এই টেন্ডার এবং সরস সুদৃশ্য শুয়োরের মাংস লস্ট রোস্ট ধীরে ধীরে ক্যানড মটরশুটি এবং বারবিকিউ সস বিভিন্ন সঙ্গে পরিপূর্ণতা রান্না করা হয়। শুকরের মাংস ধূসর কুকারের মধ্যে রান্না করা হয় এবং মটরশুটি সময় ভজনা আগে প্রায় 2 ঘন্টা যোগ করা হয়।
আমি কালো মটরশুটি, শুয়োরের মাংস এবং মটরশুটি ব্যবহার, এবং রেসিপি মধ্যে শিশুর lima মটরশুটি ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু পিঙ্ক মটরশুটি, মহান উত্তর, বা নৌবাহিনী ভাল পছন্দ হবে - শুকিয়ে কিংস এবং মটরশুটি বরাবর - পাশাপাশি। শুকনো দেশ শৈলী পাঁজর বা দুর্বল শুয়োরের চোপড় পোর্ক রোস্ট জন্য প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
বছরে যেকোনো সময় একটি সুস্বাদু খাবারের জন্য এই সুস্বাদু শুয়োরের মাংস এবং কোমল এবং কাইনবুট বা মফিনের সাথে মটরশুটি পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি দুর্বল শুয়োরের শসা, প্রায় 3 থেকে 4 পাউন্ড
- মজাদার লবণ বা বারবিকিউ মশলা মিশ্রন
- 1 বড় পেঁয়াজ, কাটা
- 1/2 কাপ জল বা মুরগির মাংস
- 1 বড় করতে পারেন (20 আউন্স) শুয়োরের মাংস এবং মটরশুটি
- 1 (15 থেকে 16 আউন্স) কালো মটরশুটি, নিঃশেষিত
- 1 (15 থেকে 16 ounces) লিমা মটরশুটি বা শিশুর limas, নিঃশেষ করা
- 1 কাপ বারবিকিউ সস, আপনার প্রিয় ব্র্যান্ড বা গৃহ্য
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1/2 চা চামচ কোষের লবণ, বা স্বাদ
এটা কিভাবে
বার্বিউস সসিংস বা ঋতুযুক্ত লবণ সঙ্গে পোকার রোস্ট সব জায়গায় ঘষা।
Crockpot মধ্যে রোস্ট রাখুন এবং তারপর জল বা মুরগির এবং পেঁয়াজ যোগ করুন।
4 থেকে 6 ঘন্টার জন্য কভার এবং কম রান্না। অতিরিক্ত তরল বন্ধ এবং ড্রেন মটরশুটি, বারবিকিউ সস, এবং মরিচ যোগ; 2 থেকে 3 ঘন্টা দীর্ঘ জন্য রান্না করা।
স্বাদ এবং প্রয়োজন অনুযায়ী লবণ যোগ করুন।
মটরশুটি সঙ্গে একটি থালা উপর পোকার পরিবেশন, সঙ্গে coleslaw, ভুট্টা গুঁড়ো বা muffins, এবং আলু সালাদ।
টিপস এবং বৈচিত্র
- শুয়োরের মাংস এবং মটরশুটি সুবাসের জন্য অপরিহার্য, কিন্তু মহান উত্তর মটরশুটি, পিনাট মটরশুটি, কিডনি মটরশুঁটি, নৌবাহিনী, বা অনুরূপ মটরশুটি কালো মটরশুটি এবং / অথবা লিমা মটরশুটি জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
- ব্রাউন একটি সবজি তেল একটি ছোট পরিমাণে মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি skillet সব জায়গায় শুয়োরের মাংস।
- শুকরের মাংস কাটা হ্রাসকারী পোকার দড়ি পোকার ভুট্টা জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
- একটি Cajun মশলা মিশ্রণ সঙ্গে seasoned লবণ মিশ্রন প্রতিস্থাপন করুন।
- মটরশুটি বরাবর শুকরের মাংসের সাথে কাটা লাল বা সবুজ বেল মরিচ যোগ করুন এবং 2 থেকে 3 ঘন্টা জন্য রান্না করা অবিরত।
- প্রায় 1 চা চামচ minced রসুন এবং শুকনো লবণ সঙ্গে মুরগি লবণ বা seasoning মিশ্রন সঙ্গে ঘষা।
- ইউএসডিএ শুঁটকি কাটা জন্য 145 একটি সর্বনিম্ন নিরাপদ অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা সুপারিশ। যদি আপনি শুকরের মাংসপিন্ড বা চর্বিহীন খাবার এড়িয়ে চলতে চান, তবে তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া থার্মোমিটার দ্বারা লিনের মাঝখানে প্রবেশ করান।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
বেকন মোজা সঙ্গে বাদাম শুয়োরের মাংস লোমশ বাদামী চিনি গ্লাস
বেকন এবং ব্রাউন চিনি গ্লাস সঙ্গে পোকার লাইন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1079 |
| মোট চর্বি | 36 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 15 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 211 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 957 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 92 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 22 গ্রাম |
| প্রোটিন | 95 গ্রাম |