এই চিংড়ি একটি flavorful মশলা কমলা marinade মধ্যে marinated হয়। জালাপেনো মরিচ থেকে তাপ তুলে নেওয়ার জন্য মরিনডে যথেষ্ট সময় কাটানোর গোপন কথা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ পাউন্ড (900 গ্রাম) চিংড়ি - জ্যাম্বো, ডোরাকাটা এবং ডি-ওয়েইন্ড
- 1 কাপ (240 এমএল) লেবু রস তাজা
- 4 জালাপেনো মরিচ, বীজ এবং minced
- 2 টেবিল-চামচ (30 মিলিলিটার) তাবাস্কো
- 1/3 কাপ (80 এমএল) বর্ষপঞ্জী ভিনেগার
- ২ টেবিল চামচ (30 মিলিগ্রাম) কালো মরিচ, তাজা মাটি
- 1/2 কাপ (120 মিলিলিটার) কমলা মোরমালেড
- 1/2 কাপ (120 মিলি) সবজি তেল
- 4 রসুন রসুন, minced
- ২ টি চামচ (10 মিলিগ্রাম) সমুদ্র লবণ
- 1/4 কাপ (120 মিলিলিটার) তাজা সিলেট, কাটা
এটা কিভাবে
1. একটি মাঝারি সেটিং উপর একটি সসপ্যান এবং তাপ একসঙ্গে তেল, ভিনেগার, এবং চুন রস মিশ্রিত করা। দারুচিনি, টাবস্কো সস, লবণ, এবং কালো মরিচ যোগ করুন তারপর ভাল মিশ্রিত। জালাপেনো মরিচ, সিলানো, রসুন যোগ করুন।
2. তাপ থেকে সরান এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়। একটি বড় জিপ শীর্ষ ব্যাগ চিংড়ি রাখুন। শীর্ষ উপরে marinade ঢালা। সীল এবং 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে।
3. Preheat গ্রিল। মরিচ থেকে চিংড়ি অপসারণ করুন এবং গরম ভাজা জায়গায় রাখুন
প্রায় 5 থেকে 10 মিনিটের মধ্যে গ্রিল, যতক্ষণ না কাজ শেষ হয়। চিকিত চিংড়ি স্পর্শ করতে গোলাপী এবং দৃঢ় হবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 475 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 14 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 30২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,635 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 37 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 38 গ্রাম |