কুকি ভঙ্গুর জন্য এই বিস্ময়কর রেসিপি একটি সংস্করণ বছর আগে একটি চকলেট চিপ কুকি প্যাকেজ হাজির, এবং আমি এটা থেকে দেখা যায় না। এটা প্রথাগত চকলেট চিপ কুকি রেসিপি, টেন্ডার ব্যবহার করে, বেস হিসাবে গলন কাঁটাচামচ একটি বিস্ময়কর টুইস্ট। এই রেসিপি কোন ডিম আছে, যা তারা এই বিস্ময়কর জমিন আছে কেন।
এই রেসিপি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ আপনি ময়দা পরিমাপ কিভাবে হয় চূর্ণীভবন আটা হালকাভাবে কাপ মধ্যে এবং একটি ছুরি পিছনে সঙ্গে এটি বন্ধ স্তর। কখনও ময়দা মধ্যে পরিমাপ কাপ স্কপ; আপনি প্রায় 25% পাবেন এবং কুকিজ শুষ্ক এবং কঠিন হবে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ মাখন, নরম (না মার্জিন না)
- 2 টিস্যু ভ্যানিলা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/2 কাপ চিনি
- 1/2 কাপ বাদামি চিনি
- ২ কাপ ময়দা
- 2 কাপ semisweet চকলেট চিপস
- 1 কাপ কাটা পেকান, অথবা আরো চকলেট চিপ
- 1/2 কাপ semisweet চকলেট চিপস
এটা কিভাবে
- 375 এফ থেকে চুলা Preheat
- একটি বড় বাটি মধ্যে মাখন, ভ্যানিলা, লবণ এবং চিনি একত্রিত এবং একটি চামচ পিছনের ব্যবহার করে, ভাল মিশানো পর্যন্ত একসঙ্গে বীট। ঠিক মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত ময়দা পরিষ্কার করুন ব্যবহার করে যদি চকলেট চিপ এবং বাদামের 2 কাপ যোগ করুন।
- 15 ইঞ্চি "জেলি রোল প্যানের মধ্যে 15 সেকেন্ডের মধ্যে" জেলি রোল প্যান "টেবিলের টেবিলটি চাপুন। হালকা গোলাপী বাদামি পর্যন্ত 15 থেকে 25 মিনিটের জন্য বেঁধে নিন। 15 মিনিটের ব্যাইলে সময় চেক করুন, কুকিজ সতর্কতার সাথে দেখুন, ওয়্যার রাক প্যান উপর শীতল করা যাক।
- মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ গ্লাসে 1/2 কাপ চকলেট চিপ রাখুন এবং এক মিনিটের জন্য 50% বিদ্যুৎ এবং মাইক্রোওয়েভের উপর রাখুন; ময়লা পর্যন্ত চিনি ঠান্ডা কুকিজ উপর ঝলসানি তারপর অনিয়মিত টুকরা মধ্যে কুকি বিরতি। এয়ারটাইট ধারক মধ্যে সংরক্ষণ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 279 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 31 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 100 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 25 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |