Coleslaw এবং বারবিকিউ সমন্বয় একটি দীর্ঘ সময় ফিরে যায় ঐতিহ্যবাহী ক্যারোলিনা শৈলী বারবিকিউ স্যান্ডউইচ সাধারণত কাঁটা বাঁধাকপি বা Coleslaw সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় হয় এটি সম্ভবত সবচেয়ে বড় কারণ কেন কোলস্লাউ আমেরিকান কুকুরের এক নম্বর সালাদ।

কোল slaw সত্যিই করা সহজ, অধিকাংশ মানুষ দোকান থেকে প্রাক তৈরি এটি কিনতে। এটা সত্যিই একটি লজ্জা। অধিকাংশ দোকান-কেনা কোলস্লা চালিত এবং বাস্তব স্বাদ অভাব হয়। আপনি নিজেকে এটি করা হলে আপনি চান slaw পাবেন এবং আপনি এটি সুন্দর এবং তাজা পাবেন। এখন আমি আমার টানা শুয়োরের মাংস উপর একটি ভাল স্যান্ডউইচ slaw চান এবং আমি Coleslaw কোন ধরনের করা যখন আমি যারা পাঠ শিখেছি ঝোঁক।

কোল slaw সত্য গোপন মনে রাখবেন যে এই মূলত একটি বাঁধাকপি সালাদ (যে আসলে যেখানে শব্দ থেকে আসে) আপনি একটি কোল slaw যে একটি বাটি পরিবেশিত করা প্রয়োজন না চান। Coleslaw একটি পাতলা মেসি যে আপনার কাগজ প্লেট মাধ্যমে soaks করা উচিত নয়।

অনেক মানুষ আছে সমস্যা যে তারা খুব ভাল জরিমানা বাঁধাকপি কাটা। বাঁধাকপি পানির মধ্যে খুব কম হতে পারে, কিন্তু যদি আপনি এটি একটি খাদ্য প্রসেসর মাধ্যমে চালানো আপনি একটি ভেজা পেতে যাচ্ছেন, drippy জগাখিচুড়ি। কোলেসল্লা জন্য বাঁধাকপি একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা উচিত এবং যথেষ্ট পরিমাণে রাখা যে জল বাঁধাকপি মধ্যে থাকে।

আপনার স্ল্যাশ একটি স্যুপ মধ্যে চষা না।

পরের পয়েন্টটি শুধুমাত্র আপনার কল স্কলারিতে অনুরূপ শুষ্ক সবজি যোগ করা হয়। টমেটো, সিটস ফল, এভোকাডস এবং অন্যান্য মশাল, ভেজা সবজি বাইরে থাকতে হবে। গাজর, পেঁয়াজ, সেলাই এবং অনুরূপ veggies মহান। ড্রেসিং জন্য, মনে রাখবেন যে এটি একটি সস্নেহ এবং কোল slaw প্রাথমিক উপাদান না। আপনার স্ল্যাশ পোষাক একসঙ্গে মিশ্রিত কোন ব্যাপার কি এটা সংযম মধ্যে ব্যবহার করা প্রয়োজন। এটা শুধু কোট এবং এটি Coleslaw ডুবান না যথেষ্ট যথেষ্ট। অবশ্যই, আপনার মেয়েরাইজ , সিরকা, ফলের রস এবং তেলসহ আপনার ড্রেসিংয়ের জন্য আপনি বেশিরভাগ অংশ ব্যবহার করতে পারেন।

পরিশেষে, আপনার কোলে স্লা সিজনের প্রয়োজন। ঐতিহ্যগতভাবে, মানুষ কালো মরিচ, লবণ এবং কিছু শাক ও মশলা ব্যবহার করে থাকে। করাইয়া বীজ , তিলের বীজ, লাল মরিচ গুঁড়ো (যদি আপনি কিছু তাপ চান), ফেলানেল, রসুন, পেসলে, ডিল, অরেগনো, এবং বাজেল সবই কোলস্লাউতে ব্যবহার করা হয়। আপনি সত্যিই আপনি পেতে সব হতে বাঁধাকপি এর স্বাদ চান না, কারণ আপনি প্রচুর স্বাদ চান করতে হবে মনে রাখবেন যে।

একবার আপনি কাবাব, অন্যান্য সবজি কাটা, এবং dressing প্রস্তুত করা হয়, আপনি যা করতে হবে সব একসঙ্গে এটা মিশ্রিত করা হয়। কল যে অন্য সালাদ থেকে আলগা slaw তোলে যে আপনি একসঙ্গে এটি সব আগে একসাথে মিশ্রিত করতে চান।

কোল slaw সর্বোত্তম হয় যদি স্বাদে একত্রিত করার জন্য ফ্রিজে এক বা দুই ঘন্টা থাকে। এখন সেখানে অনেক রেসিপি আছে তাই আপনি আপনার কল Slaw সম্পর্কে picky করছি যদি আমি আপনি আপনার জন্য সঠিক রেসিপি পেতে পারেন নিশ্চিত করছি