Enchiladas এবং tortillas ঘূর্ণায়মান অনুশীলন মেক্সিকো মধ্যে মায়ান বার ফিরে। মেক্সিকো উপত্যকায় মানুষ মাছের ভরা ভাতের মুরগির মাংস খেয়েছেন। আজ, সংমিশ্রনে মটরশুটি, পনির, মাংস, আলু এবং সবজি রয়েছে।
টোফু ও পনির সঙ্গে এই নিরামিষ Enchilada প্রণালী খুব মৌলিক, কিন্তু আপনি দশ মিনিটেরও কম মধ্যে চুলার মধ্যে কিছু enchiladas পপ করতে চান, এটি চেষ্টা করার জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি। আপনি সবসময় কালো olives একটি ক্যান টস করতে পারেন, বা কিছু leftover প্রাক রান্না করা veggies হিসাবে ছাঁটা হিসাবে ভাল।
আরও দেখুন: দ্রুত এবং সহজ হোমডোম Enchilada Sauce
এখানে সহজ tofu রেসিপি একটি সম্পূর্ণ তালিকা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ 1২-ওজ। টফু প্যাকেজ (টিপু বা দৃঢ়)
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 টেবিল চামচ. টেকো মশলা (বা 1 টেবিল চামচ বাদামি গুঁড়া)
- 1 16-ওজ। এনচিলদা সস করতে পারেন
- ২ কাপ চাদর পনির (বা জালাপেনো জ্যাক পনির)
- 8 - 10 টর্টরা (আটা)
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রি প্রাক তাপ তাপ
- একটি বৃহৎ প্যানের মধ্যে, টাও মশলা বা মরিচ গুঁড়ো দিয়ে তৈলাক্ত তরমুজ বাদামি এবং তৈলাক্ত মশলা দিয়ে লেবুর সাথে লেবুর গুঁড়ো করে কাটা।
- Sauteed tofu একটি বড় বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং প্রায় 1/2 কাপ এনচিলদা সস এবং পনিরের অর্ধেক যোগ করুন। ভাল সংমিশ্রণ
- একটি বেকিং প্যান বা Casserole থালা নীচে, একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে, প্রায় 1/4 কাপ, Enchilada সস এর।
- প্রতিটি আটা টর্চেলায় টুফু মিশ্রণের কয়েকটি চামচ আধা কেজি রাখুন। রোল আপ এবং রাখুন বেকিং থালা, প্রতিটি enchilada স্ট্যাকিং ঘনিষ্ঠভাবে
- প্যানের টর্চলস উপর Enchilada সস বাকি বাকি এবং উপরের পনির উপর বাকি ছিটান।
- আপনার tofu enchiladas করা 20-25 মিনিট জন্য, বা সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত।
আরো tofu রেসিপি
আরও নিরামিষ রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1449 |
| মোট চর্বি | 48 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 18 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 23 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 3,188 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২06 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 16 গ্রাম |
| প্রোটিন | 48 গ্রাম |