এই সহজ চিনি পাতলা স্থল তুরস্ক দিয়ে তৈরি করা হয়, কিন্তু মাটিতে গরুর মাংস হিসাবে ভাল ব্যবহার করা যেতে পারে। স্টোভটপের উপর এই চিমটি সতেজ করুন বা আপনার ধীর কুকার ব্যবহার করুন (টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন)।
যদি আপনার মরিচ মরিচ মিশ্রিত না হয়, তবে আমরা একটি সহজ মশলা মিশ্রন অন্তর্ভুক্ত করেছি যা প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহার করা যায়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- উদ্ভিজ্জ তেল বা
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল , প্রায় 2 tablespoons
- ২ পাউন্ড স্থল টার্কি বা অর্ধ ময়দার মাটি এবং আধা পাতলা মাটি টার্কি ব্রেস্ট
- 1 বড় সবুজ ঘণ্টা মরিচ, কাটা
- 1 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1 টেবিল চামচ রসুন বাটা 1 টেবিল চামচ রসুন গুঁড়ো
- 1 বড় করতে পারেন (28 আউন্স) গুঁড়ো টমেটো
- 1 1/2 কাপ টমেটো সস
- 1 বা 2 ক্যান (15 ounces প্রতিটি) কিডনি মটরশুটি, নিঃশেষ এবং rinsed
- 1/4 কাপ বিয়ার বা
- মুরগির ঝোল
- 2 থেকে 4 টেবিল চামচ মধু বা বাদামী চিনি, বা স্বাদ
- 2 টি খামে বাণিজ্যিক চিংড়ি মিশ্রণ (২ পাউন্ড মাংসের জন্য) *
- সিঁড়ি মরিচ ড্যাশ, স্বাদ যাও, ঐচ্ছিক
- লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ, স্বাদ যাও
- ঐচ্ছিক টপপিংস: কাঁটানো মন্টেরে জ্যাক পনির, মোজারারেলা, বা হালকা শেডার পনির, খরা ক্রিম, আভাকাডো, ফাটল, কাটা কাটা স্বাদ
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি বড় স্টকপোট বা ডাচ ওভ মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল তাপ। মাটি থেকে বাদামী ব্রাউন, মাংস না হওয়া পর্যন্ত মাংস এবং বিরতি পর্যন্ত গোলাপি নয়।
- কাটা কাঁচা মরিচ এবং পেঁয়াজ মধ্যে সাফ করা; প্রায় 2 থেকে 3 মিনিট জন্য রান্না, stirring। রসুন যোগ করুন এবং 1 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন।
- টমেটো, টমেটো সস, মটরশুটি, বিয়ার বা মুরগির, মধু বা চিনি, এবং চিনি মিশ্রণ (নীচের গৃহ্য সংস্করণ দেখুন) যোগ করুন। একটি simmer মিশ্রণ আনুন, প্যান আবরণ, এবং তারপর কম তাপ হ্রাস; 1 1/2 ঘন্টা বা আরও দীর্ঘ সময়
- স্বাদ এবং লবণ এবং তাজা মরিচ মরিচ যোগ করুন, প্রয়োজন হিসাবে।
- চটকানো পনির (মোজ়জারারেলা, চেডার, বা মন্টেইয় জ্যাক), খরা ক্রিম, ফাটল, কাটা পেঁয়াজ ইত্যাদি দিয়ে পরিবেশন করা প্রত্যেকের উপরে।
টিপস এবং বৈচিত্র
- মুরগিটি কমতে প্রায় 5 ঘণ্টা (স্থল টর্চ বাদ দিয়ে পরে) জন্য একটি ধীর কুকারে রান্না করা যায়।
- স্থল তুরস্কের জন্য, 85% থেকে 90% একটি ভাল অনুপাত, বা অর্ধ স্থল টার্কি স্তন এবং আধা স্থল তুরস্ক উরু একটি সমন্বয় ব্যবহার।
- স্বাদুপানির মরিচ ময়শ্চারাইজা - 1/4 চা চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া দিয়ে 1/4 চা চামচ, মরিচ গুঁড়ো গুঁড়ো, 1/4 চা চামচ শুকনো অরিগান, 1 চা চামচ, পেঁপে, 1/২ চা চামচ। জমির জিরা, 1 চা চামচ লবণ এবং 1 চা চামচ কালো মরিচ।
- সব বা আংশিক কালো মটরশুঁটি বা চিনা পিঁয়াজ ব্যবহার করুন চিনিতে।
- প্রাকৃতিক মাধুরী জন্য পেঁয়াজ এবং ঘণ্টা মরিচ একটি কাটা বা finely diced গাজর যোগ করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
খেলা দিন চিলা গ্রাউন্ড গরুর মাংস সঙ্গে
বীফ ও পোকার সঙ্গে টেক্সাস-শৈলী চিলি
18 ক্রক পট এবং Stovetop জন্য হৃদয়বিশেষ চিলি রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 525 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 102 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 153 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 48 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 13 গ্রাম |
| প্রোটিন | 48 গ্রাম |