এই কাবাব, টমেটো এবং আভাকাডো সালাদ একটি crunchy, সরস এবং ক্রিমি, শীতল গ্রীষ্ম প্রিয় কাকড়া, টমেটো, আভাকাডো, মিশ্র মিষ্টি আজব ও লাল পেঁয়াজ আলোর ব্লেসামিক ভিনেগারে নৃত্য করা হয়। এই রেসিপি একটি ব্যতিক্রমী গ্রীষ্মের পাশ সালাদ যা এমনকি আরও ভাল সবুজ শাক একটি বিছানা পরিবেশিত হয়: spinach, romaine, arugula সব মহান বিকল্প হয় কাচা খুব hydrating (উপর 95% জল), ঠান্ডা এবং বিরোধী প্রদাহজনক; তারা প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ থাকে এবং সিলিকা সমৃদ্ধ, যা সমন্বয়ী টিস্যু এবং চুল জন্য চমৎকার। টমেটো ভিটামিন সি, বিটা-ক্যারোটিন, এবং লিকোফিন, পাশাপাশি অসংখ্য অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, যা সবগুলি কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য চমৎকার। এন্টি-প্রদাহজনিত আভাকাডোটি উপকারী ফ্যাটের চক পূর্ণ এবং বিট-ক্যারোটিন এবং ল্যুটিনসহ ফাইবার, ভিটামিন কে এবং বি ভিটামিন সহ ক্যারোটিয়েডের একটি বিস্ময়কর অ্যারে। Basil একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিশ্বাস করা হয় যে ক্যান্সার বিরোধী এবং অ্যান্টি-ভাইরাল বৈশিষ্ট্য আছে। দয়া করে নিশ্চিত করুন যে আপনি এই সালাদ জন্য জৈব cucumbers, টমেটো, এবং herbs চয়ন, হিসাবে এই সবগুলি গভীরভাবে sprayed ফসল মলিন ডজন তালিকা সব হয়। এভোকাদোজ এবং পেঁয়াজ 15 টি শুকিয়ে যায়, তাই আমি সবসময় জৈব উৎপাদনের ব্যবহার করি, এইগুলি কম সমালোচনামূলক। আমরা পারফেক্ট রোস্ট চিকেন , এবং চমৎকার সীফুড খাবার, বা একটি সালাদ থালা অংশ হিসাবে এই সালাদ ভালোবাসি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 কিবি বা ২ ফার্সি বা অন্য বীজযুক্ত কাকড়া, 1/4 "চক্রের মধ্যে কাটা
- 2 beefsteak বা 3 বাদাম টমেটো, wedges মধ্যে কাটা
- 1 Haas আভাকাডো, peeled, pitted এবং cubed
- 1/2 ছোট লাল পেঁয়াজ, খুব পাতলা কাটা
- 1 কাপ তুঁত, পুদিনা বা সিলন্তো পাতা, বা তিনটির সংমিশ্রণ
- 1-2 টেবিল চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 2-3 চামচ balsamic ভিনেগার
- সাগর লবণ এবং স্বাদ থেকে তাজা মরিচ মরিচ
এটা কিভাবে
- একটি স্টেইনলেস বা কাচের বাটি মধ্যে একসঙ্গে কাটা কাটা, টমেটো wedges, আভাকাডো, কাটা পেঁয়াজ এবং herbs রাখুন।
- জলপাই তেল এবং balsamic ভিনেগার এবং সমুদ্রের লবণ এবং মরিচ এর বিভিন্ন grindings সঙ্গে ঋতু সঙ্গে ঝলসানি।
- অবিলম্বে কাজ, বা হালকা ঠাণ্ডা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 220 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 102 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |