Quesadillas ডিনার জন্য একটি বড় পরিবারের প্রধানতম। শুধু তাড়াহুড়ো করেই একসঙ্গে হাঁটাহাঁটি করা সহজ নয়, তবে টাকো মাংস থেকে রান্না করা মুরগির ও সবজি থেকে সব রকমের উপকারিতা উপভোগের জন্য এটি আমাদের প্রিয় উপায়গুলির মধ্যে একটি, শুধু সেই বিট এবং ফিজারের চারপাশের চামড়ার টুকরা যোগ করুন এবং ভাল খবর!
এই quesadillas কিছু leftover pesto থেকে যে আমরা পাস্তা, কিছু leftover ভুট্টা tortillas সঙ্গে টস, এবং কিছু leftover tacos তৈরীর থেকে তুরস্ক browned তৈরি থেকে জন্মগ্রহণ করেন। আপনি আপনার নিজস্ব leftover- অনুপ্রাণিত quesadillas তৈরি করার জন্য একটি টেমপ্লেট হিসাবে এটি ব্যবহার করতে পারেন। নিশ্চিত করুন যে তাপটি মোটামুটি উচ্চতর হয় যাতে ভুট্টা দ্রবণগুলি সুন্দরভাবে বাদ দেওয়া হয় এবং কিছুটা কাঁচা থাকে। এই, প্লাস একটি সালাদ, একটি মহান লাঞ্চ বা ডিনার হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- সুড়ঙ্গ টমেটো পেস্টোর জন্য
- 1/2 কাপ
- রোদে শুকানো টমেটো
- 1/2 কাপ তাজা বেসিল পাতা
- 3 cloves রসুন (প্রায় কাটা)
- স্বাদ থেকে: কোষের লবণ এবং তাজা মাটি মরিচ
- 1/4 কাপ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- জন্য Quesadillas
- 2 টিশার্ট জলপাই তেল
- 8 (6 ইঞ্চি) ভুট্টা tortillas
- 1 কাপ পনির (চাদরযুক্ত, যেমন চেডার, মন্টেই জ্যাক, বা মেক্সিকান মিশ্রণ)
- 1/2 কাপ বাদাম স্থল তুরস্ক বা গরুর মাংস (বা leftover রান্না করা Taco মাংস)
- ঐচ্ছিক:
- সারস এবং খরা ক্রিম, পরিবেশন করা
এটা কিভাবে
- একটি খাদ্য প্রসেসর এবং একত্রিত নাড়ি মধ্যে সূর্য শুকনো টমেটো, বেসিল, এবং রসুন স্থাপন করুন। লবণ এবং মরিচ এবং কাপ জলপাই তেল এবং শুকনো জুড়ুন পর্যন্ত এটি একটি পেস্ট ফর্ম।
- একটি ভারী ভারী skillet তাপ, যেমন ঢালাই লোহা, মাঝারি উচ্চ তাপ উপর এবং তেল যোগ 1/2 চকোলেট। ভুট্টা tortillas (প্রতিটি নেভিগেশন প্রায় 1/2 চায়ের) একপাশে কিছু pesto ছড়িয়ে এবং প্যান এ একটি tortilla pesto- পাশ আপ রাখুন। প্রতিটি পেস্টের উপর 1/4 কাপ পনির ছিটিয়ে দিন, তারপর উপরে মাখনের মাংসের কয়েকটি টেবিল চামচ ছিটিয়ে দিন। উপরে অন্যান্য tortilla রাখুন। ২-3 মিনিটের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ না কুইসাদিলার নীচের অংশটি সুন্দরভাবে বাদ দেওয়া হয় এবং কিছুটা কাঁকড়া থাকে, ততক্ষণ পর্যন্ত কৌসাদিলিটি স্লিপ করতে এবং অন্য দিকে ২-3 মিনিটের জন্য রান্না করে একটি প্রশস্ত স্পটুলাকে ব্যবহার করুন, যতক্ষণ না নীচের দিকটা বাদামী হয়।
- একটি কাটিয়া বোর্ডে স্থানান্তর, এবং চতুর্থাংশ মধ্যে কাটা। অবশিষ্ট tortillas সঙ্গে পুনরাবৃত্তি এবং ভর্তি (আবার আপনি leftover pesto বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করতে হবে)।
- সালসা এবং খরা ক্রিম সঙ্গে গরম পরিবেশন, যদি ইচ্ছা।