09 এর 01
থাই ভাজা কলা তৈরি করার সহজ উপায়
ভাজা কলা (নারকেল আইস ক্রিমের সাথে পরিবেশন করা)। জন্য d.chmidt দ্বারা গৃহীত আপনি সম্ভবত থাই রেস্টুরেন্টে মেনুতে ভাজা কলা দেখেছেন। প্রতিদিন কলা একটি স্বর্গীয় আনন্দ মধ্যে রূপান্তরিত হয় - বাইরে খিটখিটে, উষ্ণ এবং ভিতরে গলনা। আপনি বিস্মিত হতে পারেন কিভাবে বাড়িতে এই কাজ।
আপনি অতিথিদের এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় থাই ডেজার্টকে পরিবেশন করতে পারেন, এবং আপনার জীবনের জন্য আপনার বন্ধু থাকবে। সব থেকে ভাল, এই চকোলেট ডেজার্ট আপনি একাকী বা কিছু বন্ধুদের সাথে রান্না করছেন কিনা, করতে সহজ এবং মজা। প্যান থেকে গরম এই ভাজা কলা উপভোগ করুন, বা একটি অতিরিক্ত বিশেষ (এবং yummy) চিকিত্সা জন্য কিছু আইসক্রীম বা whipped ক্রিম এবং চকলেট সস যোগ করুন।
যখন আরও উপাদানের সঙ্গে অন্যান্য রেসিপি আছে, যেমন গোরেং পিসং , যে আপনি একটি পিটা করতে প্রয়োজন; এখানে আমরা এটি করার একটি অনেক সহজ উপায় প্রদর্শন করব। সব আপনার প্রয়োজন কলা, বসন্ত রোল wrappers, তেল, এবং একটি প্যান আপনি বাকি খাবার জন্য পরিবেশন করা কি জন্য আপনার উপাদান এবং সৃজনশীলতা সংরক্ষণ করতে পারেন।
02 এর 09
থাই ভাজা কলা জন্য উপকরণ প্রস্তুত
উপাদানগুলি প্রস্তুত D.Schmidt কিছু পাকা কলা দিয়ে শুরু করুন। আপনি কলা চান যে বাদামি জায়গা উন্নয়নশীল, যে সময়ে তারা মিষ্টি এবং সম্পূর্ণরূপে স্বাদ একটি পরিসর উন্নত করা হয়।
আপনি হিমায়িত বসন্ত রোল ঢাকনা প্রয়োজন হবে। ছোট বসন্ত রোল ঢাকনা পছন্দের হয়। মোড়কে পাঁচ থেকে 10 মিনিটের জন্য পুড়িয়ে ফেলার অনুমতি দিন। তারপর প্যাকেট খুলুন এবং সাবধানে প্যাক থেকে প্রথম wrapper আলাদা।
আপনি একটি গভীর fryer বা একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রান্নার তেল গরম শুরু করতে পারেন। আপনি একটি ফ্রাইং প্যান ব্যবহার করে যদি আপনি একটি ইঞ্চি তেল সম্পর্কে প্রয়োজন হবে।
09 এর 03
কলা মোড়ানো শুরু করুন
মোড়ানো জায়গায় স্থান কলা। ডি। শ্মিট রান্নার মাঝখানে একটি কলা রাখুন। কলা বড় হলে, প্রতি অর্ধেক একটি কলা ব্যবহার করুন অথবা যে কোন বিভাগে আপনি এটি সম্পূর্ণরূপে মোড়ানো হবে। Wrapper উভয় পাশ মণ্ডিত এবং কেন্দ্র দিকে তাদের আনা।
04 এর 09
কলা এর পাশ এবং নীচে মোড়ানো
কলা উপর দিক মোড়ানো এবং রোল শুরু। D.Schmidt পাশে আনার পরে, কলা উপর wrapper নীচে শেষ টুকরা দ্বারা রোল শুরু।
05 এর 09
টাক এবং রোল
টাক শেষ অধীনে এবং রোল অবিরত। D.Schmidt কলা অধীনে wrapper শেষে টান এবং শেষে রোল অবিরত।
06 এর 09
সমাপ্তি রোলিং এবং শেষ নিরাপদ
সমাপ্তি রোলিং এবং শেষ সীল। D.Schmidt কলা সম্পূর্ণভাবে আবৃত না হওয়া পর্যন্ত রোল। একটি ছোট জল আপনার আঙ্গুলের ডুব দিয়ে শেষ এবং একটি খামের মত এটি সীল শেষ wetting দ্বারা শেষ নিরাপদ।
09 এর 07
ভাজা রান্নার কলা পর্যন্ত গোল্ডেন ব্রাউন
কুচি কুচি দিয়ে তেল গরম করে। ডি। শ্মিট যত্নপূর্বক কলাগুলিকে প্রায় 1 ইঞ্চি গরম রান্নার তেলে আবৃত রাখুন।
তেল গরম যখন যথেষ্ট হয় যখন বুদবুদ প্যান নীচে থেকে উঠতে শুরু। বা তেল মধ্যে আবৃত কলা শেষে নৈবেদ্য দ্বারা পরীক্ষা। এটি সজোরে এবং ফ্রাই শুরু হলে, এটি প্রস্তুত। হিসাবে আপনি ভঙ্গ করা, তাপ ওহা এবং splattering থেকে তেল প্রতিরোধ উচ্চ মাঝারি উচ্চ তাপ কমানো।
09 এর 08
তেল এবং ড্রেন থেকে সরান
শোষক কাগজ বা টুয়েল উপর রান্না করা কলা রাখুন। ডি। শ্মিট তারা একটি গোল্ডেন বাদামী ঘুরিয়ে যখন ভাজা কলা প্রস্তুত হয়। তাপ থেকে তাদের সরান এবং একটি পরিষ্কার রান্নাঘর তোয়ালে বা শোষক কাগজ উপর তাদের স্থাপন।
09 এর 09
হট ভাজা কলা প্লেইন বা নারকেল আইসক্রীম সঙ্গে উপভোগ করুন
ভাজা কলা (নারকেল আইস ক্রিমের সাথে পরিবেশন করা)। জন্য d.chmidt দ্বারা গৃহীত তৃপ্ত কলা উপভোগ করুন যখন তারা এখনও গরম তারা প্যান আউট সোজা সোজা!
স্বর্গে তৈরি একটি ম্যাচ জন্য পার্শ্ব নেভিগেশন নারকেল আইসক্রীম বা ভ্যানিলা আইসক্রীম যোগ করুন আপনি একটি অতিরিক্ত চিকিত্সা জন্য চকলেট সস সঙ্গে তাদের ঝলমল করতে পারেন।