এই লবস্টার ম্যাকারোনি সালাদ বেশ সহজভাবে (এবং পুরোপুরি) মেয়েরজ, একটি সামান্য লেবুর রস, এবং কয়েক herbs সঙ্গে পরিহিত হয়। সালাদ বহুমুখী, কিন্তু শক্তিশালী উপাদানগুলি এড়িয়ে চলার চেষ্টা করুন- উদাহরণস্বরূপ, পেঁয়াজ বা ঘণ্টা মরিচ-যা লবস্টারের সূক্ষ্ম সুবাসকে ভরিয়ে দেয়। একটি ছোট পরিমাণে গাজর বা গ্রীষ্মের স্কোয়াশ প্রধান উপাদানটি জোরদার না করে ডিশে রঙ এবং টেক্সচার যোগ করতে পারে।
সালাদ একটি বিশেষ মধ্যাহ্ন ভোজন বা ডিনার জন্য একটি মার্জিত উপরন্তু করতে হবে, অথবা এটি কেবল আপনার পরিবারের সঙ্গে সিজনের উদযাপন করতে। এটি একটি গরম গ্রীষ্ম সন্ধ্যার জন্য নিখুঁত দমবন্ধ সালাদ বা ম্যাক্রোনি সালাদ বারবিকিউ ক্লাসিক উপর একটি টুইস্ট জন্য মহান। কিছু টা কাটা টমেটো এবং কাবাব যোগ করুন এবং একটি শুষ্ক সাদা ওয়াইন দিয়ে এটি পরিবেশন । চার্দোনয়, গিউরজট্রমমেনার এবং পিনট গ্রিগিও সব ভাল পছন্দ।
একটি সিচুং মকরোনি সালাদ জন্য, এটি রান্না করা চিংড়ি, crabmeat, বা শেলফিশ একটি সমন্বয় সঙ্গে এটি করা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 আউন্স কনুই ম্যাকারোনি
- 1 থেকে 1 1/2 কাপ ডাইংস
- রান্না করা লবস্টার মাংস, অথবা প্রায় 8 থেকে 1২ আউন্স *
- 1 কাপ পাতলা কাটা সেলাই
- 3/4 কাপ এক কাপ ময়দা মেখে বা স্বাদ
- 2 চা চামচ লেবুর রস
- 1 টেবিল চামচ টানা chives বা কাটা তাজা ডিল ডানা
- ড্যাশ লবণ, বা স্বাদ
- ডাব মরিচ, বা স্বাদ
- ঐচ্ছিক: পরিবেশন জন্য লেটুস পাতা ,.
এটা কিভাবে
- প্যাকেট দিকনির্দেশনা অনুযায়ী ময়দার আঠা উত্তোলন করা জল দিয়ে রান্না করুন। ড্রেন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শীতল করা।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, ম্যাক্রোনি, গলদা চিংড়ি, এবং সেলাইয়ের একত্রিত। 3/4 কাপ মেনিনজ, লেবুর রস, এবং স্নিপঁ chives বা ডিল জুড়ুন। মিশ্রন টান আরো বেশী ময়দার আঠা যোগ করুন, যদি ইচ্ছা করে।
- স্বাদ এবং লবণ যোগ করুন এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ, প্রয়োজন হিসাবে।
- সময় পরিবেশন পর্যন্ত কভার এবং ঠান্ডা।
- সময় ভজনা আগে, লেটুস সঙ্গে একটি ভজনা বাটি লাইন। লেবুস ম্যাকারনি স্যালাড লেটুস-রেঁধে বাটি মধ্যে চুন
* তিন থেকে চার পাউন্ড লবস্টার মাংসের প্রায় 1২ ounces উত্পাদিত করা উচিত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 246 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 45 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 334 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |