বেকড মাছ Fillets সঙ্গে সিঁধু চূড়া টপিং

এই বেকড মাছ fillets একটি সহজ মজাদার crumb মিশ্রণ সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় হয়। মুরগির ভাঙা ময়দার আঠা মাছের সুগন্ধ এবং কাঁটাগাছকে যোগ করে, এবং মাছের ময়লা বামে রাখতে সাহায্য করে। শুকনো থেরমের পরিবর্তে একটি হৃৎপিণ্ডের মিশ্রণ সঙ্গে ঋতু বিনামূল্যে তাদের অনুভূতি। একটি লবণ-মুক্ত ঔষধি মিশ্রন একটি চমৎকার পছন্দ।

আমার পরিবার এই রেসিপি মধ্যে হাদক ভালবাসে, কিন্তু এটি তিলাপিয়া সঙ্গে সুস্বাদু হিসাবে ভাল। বা কড বা পোলাক fillets বা অন্য হালকা সাদা মাছ ব্যবহার। রান্নাঘরের সময় মাছের পুরুত্বের উপর নির্ভর করে, তাই তার অনুযায়ী সমন্বয় করুন।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1 1/2 পাউন্ড হাদ্দক fillets *
• কোষের লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
• 3/4 কাপ
• নরম রুটি crumbs
• 3 টেবিল-চামচ লবণাক্ত মাখন,
• বিভক্ত
• 1/4 চা চামচ শুকিয়ে থেরমী, crumbled
• লবন wedges এবং গালিচা জন্য কাটা parsley

এটা কিভাবে

1. 400 F (200 C / গ্যাস 6) থেকে চুলা গরম করুন।
2. একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মাছ fillets ওয়াইম। কোষের লবণ দিয়ে মাছের উভয় পাশে ছিটিয়ে দিন এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ।
3. একটি অগভীর greased বেকিং প্যান বা একটি greased broiler রাক মধ্যে রাখুন।
4. মুরগির ২ টেবিল চামচ এবং শুকনো থেরমির সাথে ব্রেট ক্রামস মেশান । অবশিষ্ট মাখন সঙ্গে মাছ এবং ঝলমিল উপর ছিটিয়ে
5. 15 থেকে 25 মিনিটের জন্য প্রি-পেইড ওভেনের মধ্যে মাছটি তৈরি করুন, অথবা যতক্ষণ না মাছটি আলখাল্লা হয় এবং রুটি ভাঙা টুকরোটি হালকাভাবে সাদা হয়ে যায়। সময় মাছের বেধ উপর নির্ভর করে। বেকিং সময় ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। প্রায় 12 মিনিট পরে খুব পাতলা fillets, যেমন একক এবং flounder হিসাবে চেক করুন।

1. যদি crumbs browned না, একটি মিনিট বা দুই জন্য fillets broil, শুধু গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত।
2. পিঁপড়া সঙ্গে লেবু wedges এবং গাভী সঙ্গে মাছ fillets পরিবেশন করুন

* অন্য সাদা মাছ, যেমন flounder, একমাত্র, বা কড, এই সহজ মাছ প্রণালী এ ব্যবহার করা যেতে পারে। পেট ফাঁপা এর বেধ উপর নির্ভর করে পরিবর্তনের সময় পরিবর্তিত হতে পারে।

পরামর্শ

• মাছের fillets প্রায়ই একটি "লেজ" বা শেষ যা সঙ্কুচিত এবং পাতলা অবশিষ্টাংশের চেয়ে পাতলা হয়। যদি পটিরটি বেঁধে অসম হয়, তাহলে পাতলা পাতলা পাত্রগুলি আরও বেশি ইউনিফর্ম তৈরি করার জন্য শেষ হয়ে যায়, যাতে এটি সমানভাবে ময়দা করা যায়।
• Doneness জন্য মাছ পরীক্ষা করার কয়েক উপায় আছে। একটি তাত্ক্ষণিক-পড়া থার্মোমিটার একটি fillet এর পুরু অংশ সন্নিবেশিত হলে 145 F পড়বে যখন মাছ সম্পন্ন হবে। অথবা একটি খিলান এর মোটা অংশ মধ্যে অর্ধেক সম্পর্কে একটি কাঁটা সন্নিবেশ। কাঁটাচামচ সামান্য বিচলিত হয় যখন কেন্দ্র flake উচিত।

তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো

• প্যানকো crumbs সঙ্গে বেকড হ্যাডক
• প্যানডেসান ও হরব ভরাট সঙ্গে বেকড হ্যাডক
• বেকড মাছের রেসিপি - কুইক মাছ অই গ্রাতিন

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	209
মোট চর্বি	7 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	4 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	2 গ্রাম
কলেস্টেরল	90 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	449 মিলিগ্রাম
শর্করা	10 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	1 গ্রাম
প্রোটিন	25 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)