স্পিনিং সঙ্গে একটি tofu আঠা খুব পুষ্টিকর এবং তাদের দিন শুরু একটি ডিম অনুরূপ থালা চান যারা vegans জন্য নিখুঁত ব্রেকফাস্ট প্রোটিন বৃদ্ধি হয়। টফু ভাঙা এবং তারপর ভাঁজ করা ডিমগুলির অনুরূপ করা হয় - যখন টমেটো, রসুন, মাশরুম এবং স্পাইনাকে মিলিত হয়, তখন আপনি বুঝতে পারবেন না যে আপনি ডিম খাচ্ছেন না।
আপনি টাস্ট, বিস্কুট, বা অন্য ব্রেকফাস্ট আইটেমের সাথে আড়ম্বরপূর্ণ পরিবেশন করতে পারেন, বা এটিতে যেতে বা খাওয়া একটি ব্রেকফাস্ট মোড়ানো মধ্যে এটি করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 2 টমেটো (কাটা)
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 3/4 কাপ টাটকা তাজা মাশরুম
- 1 টি গুঁড়ো (10 আউন্স) স্পিনহা (রিবনড)
- 1 পাউন্ড ফরম বা অতিরিক্ত দৃঢ় tofu (ভাল pressed এবং crumbled)
- 1/2 চায়ের সোনা সস
- 1 চা চামচ টমেটো লেবু রস নিষ্কাশিত
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- একটি স্কারলেটের মধ্যে জলপাই তেল গরম করুন এবং মাঝারি তাপে টমেটো, রসুন এবং মাশরুমকে সতেজ করুন 2 থেকে 3 মিনিট।
- মাঝারি থেকে কম তাপ কমিয়ে গুঁড়ো গুঁড়ো, টুফু, সয়া সস এবং লেবু রস যোগ করুন। আদা এবং 5 থেকে 7 মিনিট জন্য রান্না, মাঝে মাঝে stirring।
- ভর্তি আগে লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে
টিপস এবং বৈচিত্র
এই রেসিপি দুটি servings করে তোলে, তাই এটি একটি দম্পতি জন্য একটি নিখুঁত ব্রেকফাস্ট।
আপনি কেবল একটি একক সেবা করতে অর্ধেক অংশটি কাটাতে পারেন, তবে যেহেতু এই আঠা ভাল আপ warms, আপনি পুরো রেসিপি করতে এবং পরের দিন জন্য একটি অংশ সংরক্ষণ করতে পারেন।
চিত্কার একটি বিট আরো স্বাদ দিতে, আপনি একটু অতিরিক্ত সয়া সস যোগ করতে পারেন অথবা, সোয়াস সসকে সম্পূর্ণরূপে বাদ দিন, যদি আপনি এমন একটি স্বাদ না করেন যার জন্য আপনি যাচ্ছেন। আপনি ব্র্যাগ-এর তরল আমিনস বা তাড়রী সয়া সস ব্যবহার করে এটি গ্লুটেন-মুক্ত করতে পারেন। এবং, অবশ্যই, আপনি যেসব উপাদানের জন্য আপনার পক্ষে উপকারী সবজি স্যুইপ করতে পারেন- এই রেসিপিটি ব্ল্যানশেড এসপারাগাস, উচচিনি, ঘণ্টা মরিচ বা অন্যান্য গ্রীস যেমন কালে বা চার্ড হিসাবে সুস্বাদু হবে।
আরও Vegan টফু রন্ধর রেসিপি
টোগো একটি রেসিপি চর্বিযুক্ত রূপান্তর যখন ডিম জন্য একটি সহজ বিকল্প। ব্রেকফাস্ট বা টোফু খাবারের সাথে তৈলাক্ত তফুকে উপভোগের অনেক সৃজনশীল উপায়ে আছে, মশকরা করা টফু আঠা সহ, ব্রেকফাস্টে তাপকে গরম করে - এই মশাল, মরিচ, পেঁয়াজ এবং টমেটো দিয়ে ভেসে আসা গরম গরম সসের সাথে কিছুটা গরম করে। স্পিনিং সঙ্গে tofu আচারিত curried spinach tofu চিত্কার একটি অনন্য মোড় জন্য ভারতীয় মশলা ব্যবহার করে, একটু ভিন্ন কিছু প্রস্তাব।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 527 |
| মোট চর্বি | ২9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 13 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 499 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 43 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 10 গ্রাম |
| প্রোটিন | 36 গ্রাম |