হিলিবুট স্টেকের উপর স্থাপিত কমলা টুকরো মাছকে আখরোট করতে সহায়তা করে, যেহেতু রান্না হয়। এই ফল ভিত্তিক স্বাদ মাছ আপ livens এবং ছাপ নিশ্চিত। আপনি আরও তৃণ কিছু খুঁজছেন যদি আপনি লেবু বা চুন slices ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2
- হিলিবুট স্ট্যাকস
- 1/2 স্টেক প্রতি কমলা
- 2 টেবিল-চামচ গলিত মাখন বা জলপাই তেল
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল তাজা মরিচ মরিচ
- ঐচ্ছিক:
- mesquite চিপস
এটা কিভাবে
- 30 মিনিটের জন্য পানিতে মেসকিউটি চিপস শুকিয়ে দিন।
- একটি ধূমপায়ী বক্সে mesquite চিপ রাখুন বা ফয়েল মাধ্যমে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এবং পঞ্চ গর্ত মধ্যে মোড়ানো।
- Preheated গ্রিল উপর স্থান
- আলিঙ্গন হিলিবুট steaks এবং পাত্র শুষ্ক ধোয়া।
- মাখন বা জলপাই তেল সঙ্গে আপনার halibut steaks ব্রাশ (আপনার পছন্দ)। মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দাও
- স্ল্যাশ মধ্যে কমলা কাটা
- গ্রিল ভাল এবং গরম যখন, স্ট্যাকের উপর রাখুন, উপরে আবরণ উপর কমলা স্লাইস স্থাপন।
- মাঝারি থেকে তাপ হ্রাস করুন
- প্রায় 4 থেকে 5 মিনিট পরে (আপনার বিবেচনার ব্যবহার করুন, পুরু স্ট্যাকগুলি বেশি সময় লাগবে) মাঝখানে 160 F (72 C) এর কাছাকাছি হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হবে না বা একটি স্কুয়ার ইউনিট প্রতিরোধের সাথে স্ট্যাকের মাধ্যমে (অথবা আমি সবসময় মানুষকে বলি, সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন)
- একবার রান্না করা, তাপ থেকে সরিয়ে ফেলা, চটকানো পেসলে উপরে এবং আপনার প্রিয় পাশ দিয়ে পরিবেশন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 496 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 191 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 261 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 6 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 72 গ্রাম |