স্টেক এবং জাপানী মিটসু হরব চিরাসি সুসি হল সুশি চাল, প্যান প্যাক করা স্টেক, চূর্ণবিচূর্ণ ডিম ইঞ্চি টুকরা, এবং চিপানো মিস্তুব জ্যাকেজ এবং তাজা আদা দিয়ে বাম্পার সিরকা সয়া সস ড্রেসিংয়ের সাথে মিশে যায়। এটি একটি আধুনিক সংমিশ্রণ মিশ্র সুশি চাল প্রণালী যে আপনি প্রথম কামড়তে পছন্দ করবে। স্নেহ সস সস সঙ্গে seasoned তাজা আদা এবং স্ট্যাক খুব addicting হয়। আপনি প্রস্তুত এবং চিত্তাকর্ষক এই রেসিপি সহজ পাবেন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 ডিম
- 1 কাপ / 150 গ্রাম / 6 আউন্স রান্না করা স্টেক (cubed)
- লবণ ও কালো মরিচের স্বাদ
- 3 টেবিল চামচ
- প্যান ফ্রাইং স্টেক জন্য জলপাই তেল
- 2 টি পরিবেশন সাদা চাল (বা
- বাদামি চাল )
- Sushinoko এর 2.6-আউন্স প্যাকেজ (গুঁড়া সুশি ভিনেগার মিশ্রণ)
- 1 ডাল মিটসুবা (জাপানী হৃৎপিন্ড, জলছাপ বা সিলার্রো দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে)
- ২ টাঃ চামচ আদা (কাটা)
- Balsamic সোয় সস জন্য:
- 3 টেবিল চামচ balsamic ভিনেগার
- 1 1/2 চামচ
- সয়া সস
- কালো মরিচ এর ডাব
এটা কিভাবে
- যদি আপনার হাতে চালানো চাল না থাকে, তাহলে আপনার চাল চালার নির্দেশ অনুযায়ী চালের 4 টুকরা প্রস্তুত করুন। চুলা উপর রান্না করা চাল প্রস্তুত, এই নির্দেশাবলী অনুসরণ।
- সুশি চাল তৈরি করুন উষ্ণ চাল ব্যবহার করে, সুস্বিনিকো ব্রান্ডের চূর্ণ সুশ্রী ভিনেগার মিশ্রিত মিশ্রণটি ভাসা স্ল্যাশিং গতির সাথে চাল চালের সাথে ব্যবহার করে। উল্লেখ্য, সুশিনোও গুঁড়ো সুস্বার ভিনেগারের 2.6-আউন্স প্যাকেজটি সিজনে 4 টি পুকুরের চাল (প্রতি পরিবেশন প্রতি 1 কাপ রান্ধাই চাল) ব্যবহার করতে পারে।
- একটি ছোট পাত্রের মধ্যে, মাঝারি উচ্চ তাপ এবং হার্ড গামলা ডিম উপর তাপ জল। ডিমের রান্না করার জন্য এটি প্রায় 8 থেকে 10 মিনিট সময় লাগবে। জল থেকে ডিম সরান এবং এটি ঠান্ডা যাক। শেলটি পিল, পরে সাদা রঙের সাদা সাদা সংরক্ষণ করে, এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ছোট বিট মধ্যে ডিম ইঞ্চি ভাঙ্গা।
- ডিম যখন রান্না হয়, তখন বর্ষপঞ্জি সয়া সস তৈরি করুন। একটি ছোট পাত্রের তাপ balsamic ভিনেগার এবং মাঝারি তাপ উপর সয়া সস গরম পর্যন্ত। কালো মরিচ একটি ড্যাশ যোগ করুন এবং ঠান্ডা সরাইয়া সেট।
- মিটসুবী ঔষধ ভাঙ্গা (বা জলপাই বা সিলানট্রো) পাতলা ম্যাশিকল টুকরা মধ্যে আদা আদা এবং চটকান ছোট টুকরা মধ্যে টুকরো কাটা। একপাশে সেট করুন
- একটি মাঝারি ভাজা প্যানের মধ্যে, মাঝারি উচ্চ তাপ উপর তেল গরম তেল এবং মাঝারি পর্যন্ত স্টেক রান্না। প্রথম দিকে 6 থেকে 7 মিনিট রান্না করুন, এবং স্ট্যাকের উপর ঝাপিয়ে পরুন এবং অন্য 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন। প্রায় 3 থেকে 5 মিনিট আগে চিকেন এবং স্টেক আপ কাটা করার জন্য স্টেক বিশ্রাম দিন। স্ট্যাক আপনি বিশ্রাম অনুমতি দিয়ে জুস টেন্ডার, সরস মাংস জন্য মাংস মধ্যে ফিরে ছাঁটাই যাক।
- যদি আপনি চান, চর্বিযুক্ত স্টেকের উপর কিছু বর্ষসংশ্বক সয়া সস চাপুন যাতে মাংসের মধ্যে শোষকতা শুষে যায়। অন্যথায়, ভেষজ সয়া সস পরিবেশন করার আগে চিরাশীর সুউচ্চ মাটিতে শুকিয়ে যেতে পারে।
- চীরশীর সুশ্রী সংগ্রহ করুন পৃথক প্লেটগুলিতে, প্লেটটিতে সুশি চাল সরবরাহ করে রাখুন এবং ছড়িয়ে দিন। কুঁচিযুক্ত গরুর মাংস সঙ্গে সুশি চাল শীর্ষে চিটকানি মিটসুবা এবং আদা সঙ্গে আঙ্গুরের আঙ্গুলের। ভাঙা ডিমের কুসুম সঙ্গে আঙ্গুরের মাংস। গরুর মাংস এবং chirashi সুশি উপর ধাঁধা balsamic সয়া সস অবিলম্বে ভোগ!
রেসিপি টিপস:
তৈরি deli শৈলী সঙ্গে স্টেক substituting চেষ্টা করুন, পাতলা স্তুপীকৃত রোস্ট গরুর মাংস। এছাড়াও, পাতলা কাঁচা কালো বন হ্যাম সঙ্গে প্রতিস্থাপন করতে পারেন
সুশি চাল তৈরি করার জন্য একটি ছোট কাট হিসাবে চূর্ণ সুশির সিরকা চালের মিশ্রণ ব্যবহার করুন বা, স্ক্র্যাচ থেকে আপনার নিজের তৈরি ।