চকলেট-আচ্ছাদিত বেকন জন্য এই রেসিপি মধ্যে মিষ্টি মিষ্টি মিলিত আপনি একসঙ্গে বেকন এবং চকোলেট চেষ্টা না করে থাকেন তাহলে, আপনি কিভাবে সমৃদ্ধ, আধা মিষ্টি চকোলেট চকচকে বেকন এর ধোয়া লবণ সম্পূরক এ আশ্চর্য হতে পারে। আমি flaked সমুদ্রের লবণের কয়েক sprinkles সঙ্গে খনি উপরে চাই, কিন্তু আপনি আপনার পছন্দ মত toasted বাদাম বা অন্য কোন toppings ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 12 রেখাচিত্রমালা বেকন
- 1 পাউন্ড চকলেট (বা চকলেট কন্ডিশনার লেপ)
- সমুদ্রের লবণ, কাটা বাদাম, বা আপনার পছন্দ অন্যান্য toppings flaked
এটা কিভাবে
- প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী বেকন প্রস্তুত করুন, stovetop বা চুলা উপর হয়। আপনি crispy না হওয়া পর্যন্ত বেকন রান্না করা নিশ্চিত করুন।
- বেকন একবার রান্না করা হয়, চর্বি নিষ্কাশন এবং এটি ঠান্ডা যাক, তারপর পৃষ্ঠের উপর কোন lingering চর্বি অপসারণ করতে বেকন একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে উভয় পক্ষের টানুন।
- একটি ডাবল বয়লার বা মাইক্রোওয়েভ মধ্যে চকলেট দ্রবীভূত করা। আপনি যদি চকোলেট ক্যান্ডিস লেপ ব্যবহার করছেন, তাহলে সহজেই গলে যাওয়া এটা ভাল। আপনি যদি বাস্তব চকোলেট ব্যবহার করে থাকেন, তাহলে তা চেপে ধরুন যাতে এটা কক্ষ তাপমাত্রায় চকচকে এবং কঠিন থাকে ।
- উপরে বেকন একটি স্ট্রিপ হোল্ড, সতর্কতার সাথে গলিত চকলেট মধ্যে এটি অধিকাংশ ডুবান। আমি প্রায় এক ইঞ্চি বেকন খোলা রাখতে পছন্দ করি, যাতে খাওয়া সহজ হয় (এবং অন্য লোকেদের জন্য তারা কী খাওয়াতে পারে তা সহজ!) তবে আপনি চাইলে চকোলেটটিতে সম্পূর্ণভাবে বেকন ডুবিয়ে ব্যবহার করতে পারেন যদি আপনি চান সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত। যদি আপনি বেকন ডুবন্ত সমস্যা আছে, উভয় পক্ষের আপনার পছন্দতে আচ্ছাদিত করা হয়, যতক্ষণ না বেকন উপর গলিত চকলেট ঢালা একটি চামচ ব্যবহার।
- মোমবাতি কাগজ দিয়ে আবৃত একটি ট্রে বা প্লেট উপর চকলেট-ডুব বেকন স্থাপন। চকলেট এখনও ভিজা হয়, flaked সমুদ্রের লবণ দিয়ে শীর্ষ ছিটিয়ে, কাটা toasted বাদাম, বা আপনি চান অন্য কোন toppings। বেকন সমস্ত চকলেট সঙ্গে আচ্ছাদিত না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি।
- প্রায় 15 মিনিটের জন্য চকোলেট সেট করার জন্য ট্রেকে ফ্রিজ করুন। একবার সেট, বেকন ঘরের তাপমাত্রায় আসা যাক, এবং এটা খাওয়া প্রস্তুত! চকলেট ডীপড বেকন 3 দিনের জন্য ফ্রিজে একটি বায়ুরোধী ধারক মধ্যে দোকান।
একটি অতিরিক্ত গন্ধ boost যোগ করার জন্য, আপনার বেকন প্রথম ক্যান্ডি , এবং তারপর চকলেট তাদের ডুবা যেতে!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 230 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 3 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 53 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |