আপনি কিছু সুন্দর স্থানীয় স্ট্রবেরি স্কোর এবং মহান যত্ন সঙ্গে তারপর বাড়িতে toted করেছি। আপনি কয়েক বন্ধ rinsed এবং অবিলম্বে তাদের খাওয়া করেছি, কিন্তু বাকি কি তাদের সাথে কি? স্ট্রবেরি চমত্কার থেকে চটকান মুশ থেকে একটি চোখের ফোলাতে যেতে পারেন, বিশেষ করে যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় না সর্বোত্তম শর্ত অধীনে স্ট্রবেরি সংরক্ষণ করার জন্য এই সহজ টিপস সেরা গন্ধ এবং অন্তত বর্জ্য গ্যারান্টি:
আগেরটা আগে
আপনি তাদের খাওয়া বা তাদের ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আপনি স্ট্রবেরি ধোয়া সাহস করবেন না।
স্ট্রবেরিগুলি ছোট লাল স্পঞ্জের অনুরূপ, সমস্ত জল শুষে নিতে প্রস্তুত থাকে যাতে তারা যোগাযোগ করতে পারে। এবং একবার তারা জল জড়িয়ে পরে, তারা দ্রুত এবং শুকিয়ে ঘুরতে ঘুরিয়ে এমনকি যদি তারা পুরোপুরি শুষ্ক শুকিয়ে বাইরে বাইরে হয়
যদি আপনি স্ট্রবেরি হোমের একটি হাউজ নিয়ে আসেন এবং স্নেক করার জন্য তাদের উপলব্ধ হোন, তাহলে আপনার নিজের এবং আপনার পরিবারকে শিখিয়ে দিন যেন তারা দ্রুত খাওয়াতে পারে।
ধাপ দুই
যদি আপনি একদিনের মধ্যে মাংস দিয়ে খাওয়ার বা রান্না করতে চান এবং আপনার রান্নাঘরে খুব বেশি গরম না হয় তবে আপনি স্ট্রবেরিগুলি কক্ষ তাপমাত্রায় বের করতে পারেন। সহজ দৃষ্টিশক্তির ভিতরে একটি সুন্দর বাটি রাখুন যাতে মানুষ মনে করে কিছু পান, তাদের কাঁধ দাও এবং তাদের খাও।
রাতারাতি সংগ্রহের জন্য, তবে, আপনি তাদের refrigerating ভাল করছি, যা ক্ষেত্রে আপনি তিন ধাপ প্রয়োজন হবে ....
ধাপ তিন, সেরা কেস দৃশ্যকল্প
কাগজের তোয়ালে বা একটি পরিষ্কার রান্নাঘর টাওয়ারের বেশ কিছু স্তর দিয়ে একটি অগভীর বাটিযুক্ত পাত্র বা লম্বা পাত্রের সাথে লৌহটি খাঁটি স্ট্রবেরিগুলি টোলস, কভারের এক বা একাধিক স্তরে রাখুন এবং যতক্ষণ না আপনি তাদের ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত থাকেন ততক্ষণ পর্যন্ত জীবাণুগুলিকে ঠাণ্ডা করুন।
এই ভাবে সংরক্ষণ করা হয়, খুব তাজা স্ট্রবেরি কয়েক দিনের জন্য রাখা হবে। কাছাকাছি আপনি এই শুকনো তৈরি করতে পারেন (কাগজ towels অতিরিক্ত আর্দ্রতা soaked) এবং অ - চাপা (একক স্তর) পরিস্থিতি, ভাল।
আবার, তাদের ধোয়া না পর্যন্ত আপনি তাদের ব্যবহার করতে যাচ্ছেন!
দীর্ঘস্থায়ী সংগ্রহস্থল জন্য
যদি আপনি কয়েক দিনের মধ্যে স্ট্রবেরি ব্যবহার করার পরিকল্পনা না করে থাকেন, তাহলে আপনি তাদের সবগুলিকে নিখুঁত এবং নিখুঁত রাখার চেষ্টা করার চেয়ে তাদের ফ্রীলিং বন্ধ করে দিচ্ছেন।
হিমায়িত স্ট্রবেরি মসলাতে ঘূর্ণায়মান, সউইসগুলির মধ্যে ঘুরতে বা পিস, টার্ট্টস, কেক, এবং অন্যান্য চিকিত্সাগুলোতে পোড়ানো জন্য নিখুঁত।
সত্যি বলতে কী, প্রচুর বেকায়দার আসলে তাজা লোকেদের হিমায়িত বীজ পছন্দ করে, তারা তাদের আকৃতি ভাল রাখে এবং তাদের রসগুলিকে পিঁপড়ায় ঢেকে রাখে এবং কিছুটা কম ডোয়েজ দেয়।
এবং সুসমাচারটি হচ্ছে, আপনি তাদের ফাঁস করার জন্য জালের ছিটে প্রয়োজন নেই। যখনই আপনার স্ট্রবেরিগুলি কখনই তাদের সেরা না-এক কোয়ার্টারে কেবল কয়েকটি স্ট্রাগ্লারার থাকে-আপনি তাদের হুল করতে পারেন এবং তাদের একটি ব্যাগে ফ্রিজে রাখা ব্রীজের মধ্যে পপ করতে পারেন। স্ট্রবেরি সিজনের শেষে আপনি জ্যাম তৈরি করতে এই স্ট্রাগগারদের যথেষ্ট পরিমাণে থাকবেন, বা জ্যাম যদি আপনার জিনিস না হয় তবে আপনার কয়েকটি ধূমপান করার জন্য প্রচুর পরিমাণে প্রস্তুত, প্রস্তুত করা-ঘূর্ণায়মান স্ট্রবেরি থাকবে!