এই ক্যাটফিশ একটি সুস্বাদু মিষ্টি এবং মসৃণ মিশ্রণ, গরম গরম এবং দ্রুত grilled, এবং গ্রিল সবজি এবং চাল বা একটি সুস্বাদু আলু সালাদ এবং grilled ভুট্টা মত আপনার প্রিয় পক্ষের সঙ্গে পরিবেশিত হয় marinated। কোনও ভাবেই, আপনার একটি চমত্কার খাবার থাকবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 থেকে 3 ক্যাটফিশ fillets
- মারিনাডে জন্য:
- 1/3 কাপ / 80 মিলি কেচাপ
- 1/4 কাপ / 60 মিলি লাল ওয়াইন ভিনেগার
- 3 টেবিল-চামচ / 45 মিলিগ্রাম
- সজিনা
- 1 টেবিল-চামচ / 15 মি.লি. ব্রাউন চিনি
- 2 রসুন রসুন (minced)
- ২ টি চামচ / 10 মিলিলিটার লবণাক্ত বাষ্প (আধা কাপ)
- 1 চা চামচ / 5 মিলি লবণ
এটা কিভাবে
1. একটি অগভীর ডিশে ক্যাটফিশ রাখুন। সস উপাদানগুলি একত্রিত এবং ক্যাপফিশ fillets উপর জুড়ুন। কভার করুন এবং ফ্রিজে 30 থেকে 45 মিনিটের জন্য চারা রোপণ করুন।
2. থালা থেকে fillets সরান, marinade বাতিল।
3. মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল। গ্রিল এবং 12 থেকে 15 মিনিট (অথবা অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পর্যন্ত 145 থেকে 150 ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত) জন্য রান্না করা, fillets উপর একবার রাখুন।
4. একবার রান্না, তাপ থেকে মাছ সরিয়ে এবং আপনার প্রিয় পাশের খাবারের সাথে পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 119 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 860 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 28 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 3 জি |