চীনা সসেজ এই স্বাদযুক্ত ভাজা চালের রেসিপিতে তার স্বাদযুক্ত স্বাদ যোগ করে। একটি পক্ষের ডিশ হিসাবে 4 থেকে 6 পরিবেশন।
আরও ভাজা রাইস রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ টি ডিম
- 1 চা চামচ লবণ
- কালো মরিচ, স্বাদ যাও
- 5 টেবিল চামচ চিনাবাদাম বা ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল, অথবা প্রয়োজন হিসাবে
- 1 - 2 চীনা সসেজ, ডাইংস (আমি ব্যবহার করে ২)
- 1/4 কাপ কাটা কাটা গাজর
- 1/2 কাপ হিমায়িত মটরশুটি
- 4 কাপ চিকেন চাল চালানো চাল
- 1 চা চামচ কুলা সস, বা স্বাদ (আমি 1 চা চামচ ব্যবহৃত)
- 1 টি চামচ সয়া সস
- অতিরিক্ত লবণ এবং মরিচের স্বাদ, ঐচ্ছিক
- 1 টি হরিণ পেঁয়াজ, আধা কাপ, ঐচ্ছিক
এটা কিভাবে
1. লবণ এবং মরিচ সঙ্গে একটি ছোট বাটি মধ্যে ডিম হিট।
2. একটি wok বা ফ্রাইং প্যান গরম এবং 2 tablespoons তেল যোগ করুন। যখন তেল গরম হয়, তখন ডিম জুড়ুন। মাঝারি তাপে আদা, কুঁচকানো, যতক্ষণ না তারা হালকাভাবে আঁচড়ায় কিন্তু খুব শুষ্ক নয়। ডিম সরান এবং প্যান পরিষ্কার করুন
3. প্যান বা wok মধ্যে 1 চামচ তেল তাপ। তেল গরম যখন, minced আদা যোগ করুন। কয়েক সেকেন্ডের জন্য সতেজ করা ফ্রাই, তারপর চীনা সসেজ যোগ করুন।
এক মিনিটের জন্য সসেজটি সসেজ করুন, তারপর কাটা কাটা এবং সবুজ মটরশুটি যোগ করুন। 2 মিনিট পর্যন্ত সতেজ করুন এবং প্যান থেকে সরিয়ে নিন। প্যান পরিষ্কার করুন
4. ওয়াক মধ্যে 2 টেবিল-চামচ তেল গরম। তাপ মাঝারি থেকে হ্রাস করুন এবং চাঁদা যোগ করুন, কোন clumps ভাঙ্গা চপস্টিক্স সঙ্গে stirring। সয়া সস এবং কুল সসের বাকি অংশে সতেজ করুন। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু যদি ইচ্ছা। সসেজ এবং সবজি ফিরে প্যান মধ্যে যোগ করুন আঁচড়ের দাগ
5. গ্রীষ্মকালে গরম পানি দিয়ে পেঁয়াজ ব্যবহার করুন। গরম পরিবেশন করা
আরও ভাজা রাইস রেসিপি
প্রধান চীনা রেসিপি ফাইল
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 662 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 11 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 81 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 285 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 106 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 14 গ্রাম |