দারুচিনি-বিনামূল্যে দারুচিনি-চকচকে কুমড়া কুকি নরম, দারুচিনি-মাকড়সা আচরণ। এই গ্লুটেন-মুক্ত কুকি উপভোগ করুন একটি চা দিন মধ্য দিয়ে কাপ বা তাদের ময়দার আঠা বিনামূল্যে লাঞ্চ ব্যাগ প্যাক করুন। ডায়ানা-মুক্ত দারুচিনি-গ্লাসেড কুমড়া কুকি ডায়ানা রত্রে, দক্ষিণ ফুড বিশেষজ্ঞ দ্বারা একটি রেসিপি থেকে অভিযোজিত হয়েছিল।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ কাপ ময়দা (ময়দার আঠা-মুক্ত, সবকটি উদ্দেশ্য, আপনার প্রিয় মিশ্রণ ব্যবহার করুন)
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 1/2 চা চামচ দারুচিনি
- 1/2 চিকন জায়ফল
- 1/4 চা চামচ
- গুয়ার গাম (বা xanthan গাম , যদি আপনি একটি মিশ্রণ ব্যবহার করছেন যা xanthan বা গুরূম OMIT এবং আরও গাম যোগ করে থাকে)
- 1/2 কাপ মুরগি (অস্বাভাবিক, অথবা স্পেকট্রাম অল-সজীব শোষণ)
- 1 কাপ বাদামি চিনি
- 1/4 কাপ গুড়
- 1 ডিম
- 1 কাপ কুমড়া শুকনো (ডিএনএড, প্রাক মিষ্টি ক্যানড কুমড়ো পাই মিশ্রণ ব্যবহার করবেন না)
- 1/3 কাপ দুধ (বা আপনার প্রিয়
- দুগ্ধজাত দুধ বিকল্প , আমি ক্যানড লাইট নারকেল দুধ ব্যবহার করতাম)
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- গ্লাস উপকরণ:
- 1 কাপ চিনি (মিষ্টান্নের)
- 1 টেবিল-চামচ দুধ (বা দুগ্ধ দুধের বিকল্প বিকল্প, আমি ক্যানড লাইট নারকেল দুধ ব্যবহার করতাম)
- 1/4 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
এটা কিভাবে
- 375 ডিগ্রী ফারেনহাইট / ডিগ্রি প্রাক্কলন
- লাইন 2 চামড়া কাগজ, সিলিকন প্যাড বা হালকা গ্রীস সঙ্গে বড় প্যাকিং শীট।
- একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটি একসঙ্গে ময়দার আঠা-মুক্ত ময়দা, বেকিং সোডা, দারুচিনি, জায়ফল, এবং গুয়ার বা xanthan গাম (যদি আপনার মিশ্রণ গাম ধারণ করে না)।
- একটি আলাদা মেশানো বাটি মধ্যে, হালকা এবং fluffy পর্যন্ত ক্রিম মাখন এবং চিনি গুড়, ডিম, কুমড়া পুঁটি, দুধ এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। মিশ্রিত পর্যন্ত বিট করুন
- ধীরে ধীরে ভেজা উপাদানগুলি শুকনো উপাদানগুলি যোগ করুন এবং মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে দিন।
- তৈরি পিষ্টক শীট উপর উদার বৃত্তাকার চামচ মধ্যে কুকিজ ড্রপ। প্রায় 1২ মিনিট প্রি-পেইড ওভেনের জন্য বেঁকে নিন।
- কুকিজগুলি ময়দার ও চকচকে পর্যন্ত কনুইনারির চিনি, দুধ, ভ্যানিলা এবং দারুচিনিকে একটি মাঝারি বাটি জুড়ে ঝাড়া দিয়ে গাজর তৈরি করে।
- 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য শীতল কুকিজ কুকুর উপর চামচ বা বুরুশ গ্লাস। এই সম্পর্কে প্রায় 3 ডজন কুকি তোলে
পরামর্শ:
বড় কুকিগুলির জন্য, একটি গোলাকার গোল টেবিল চামচ ব্যবহার করে কুকিগুলি ড্রপ করুন এবং একটি অতিরিক্ত 2 থেকে 3 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন অথবা কুকিজগুলি সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত।
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতলের, বেতন, pans, এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 96 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 13 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 80 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |