এটি টমেটো স্যুপের সাথে তৈরি একটি সহজ ধীর কুকার গরুর মাংসের স্ট্যু। স্টিমিং গরুর মাংস টমেটো স্যুপ, আলু, এবং গাজর সঙ্গে seasonings সঙ্গে মিলিত হয়। আপনার হাতে সবজি সঙ্গে উপাদানগুলি আলাদা করার জন্য বিনা দ্বিধায় অনুভব করুন। গরুর সঙ্গে পেঁয়াজ এবং রুটি সবজি যোগ করুন, কিন্তু overcooking প্রতিরোধ করার জন্য কোনো হিমায়িত সবজি যোগ করার জন্য এটি সম্পন্ন করার প্রায় 20 থেকে 30 মিনিট পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
আমি স্টায়েজ জন্য সাদা আটা বা লাল চামড়া আটা রশ্মি সুপারিশ। স্টারচিয়ার বেকিং আলুগুলি দীর্ঘ, ধীর রান্নার সময়টি ভাঙতে থাকে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড স্ট্যু গরুর মাংস (1-ইঞ্চি কিউব মধ্যে কাটা)
- 1 (10 3/4 ওজ) টমেটো স্যুপ মিশ্রণ করতে পারে
- 1 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট
- 1/2 কাপ জল
- 1 টেবিল চামচ গ্রেভি মাস্টার (বা রান্নাঘর ফুলের তোলা *)
- 3 মাঝারি আলু (cubed)
- 3 মাঝারি গাজর (পিষিত এবং ড্রেস)
- 1/4 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1/2 চা চামচ ঋতু লবণ
- 1/2 চা চামচ কালো মরিচ
- 1 কাপ হিমায়িত মটরশুটি (পরিবেশন করার আগে শেষ যোগ করুন)
এটা কিভাবে
- ধনে কুঁচকিতে স্ট্যু গরুর মাংস, টমেটো স্যুপ, টমেটো পেস্ট, পানি, গাজী মাস্টার, আলু, গাজর, পেঁয়াজ, মজাদার লবণ এবং মরিচ মেশান।
- প্রায় 8 থেকে 10 ঘন্টা জন্য কম এবং রান্না করুন।
- গত 30 মিনিটের মধ্যে মটরশুটি যোগ করুন।
রন্ধন টিপস
- টমেটো স্যুপের পরিবর্তে, মাশরুম বা সোনার মাশরুমের ক্রিম ব্যবহার করুন এবং টমেটো সসের 8-আউন্স পেতে পারেন। পানি কমিয়ে 1/4 কাপ করুন।
- গত ২0 থেকে 30 মিনিটের মধ্যে কোনও হিমায়িত সবজি বা ডিএনডেড (নিচু) শাকসব্জি যোগ করুন।
- এই স্ট্যু জন্য একটি পাতলা চাক আর্ম বা ভাজা ভুট্টা কাটা।
- আপনার স্ট্যু খুব পাতলা হলে, 1 টেবিল-চামচ জল দিয়ে 1 টেবিল-চামচ মরিচ মিশিয়ে নিন। এটি সম্পন্ন করার 20 থেকে 30 মিনিট আগে স্ট্যু মধ্যে জড়ানো।
- ওভার রোলস আউট কোন গরম, তাজা এই স্ট্যু সঙ্গে মহান যান।
আরো গরুর মাংস স্ট্যু এবং স্যুপ রেসিপি
ক্রক পট বীফ, শাকসবজি, এবং বার্লি সূপ
ধীর কুকার জন্য মৌলিক গরুর মাংস স্ট্যু
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 685 |
| মোট চর্বি | 35 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 23 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 106 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2,334 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 53 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 8 গ্রাম |
| প্রোটিন | 42 গ্রাম |