এই সুগন্ধযুক্ত, সুস্বাদু বেকন-আবৃত শুয়োরের মাংস রোস্ট জন্য গ্লাস মধু এবং bourbon গন্ধ। এই রোস্ট সঙ্গে ভাত, মালা আলু, বা একটি সুস্বাদু উইকএন্ড ডিনার বা দৈনন্দিন পরিবার খাবার জন্য মিষ্টি আলু দিয়ে পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- চকচকে
- 1/2 কাপ মধু
- 1/4 কাপ হালকা বাদামী চিনি
- 3 টেবিল-চামচ বোর্ন
- 1 টেবিল-চামচ ডিয়োন সরিষা
- 1/4 কাপ কমলা রস
- শুকর মাংস ভাজা
- 1 টি দুর্বল পোকার লোন, 3 থেকে 4 পাউন্ড
- 2 cloves রসুন, slivers মধ্যে কাটা
- লবণ এবং মরিচ বা স্বাদ আস্বাদন
- 5 থেকে 6 টুকরো বেকন, আংশিক অর্ধেক, ঐচ্ছিক
এটা কিভাবে
- গ্লাস প্রস্তুত মধু, বাদামী চিনি, বোর্ন, সরিষা, এবং কমলা রস মিশ্রন। প্রায় 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ এবং সিদ্ধ করান। একপাশে সেট করুন
- 350 ইঞ্চি পেটানো চুলা
- শুয়োরের মাংস পোড়ানো এবং শুকনো শুকনো অতিরিক্ত চর্বি দূরে এবং পরিত্যাগ কাটা একটি রোস্টিং বা বেকিং প্যান একটি রাক উপর রোস্ট রাখুন। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, ভাজা উপর একইভাবে কয়েকটি ছোট slits কাটা এবং প্রতিটি কাটা মধ্যে রসুন একটি sliver সন্নিবেশ।
- লবণ ও মরিচ দিয়ে রোস্ট ছিটিয়ে ছিটিয়ে এবং রোস্টের উপর বেকন সাজান, যদি ব্যবহার করে।
- একটি তাত্ক্ষণিক পড়ার থার্মোমিটার কমপক্ষে 145 F নিবন্ধন পর্যন্ত রোস্ট, প্রায় 1 1/2 বৃহৎ রোস্ট জন্য ঘন্টা। গ্লাস সঙ্গে ব্রাশ এবং প্রায় 10 মিনিট জন্য রোস্টিং অবিরত।
- হঠাৎ করে ফোলে আধা টেবিল এবং 15 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।