এই সান্ত্বনাকারী গৃহমধ্যস্থ মাংসের পুরোপুরি মজাদার হয়। মাংসলফ রুটি ক্রামবদের পরিবর্তে ওট দিয়ে তৈরি করা হয়, এবং টমেটো রস এবং বারবিকিউ সস রুটি মৃদু ও সুস্বাদু রাখার জন্য সহায়তা করে। অতিরিক্ত বারবিকিউ সস এই সুস্বাদু পরিবার মাংসলফা জন্য নিখুঁত পরিসীমা স্পর্শ।
কিছুটা আলাদা আলাদা কিছু জন্য, মাফিন কাপে মাংসের মাংসকে আলগা করে বা একটি বৃত্তাকার বা আয়তক্ষেত্রের মাংসের মধ্যে এটি বিনামূল্যে-ফর্ম আকৃতির করুন এবং একটি rimmed বেকিং শীট এটি বেঁধ।
এই মাংসের মাংস দিয়ে রান্না করে আলু এবং আলু এবং আপনার প্রিয় সবজি বা ভাজা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 চামচ মাখন
- 1/4 কাপ পুদিনা কাটা পেঁয়াজ
- 1 1/2 পাউন্ড বৃত্তাকার বা স্থল sirloin
- 1 কাপ দ্রুত রান্নার রোল্ড ওটস
- 1 কাপ টমেটো রস
- 1/2 কাপ
- বারবিকিউ সস , বিভক্ত
- 1 বড় ডিম
- 1 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 1/2 চা চামচ রসুন লবণ
এটা কিভাবে
- 350 ডি থেকে তাপ ডিমের
- মাঝারি হ্রাসের তাপে ছোট মশলা ট্যানার পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং sauté যোগ করুন।
- রান্না করা পেঁয়াজ, মাটির গরুর মাংস, ওট, টমেটো রস, 1/4 কাপ বারবিকিউ সস, ডিম, ওরচেস্টারশায়ার সস, লবণ, মরিচ, এবং লসাল লবণ মেশান। ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত চিমটি।
- 9 বিয়ের 5 ইঞ্চি রুটি প্যান বা মাথার লোহা প্যানের মধ্যে একটি র্যাক তৈরিতে চাপুন।
- 50 থেকে 60 মিনিটের জন্য 350 F তে স্যুপ করুন
- চুলা থেকে মাংসের লোহা সরান এবং উপরোক্ত অবশিষ্ট বারবিকিউ সস বিস্তার। এটি চুল্লিতে ফিরুন এবং 10 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন।
- চুলা থেকে সরান এবং 5 মিনিট দাঁড়ানো যাক পরিবেশন প্লেট নেভিগেশন রুটি রাখুন। স্লাইস এবং পরিবেশন করা।
বিশেষজ্ঞ টিপস
- চিন্তা করুন এবং দুটি meatloaves বেকিং; একটি ডিনার জন্য এবং একটি ফ্রিজর জন্য বেকড লোহা এক ফ্রিজ করুন ফ্রিজে হিমায়িত মাশরুমের ডিফ্রোস্ট করুন, প্যানের প্যাক করুন এবং এটি 350 ডিগ্রি ফারেনহেগানে প্রায় 15 থেকে ২0 মিনিটের জন্য বা গরম না হওয়া পর্যন্ত। একটি তাত্ক্ষণিক-পড়া থার্মোমিটার অন্তত 165 F একটি তাপমাত্রা জন্য দেখুন। এটি অবশিষ্টাংশের জন্য ন্যূনতম নিরাপদ তাপমাত্রা (ইউএসডিএ নির্দেশিকা)।
- মাটি গরুর মাংসের উপর কাটা কাটা এবং আধা চা চামচ আধা কেজি বা 1/2 কাপ মাজা বা কাটা রান্না করা আটা জুড়ুন।
- যদি প্যানের চর্বি ভালো থাকে তবে আপনি বারবিকিউ সস গ্লাস যুক্ত করার জন্য ওভেন থেকে বের করে নিতে পারেন, তবে সতর্কতা অবলম্বন করুন। পটল্ডার বা ওভেন মিষ্টি ব্যবহার করে, রুটির উপরে একটি প্লেট বা প্যান রাখুন। এটি টিপুন এবং একটি পাত্রে চর্বি নিষ্কাশন; ট্র্যাশে চর্বি বর্জন।
রিডার মন্তব্য
"এই রেসিপিটি আমার বাড়িতে প্রিয় হয়ে উঠেছে ... আমি মাংসের লোহা তৈরির আরেকটি উপায় খুঁজছিলাম। কোমলতা এবং স্বাদে এই কিছুটা দ্রুতই অদৃশ্য হয়ে যায়। কে এম
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
গ্রাউন্ড গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংসের সাথে পুরোনো রূপের মাটলোফ
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 366 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২50 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 391 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 15 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 38 গ্রাম |