অতিরিক্ত ভার্জিন? বিশুদ্ধ বিশুদ্ধ জৈব তেল? এসবের অর্থ কি?
আপনি সম্প্রতি ইসরায়েলের একজন মহিলা সম্পর্কে গল্পটি পড়েছেন, যিনি 120 বছর বয়সী এই ধরনের বয়সের সাথে বসবাসের জন্য তার গোপন একতা হল যে তিনি একদিন অন্তত এক গ্লাস জলপাই তেল পান করেন। যদিও এটি সকলের পছন্দ নাও হতে পারে, তবে আপনার সুস্বাদু উপায়ে জলপাই তেলটি আপনার দৈনন্দিন খাদ্যের একটি অংশ তৈরি করা সহজ।
এই বন্ধুত্বপূর্ণ চর্বি স্বাস্থ্য বেনিফিট কিছু সময়ের জন্য পরিচিত হয়েছে, কিন্তু এটি সম্প্রতি ভূমধ্য ডায়েট এবং একটি আরো সুস্থ জীবনধারা বাস খুঁজছেন মানুষ কারণে আরো মনোযোগ জন্মানো হয়েছে।
আপনি আপনার স্থানীয় সুপারমার্কেট আউট রান এবং নিজের জন্য একটি বোতল দখল করার আগে, সচেতন থাকুন যে বিভিন্ন স্বাদ সঙ্গে বিভিন্ন জলপাই তেল বিভিন্ন বৈচিত্র আছে, সচেতন। তাই আপনার জন্য যা সেরা? বিভিন্ন জলপাই তেলের মধ্যে পার্থক্য খুঁজে বের করতে এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্যগুলিতে কীভাবে উপকারী অংশ খেতে পারেন তা পড়ুন।
অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
জলপাই তেলের সর্বাধিক ব্যবহার এবং শোনা অতিরিক্ত কুমারী অতিরিক্ত কুমারী, প্রমিত কুমারী জলপাই তেল বরাবর, প্রাকৃতিক স্বাদ সংরক্ষণ করা হয় যা তাপ অবস্থার মধ্যে জলপাই গ্রাস দ্বারা জলপাই ফল থেকে সরাসরি নিষ্কাশন করা হয়। তেল নিষ্কাশন করার পদ্ধতিটি "ঠান্ডা ঠান্ডা" হিসাবে পরিচিত, যা উচ্চ তাপমাত্রা উন্মুক্ত যখন হারিয়ে যায় তার স্বাদ হারানোর থেকে তেল রাখে যা।
অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল স্বাভাবিকভাবে উত্পাদিত হয়, তেল রাসায়নিক চিকিত্সা কোন ধরণের তৈরি করা হয় না মানে। ভার্জিন তেলটিও ইঙ্গিত দেয় যে তেল সুষম হয় না, যে তারা উচ্চ মানের এবং তাদের স্বাভাবিক স্বাদ বজায় রাখে।
বিশুদ্ধ অলিভ তেল
বিশুদ্ধ জলপাই তেল অন্য একটি তেল, কিন্তু নাম বিভ্রান্তিকর হতে পারে। বিশুদ্ধ হয় প্রকৃতপক্ষে অতিরিক্ত কুমারী বা কুমারী জলপাই তেল এবং তৈলাক্ত জলপাই তেল মিশ্রিত হয়। এটি ব্যবহৃত হয় প্রধানত যখন জলপাই তেল নিষ্কাশিত হয় দরিদ্র মানের এবং রিফাইনিং প্রক্রিয়া এটি একটি ভাল স্বাদ আছে সাহায্য।
স্বাদ হিসাবে ফ্রাইং হিসাবে কুমারী তেল হিসাবে হিসাবে অসাধারণ না হয় যখন অনেক সময়, সুপ্ত জলপাই তেল ব্যবহৃত হয়।
একটি পণ্য কেবল অলিভ অয়েল লেবেল, প্রায় একই হিসাবে বিশুদ্ধ অলিভ তেল চিহ্নিত হিসাবে এটি স্বাদ অভাব সঙ্গে পরিশ্রুত হয়।
অলিভ অয়েল স্বাস্থ্য ফ্যাক্টর
যদিও একটি চর্বিযুক্ত হিসাবে বিবেচিত, জলপাই তেল তার উচ্চ monounsaturated চর্বি উপাদান এবং তুলনামূলকভাবে কম চর্বিযুক্ত চর্বি কন্টেন্ট কারণে সবচেয়ে সুস্বাদু তেল এক। স্টাডিজ দেখিয়েছেন যে জৈব তেল শরীরের হৃদয় সুস্থ রাখতে সাহায্য করে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
স্বাস্থ্য বেনিফিট ব্যাপকভাবে স্বীকৃত হয়, এবং এটি আসলে ভূমধ্য ডায়েট দ্বারা অনুসরণ খাদ্য পিরামিড অংশ। জলপাই তেল নির্গত ছাড়াও, কিছু মানুষ চামড়া উপর এটি শীর্ষে এটি ব্যবহার করে তার বেনিফিট দ্বারা শপথ। 1997 সালে, দীর্ঘতম জীবদ্দশায় ফ্রান্সের একজন মহিলা, দৈনিক কেবল তার খাদ্যের মধ্যেই জলপাই তেল ব্যবহার করতেন না বরং তার ত্বকের উপর তা ছিটিয়ে দিতেন।
এটি জন্য ব্যবহৃত হয়, জলপাই তেল স্বাস্থ্য বেনিফিট গবেষণা এবং প্রমাণিত হয়েছে। তেল আজ যেমন একটি সাধারণ ব্যবহৃত পণ্য এটি শুধুমাত্র বাজারে সবচেয়ে সুস্থ এক জন্য মনোনীত অর্থে তোলে। এটি সব তেলের সবচেয়ে flavorful এক এবং এটি অনেক খাবার থেকে সঠিক উপরন্তু হয়।
আপনি বরং একটি দিন এক গ্লাস না পান, আপনার প্রিয় থালা পরেরবার এটি চেষ্টা করুন। আমরা সবাই বেঁচে থাকতে পারব কিনা তা দেখার চেষ্টা করা!