সংক্ষিপ্ত উত্তর: যতটুকু আপনি চিন্তা করবেন না
শব্দটি "প্রাকৃতিক" শব্দটি অনেক দিন ধরে ছড়িয়ে পড়ে। খাদ্য পণ্য লেবেল থেকে শেফ ঠকফক করতে, মনে হয় যে "স্বাভাবিক" কিছু "ভালো"। এক গবেষণায় ভোক্তাদের সংখ্যাগরিষ্ঠ পাওয়া গেছে যদিও "প্রাকৃতিক" " জৈব " এর চেয়ে আরো অর্থবহ।
স্পষ্ট হতে: যে কেবল সত্য নয়
সুতরাং "প্রাকৃতিক" মানে কি?
আইনত, "প্রাকৃতিক" লেবেলযুক্ত খাদ্য কোন কৃত্রিম উপাদান, রঙ উপাদান, বা রাসায়নিক সংরক্ষণাগার ধারণ করে না।
ভালো লাগছে নাকি এটা?
গুরুত্বপূর্ণ উপাদানটিতে "কৃত্রিম" শব্দটি রয়েছে। এটি একটি গ্রাহক হিসাবে অনুমান করা হয় না, একই হিসাবে "প্রক্রিয়াভুক্ত।" এটি সহজ মানে যে গন্ধ একটি "প্রাকৃতিক" স্বাদ নিম্নলিখিত সংজ্ঞা মাপসই করা হয় না :
"একটি প্রাকৃতিক গন্ধ অপরিহার্য তেল, oleoresin, essence বা extractive, প্রোটিন হাইড্রোলাইজেট, দ্রবীভূত বা roasting, গরম বা এনজোমোলাইসিসের যে কোনও পণ্য, যা একটি মশলা, ফল বা ফলের রস, উদ্ভিজ্জ বা উদ্ভিজ্জ রস থেকে উদ্ভূত স্বাদযুক্ত উপাদানগুলি, ভোজ্য খাম, ঔষধি, ছাল, কুঁড়ি, মূল, পাতা বা অনুরূপ উদ্ভিদ উপাদান, মাংস, সীফুড, পোল্ট্রি, ডিম, দুগ্ধজাত দ্রব্য, বা উদ্ভিদজাত দ্রব্য, যার খাদ্যের গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন পুষ্টির পরিবর্তে স্বাদযুক্ত। "
সুতরাং, উপরের কোনও উপাদান থেকে যদি একটি গন্ধ তৈরি করা হয়, তবে এটি "প্রাকৃতিক", এটি কোনও পরিবর্তনযোগ্য এবং পরিবর্তিত কোনও ব্যাপার নয়, প্রক্রিয়াজাত প্রোটিন সহ যেগুলি আপনি পছন্দসই বা বিবেচনা নাও করতে পারেন
মাংস লেবেল উপর "প্রাকৃতিক" সম্পর্কে কি?
এটি উপরের মত একই, যোগ উপাদান যে মাংস বা পোল্ট্রি তাই শুধুমাত্র "ক্ষুদ্রতম প্রক্রিয়াভুক্ত করা হয়েছে।" এটি জৈব বা বিনামূল্যে পরিসীমা হচ্ছে সঙ্গে কিছু করার আছে।
সংক্ষেপে, এর অর্থ এটা মাংস।
পুনরাবৃত্তি: একটি মাংস লেবেল একটি "সব-প্রাকৃতিক" স্ট্যাম্প মানে আপনি মাংস কেনার করছি।
এটি একটি তাদর থেকে আরো বিষণ্ণতা পায়।
কৃত্রিম হরমোন সঙ্গে চিকিত্সা প্রাণী থেকে মাংস (এবং) লেবেল "প্রাকৃতিক," লবণাক্ত সমাধান সঙ্গে ইনজেকশনের হিসাবে ইনজেকশনের হয় লেবেল (এবং) হয়। নিশ্চিত, লবণ (লবণ জল) স্বাদ যোগ করে, কিন্তু এটি পাউন্ড দ্বারা বিক্রি একটি পণ্য উল্লেখযোগ্য ওজন যোগ করে।
এবং, যে লবণাক্ত সমাধান কোন কিছু উপরে একটি "প্রাকৃতিক গন্ধ" সংজ্ঞা পূরণ হিসাবে যতক্ষণ মাংস এখনও "সব প্রাকৃতিক," লেবেল করা যেতে পারে, যা আমাদের ধারণা থেকে দূরে একটি ন্যায্য অংশ পায় যে এটা শুধু মাংস এক ক্রয় করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, চিনি, লবণের পাশাপাশি সমাধানটিতে যোগ করা যেতে পারে, অন্যান্য খাবার থেকে প্রাপ্ত স্বাদগুলির কিছু বলার জন্য নয়।
সুতরাং একটি অস্পষ্ট উপাদানের তালিকার সাথে অত্যন্ত প্রক্রিয়াভুক্ত মুরগির গামছাটি, আইনত, "সমস্ত প্রাকৃতিক মুরগিযুক্ত" হিসাবে বা "প্রাকৃতিক মুরগির সাথে তৈরি করা" হিসাবে লেবেল করা যেতে পারে।
মাংস লেবেল সম্পর্কে আরো জানার জন্য দেখুন, মাথের লেবেল কি মানে?
খাদ্য লেবেল উপর "প্রাকৃতিক" জন্য খুঁজছেন এটি মূল্যবান?
সংক্ষেপে, খাদ্যের "প্রাকৃতিক" লেবেলটি কিছু এবং এর মধ্যে এমন নির্দেশিকা রয়েছে যা খাদ্যগুলি "প্রাকৃতিক" লেবেলযুক্ত করা যেতে পারে কিন্তু তারা খুব কঠোর নয়। বিশুদ্ধ খাবার এবং ক্ষুদ্রাকৃতির প্রক্রিয়াকৃত বা অপ্রক্রিয়িত খাবারে আগ্রহী ব্যক্তিদের জন্য, "প্রাকৃতিক" লেবেল সম্ভবত আপনাকে জানাতে চান না।