একটি ভাল ভ্যানিলা আইসক্রিম অনেক হিমায়িত ডেজার্টের বেস। এই সহজ ভ্যানিলা আইসক্রিম রেসিপি ডিম বা রান্না প্রয়োজন হয় না, তাই এটি দ্রুত একসঙ্গে আসে।
স্বাভাবিক আইসক্রিম রেসিপি সঙ্গে, আপনি আইসক্রিম ফ্রিজার মধ্যে এটি নির্বাণ আগে আপনার মিশ্রণ ফ্রিজ করতে চান। যাইহোক, এটি একটি না কুকুর রেসিপি থেকে, দুধ এবং ক্রিম এখনও প্রচুর ঠান্ডা থাকা উচিত। যদি আপনি ফ্রিজারে আপনার আইসক্রিম তৈরির বাটিটি সংরক্ষণ করেন, তাহলে আপনি প্রায় 15 মিনিটের মধ্যে মহান গৃহকর্মী ভ্যানিলা আইসক্রিম থাকতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ ভারী ক্রিম
- 1 কাপ দুধ
- 1/3 কাপ চিনি (দারুচিনি)
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন 2 টিশার্ট
এটা কিভাবে
- ঝিল্লি একসঙ্গে দুধ এবং দানাশস্য চিনি
- হালকাভাবে ভারী ক্রিম এবং ভ্যানিলা মধ্যে চালান
- আপনার আইসক্রিম সৃষ্টিকর্তার নির্দেশ অনুযায়ী ফ্রীজ করুন।
একটি রিয়েল Vanilla Bean চেষ্টা করুন
ভ্যানিলা আইসক্রিমটি যখন মহান, তখন এটি একটি বাস্তব ভ্যানিলা শিমের সাথে তৈরি করা আরও ভাল। আপনি যদি একটি উপলব্ধ আছে, এই রেসিপি মধ্যে ভ্যানিলা নির্যাস জন্য এটি স্থানান্তরিত করা সহজ।
একটি paring ছুরি ব্যবহার, অর্ধেক একটি ভ্যানিলা শিম অর্ধেক দৈর্ঘ্য বিভক্ত।
বীজ আঁকো এবং তাদের যোগ করুন এবং ক্রিম, দুধ, এবং চিনি থেকে পড। অন্তত 30 মিনিট (রাতারাতি ভাল) জন্য মিশ্রণ ফ্রিজে। পড অপসারণ করুন এবং স্বাভাবিক হিসাবে আপনার আইসক্রীম নিশ্চল।
সম্পূর্ণ দুধ সর্বোত্তম
আপনি যে কোনও রকম দুধ ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, সম্পূর্ণ দুধ আপনার আইসক্রীম জমিন বজায় রাখতে সাহায্য করবে যখন এটি হিমায়ক মধ্যে সংরক্ষিত হয় উদাহরণস্বরূপ, ফ্রিজারে দুই দিন পরে, 1 শতাংশ দুধ দিয়ে তৈরি একটি আইসক্রীম খুব বেশি বরফে পরিণত হতে পারে। এটা মহান স্বাদ, এটি একটি হতাশা একটি বিট হতে পারে।
খুব চাবুক করবেন না
আপনি ভারী ক্রিম যোগ একবার মিশ্রণ খুব চাবুক না আপনি আইসক্রিম সৃষ্টিকর্তা মধ্যে যায় আগে এটি মিশ্রণ মধ্যে অনেক বাতাস বীট করতে চান না, অথবা এটি সমাপ্ত পণ্য জমিন পরিবর্তন করা হবে। আইসক্রিম সৃষ্টিকর্তা প্রচুর বায়ুকে বীজ বপন করবে, তাই আপনি এতে যোগ করতে পারবেন না।
কোন আইসক্রিম Maker?
এই রেসিপি একটি আইসক্রীম সৃষ্টিকর্তা ব্যবহার না করে তৈরি করা যেতে পারে। এটি আরো সময় এবং প্রচেষ্টা নিতে হবে, কিন্তু এটা এখনও মহান স্বাদ হবে। এই ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন যা আপনাকে দেখায় যে আপনার ছোটখাটো আরেকটি অপ্রয়োজনীয় সরঞ্জাম কেনার ছাড়াই আপনার আইসক্রিমকে ফাঁস করে দিতে হবে।
এগিয়ে যান, Flavour যোগ করুন
আপনি এই ভ্যানিলা আইসক্রীম চালু করতে পারেন যে কোনও গন্ধে আপনি কল্পনা করতে পারেন। চকোলেট আইসক্রিম তৈরি করতে কোকো পাউডার যোগ করুন বা আপনার পছন্দের আইসক্রিম ব্যবহার করুন। সমাপ্ত পণ্য মধ্যে স্যান্ডউইচ কুকিজ ভাঙ্গা, চকলেট চিপস টুসান, বা কারমেল একটি পটি সঙ্গে আইসক্রীম ঘূর্ণিত। সম্ভাবনার অবিরাম, তাই সৃজনশীল পান।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 358 |
| মোট চর্বি | 26 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 17 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 86 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 83 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 25 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |