এই বেরি ভ্যাংক স্কোন রেসিপি মিশ্রিত শুকনো বর্ম এবং আপনার পছন্দসই এর উত্সব zest সঙ্গে করা যেতে পারে। আমি কুমড়া, শুকনো চেরি, সুগন্ধযুক্ত cranberries এবং শুকনো কালো currants ব্যবহার করে দ্রাক্ষা zest, কিন্তু আপনি মিশ্রণ এবং আপনার স্বাদ বা আপনার হাতে কি আছে উপর ভিত্তি করে মেলে পারেন।
শুধু আমার ভয়াবহ নারকেল স্কোন রেসিপি মত , এই vegan scones রেসিপি গোপনীয় উপাদান ভার্জিন নারকেল তেল। এই scones তাদের হালকা, crumbly জমিন এবং সূক্ষ্ম নারিকেল-ভ্যানিলা গন্ধ দেয়।
একটি অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত জন্য, জ্যাম এবং কফি বা বিকেলে চা জন্য আমার শীর্ষ দশ চা এর এক সঙ্গে বেরি ভ্যাবাগান Scones পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 কাপ সবজির আটা (আধা কেঁচো জন্য অতিরিক্ত) (ভাল ফলাফলের জন্য, পরিমাপ কাপ মধ্যে ময়দা ছাঁটা বা চামচ।)
- 1 1/2 কাপ শুকনো বীজ (চেরি মত বড় বীজ ভাঙ্গা, যদি ইচ্ছা।)
- 2 টেবিল-চামচ চিনি (অতিরিক্ত ছিটিয়ে দেয়ার জন্য অতিরিক্ত)
- 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/4 চা চামচ সমুদ্র লবণ
- 1/8 চা চামচ সিটিস জ্যান্ত (যেমন লেবু হিসাবে, কমলা, আঙ্গুর বা টিনর মতো)
- 1/2 কাপ কুমারী নারকেল তেল
- 1 চা চামচ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
- প্রায় 1 1/2 কাপ বাদাম দুধ বা অন্যান্য দুধ বিকল্প
এটা কিভাবে
- 400 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat।
- একটি বৃহৎ মিশ্রণের বাটি মধ্যে, শুকনো উপাদানগুলি (ময়দা, শুকনো বীজ, চিনি, বেকিং পাউডার, লবণ এবং সাইট্রাস Zest) মেশান।
- কুমারী নারিকেল তেল মিশ্রিত করার জন্য আপনার হাত বা একটি চামচ ব্যবহার করুন।
- ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন এবং তারপর ধীরে ধীরে বাদাম দুধ বা অন্য দুধ বিকল্প মধ্যে মিশ্রিত, যতটা সম্ভব আটা কাজ, যতক্ষণ না আপনি একটি মাত্র পরিমাণে সবে যে একসঙ্গে লাঠি আছে।
- একটি ব্যাপকভাবে floured কাটিয়া বোর্ড উপর কাটা বন্ধ করুন।
- আধা কাপ এটি সম্পন্ন করা হলে, এটি হ্যান্ডেল এবং মসৃণ করা সহজ হওয়া উচিত।
- আঠা দুই 1.5 ইঞ্চি পুরু ডিস্ক যাও আধা কেজি পেট।
- প্রতিটি ডিস্ক 6 টুকরা মধ্যে কাটা
- একটি চামড়া-রেখাযুক্ত প্যানিং শীট যাও scones স্থানান্তর।
- (ঐচ্ছিক) হালকা, fluffier scones জন্য, প্রায় 5 মিনিট আগে রান্না করার জন্য ফ্রাইজার মধ্যে বেকিং শীট স্থাপন।
- অতিরিক্ত চিনি দিয়ে চিকন ছিটিয়ে এবং তারপর 15-20 মিনিটের জন্য preheated 400 ডিগ্রী ওভেন বা হালকা সোনালী পর্যন্ত বেঁকুন। (ঐচ্ছিক: বেকিংয়ের মাধ্যমে পনের হাফওয়েটি চালু করুন।)
- বেকিং শীট কুল।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 142 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২২২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |