মার্শমেলো কারামেল পপ

মার্শমল্লো কারামেল পপস এক সহজ-টা ক্যান্ডিতে তিনটি চমৎকার স্বাদ! Marshmallows caramel একটি স্তর মধ্যে প্রলিপ্ত করা হয়, তারপর চকলেট dunked এবং sprinkles সঙ্গে সজ্জিত। আপনি চারপাশে খেলা করতে চান, marshmallows বা মিছরি লেপ বিভিন্ন স্বাদ চেষ্টা বা পরিবর্তে বাদাম বা নারকেল সঙ্গে তাদের উপরে চেষ্টা করুন।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 36 বড় মার্শাল্লা
• 24 ounces নরম caramels (গৃহ্য বা দোকান-কেনা)
• 1 থেকে 2 টেবিল-চামচ পানি
• 2 পাউন্ড চকলেট ক্যান্ডি উপকরণ
• ঐচ্ছিক: sprinkles বা অন্য আলংকারিক টপপিংস

এটা কিভাবে

1. একটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে আস্তরণের এবং nonstick রান্নার স্প্রে সঙ্গে ফয়েল স্প্রে অঙ্কিত করে একটি প্যাকিং শীট প্রস্তুত।

2. একটি কাঠের skewer শেষে তিনটি marshmallows Skewer, একে অপরের বিরুদ্ধে তাদের আপ ধাক্কা। আপনার skewers এর সব 12 পর্যন্ত 3 marshmallows প্রতিটি পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি।

3. Caramels আনপলব্ধ এবং 1 Tbsp সঙ্গে একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বোল মধ্যে তাদের রাখুন। পানির. 30-সেকেন্ডের বিস্ফোরণে ম্যাক্রয়েড কারামেলগুলি, প্রতি 30 সেকেন্ডের পরে মাড়ান, যতক্ষণ না তারা গন্ধযুক্ত এবং মসৃণ হয়।

যদি তারা খুব শক্ত হয়, একটি বিট আরো জল যোগ করুন, তারা একটি spoonable স্থায়িত্ব পেতে পর্যন্ত। আপনি কারমেল খুব চালিত হতে চান না, তাই কারমেল ঢালা করতে সক্ষম হওয়ার চেয়ে প্রয়োজনীয় কোন জল যোগ করবেন না।

4. কারামেলের বাটি উপর একটি skewer এর marshmallows রাখা, এবং marshmallows উপর কারমেল চামচ। (এটা খুব মোটা তাদের মধ্যে ডুব হবে) marshmallows ঘোরান এবং caramel spooning অবিরত পর্যন্ত marshmallows সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত করা হয়। বাটি মধ্যে অতিরিক্ত ড্রিপ ফিরে যাক, তারপর প্রস্তুত বেকিং শীট উপর ডুবান marshmallows রাখুন। মুরগির মাংসের সমস্ত একটি কারমেলের স্তর দিয়ে আবৃত হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করুন।

5. কারামেলটি সেট করার জন্য ট্র্যাফ্রেট করুন, প্রায় 20 মিনিটের জন্য।

6. কারমেলটি একবার সেট করা হলে, পপ চেক করুন এবং যদি কোনো কারমেলের নীচে পুল করা হয়, তাহলে আপনার হাতটি মার্শমলোর চারপাশে পুনরায় মসৃণ করার জন্য আপনার হাতটি ব্যবহার করুন- কারমেলটি আবার পুরু হলে তা করা সহজ।

7. এটি সম্পূর্ণ তরল এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চকলেট ক্যান্ডি টুকরো দ্রবীভূত করুন। চকলেটের মধ্যে সম্পূর্ণভাবে একটি কারমেল-আচ্ছাদিত পোকা ডুবান, তারপর অতিরিক্ত ড্রিপ ফিরে বাটি মধ্যে করা যাক। চকোলেট প্যাকটি একটি পেকিং শীটে রাখুন এবং চকলেটটি এখনও ভিজিয়ে দিন, এটি আপনার ছিদ্র, বাদাম, নারকেল বা অন্য কোনও অলঙ্করণের সাথে ছিটিয়ে দিবে যা আপনি চান। চকলেটের সব পপ ডুবিয়ে না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করুন।

8. চকলেট সেট করার জন্য ট্র্যাফিজে রেফ্রিজারেটর, প্রায় 15 মিনিটের জন্য। দোকান মার্শমল্লো কারামেল পপগুলি এক সপ্তাহের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় বায়ুরোধী ধারক।