টমেটো ইগ ভাজা চাল, আপনার পরিবারকে শাকসব্জির দৈনিক পরিচর্যার জন্য সাহায্য করার সময় লেবু পাউডার চালের ব্যবহার করার একটি দুর্দান্ত উপায়। টমেটো একটি দ্রুত এবং সহজ উপাদানের একটি শক্তসমর্থ সুদ ধার, যখন চাল প্রদান করে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট। ভাল ফলাফলের জন্য দৃঢ় এবং শুকনো ব্যবহার করুন, কিন্তু ওভাররিপ না, টমেটোর যাতে ভাজা ভাটা ভীষণ মোটা হয় না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 1/2 কাপ পূর্বে দীর্ঘ শস্য সাদা চাল রান্না
- 3 বড় ডিম
- 1/2 চা চামচ এশিয়ান তিল তেল
- 1/2 চা চামচ লবণ
- কালো বা সাদা মরিচ, স্বাদ যাও
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা
- 1 চামচ সয়া সস, বা স্বাদ অনুযায়ী
- 3 মাঝারি টমেটো, ছোট টুকরা মধ্যে চূর্ণ, বাছাই বা unseeded হিসাবে কাঙ্খিত
- 3 টেবিল-চামচ চিনাবাদাম বা উদ্ভিজ্জ তেল, সতেজ-ফ্রাইংয়ের জন্য
- 2 হরিণ পেঁয়াজ, চকোলেট
- অতিরিক্ত লবণ, মরিচ, এবং / বা তিল তেল স্বাদ যদি ইচ্ছা করে
এটা কিভাবে
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, তিল তেল, লবণ, এবং মরিচ সঙ্গে ডিম বীট।
- একটি preheated wok যাও 1 চামচ তেল যোগ করুন, wok নিমজ্জিত এবং তেল swirling যাতে এটি নীচে জুড়ে যখন তেল গরম হয়, তখন ডিম জুড়ুন। কুকুর, আঠা পর্যন্ত তারা হালকা scrambled কিন্তু না খুব শুষ্ক। প্যান সরান এবং পরিষ্কার করুন
- ওক মধ্যে 2 টেবিল-চামচ তেল গরম করুন, আবার wok tilting যাতে তেল নিচে জুড়ে যখন তেল গরম হয়, তখন কাটা কাঁটা যোগ করুন। পেঁয়াজ প্রায় 2 মিনিটের জন্য, যতক্ষণ না পেঁয়াজ নরম হয়ে যায়।
- প্যান জুড়ে এটি ছড়িয়ে, চাল যোগ করুন সংক্ষিপ্তভাবে রান্না করা, তারপর ঘুরুন এবং এটি সম্পূর্ণরূপে (প্রায় 3 মিনিট) মাধ্যমে গরম করা পর্যন্ত চকলেট।
- টমেটো যোগ করুন এবং এক মিনিটের জন্য সতেজ-ফ্রাই করুন, ধীরে ধীরে এটি চালতে দিন।
- পেঁয়াজ ফিরে ডিম যোগ করুন এবং চাল এবং টমেটো সঙ্গে মিশ্রিত করার জন্য stir। সবুজ পেঁয়াজ এবং সয়া সস সাজাইয়া
- অতিরিক্ত লবণ, মরিচ, এবং / অথবা তিলের তেল দিয়ে চিনি এবং সিজন যদি ইচ্ছা করে। অবিলম্বে পরিবেশন করা
আরও ভাজা রাইস রেসিপি :
চর সিউ পোকার ভাজা চাল - বারকিউড শুয়োরের সাথে
চিকেন ভাজা চাল - লেবু পাউডার মুরগির ব্যবহার করার একটি দুর্দান্ত উপায়
চীনা সসেজ সঙ্গে ভাজা রাইস - আমার প্রিয় এক, 5/5 বড় একটি পাঠক দ্বারা রেট
মা চু চা এর ডিম ভাজা রাইস - এই রেসিপি একটি পাঠক থেকে আসে
চিংড়ি ভাজা রাইস
সবজি ভাজা রাইস - কোন ডিম ছাড়া, এবং কাশি
ইয়াংচো ফ্রাইড রাইস - এই বিশেষ ভাজা চাল চিংড়ি, মুরগির এবং বার্বুয়েড শুয়োরের সাথে তৈরি করা হয়
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 824 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২২6 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 406 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 141 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২0 গ্রাম |