আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ বাদাম আটা
- ½ কাপ মাখন আখরোট
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 1/2 চা চামচ cloves
- 1 টি চামচ অ্যালুমিনিয়াম বিনামূল্যে বেকিং পাউডার
- 1/4 চা চামচ সমুদ্র লবণ
- 1/2 কাপ তেল (ঠাণ্ডা ঠান্ডা নাচ, তিল, বা সূর্যমুখী)
- 1/2 কাপ আগাছা অমৃত
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 কাপ রাস্পবেরী জাম (ফল মধু)
এটা কিভাবে
350 ডিগ্রী যাও চুলা Preheat।মাঝারি মেশানো বাটি মধ্যে flours, বাদাম, দারুচিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ মিশ্রন।
শুকনো উপাদানগুলির মাঝখানে একটি ভাল করুন এবং তেল, আগাছা, এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। দ্রুত শুষ্ক মধ্যে ভেজা স্রাব, যত্ন নিতে না বেশি মিশ্রণ না
একটি এক ইঞ্চি পুরু ডিস্ক আকারে আকার হালকাভাবে আদা সঙ্গে চর্মর কাগজ একটি শীট ধুলো। চার্চটি উপর ডিস্ক রাখুন, একটি দ্বিতীয় শীট আবরণ, এবং আধা গুড়, 1/4 ইঞ্চি পুরু বা কম।
বড় কুকি কর্তনকারী সঙ্গে আকার কাটা। এক greased বা রেখাযুক্ত প্যাকিং শীট উপর কুকিজ এর ½ স্থান রাখুন।
ছোট কাটার ব্যবহার করে, অন্য কুকির বাইরে "জানালা" কাটা, এবং একটি দ্বিতীয় বেকিং ট্রে উপর রাখুন।
বেকিং 7 - 10 মিনিট, বা প্রান্তের কাছাকাছি সোনার পরিমাণ পর্যন্ত। কঠিন কুকিগুলি 'উইন্ডো' কুকিজের তুলনায় প্রায় ২ মিনিট বেশি মজুদ করবে। ওভার বেকিং না
যখন ঠান্ডা, প্রতিটি শক্ত কুকি উপর একটি চামচ বা জ্যাম 2 ছড়িয়ে। কাট আউট কুকি সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়
প্রায় 24 কুকি তোলে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 138 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 47 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |