কিভাবে Quesadillas করুন

06 এর 01

কিভাবে Quesadillas করুন

সবাই ক্যাসাদিলা ভালবাসে দুটি carbs মধ্যে গলিত পনির পছন্দ না শুধু কঠিন ক্যাসিডিলাসগুলি পূরণ করার আগে আপনার নিজের উপর প্রথমবারের মতো টুর্নালরা রান্না করুন, তাদের ফ্লিপিংয়ের দক্ষ কাজের সংরক্ষণ করে, যা একটি কুইসাদিলিনা পিনটাতে পরিণত হতে পারে, অর্থাত পুরো জায়গা জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। সত্যিই quasadilla ভিতরে রাখা থাকার যাতে আপনি ভর্তি জন্য ব্যবহার করে যে কোনো উপাদানগুলি আপ চপ্পল নিশ্চিত করুন।

একটি quesadilla করা একাধিক উপায় আছে: grilling , প্যান sautéing এবং broiling thre ই খুব অ্যাক্সেসযোগ্য পদ্ধতি যে সব সময় মহান quesadillas উত্পাদন। আপনি quesadillas তৈরি করা হয় যখন আপনি মনোযোগ দিতে হবে - তারা খুব তাড়াতাড়ি সুবর্ণ বাদামী বাদামী বাদামী বাদামী থেকে যেতে এই রেসিপি একটি প্যান তাদের তৈরীর জন্য সব কল, কিন্তু আপনি তাদের পরিবর্তে broil বা ভাঁজ করতে পারেন।

আপনি যদি চান তাহলে Quesadillas একটি বড় লাঞ্চ বা ডিনার যোগ করা একটি সালাদ সঙ্গে জোড়া। এবং অ্যাটাটাইজার হিসাবে তাদের সম্পর্কে ভুলবেন না - উত্সাহী, মজা, সহজ আপনি যদি এটি থেকে একটি পার্টি তৈরি করতে চান, বিভিন্ন কাঁটাচাঁদা পনির এবং বিভিন্ন পরিপূরক বাছাই করুন এবং সবাই স্রষ্টা হতে হবে। বাচ্চারা এই ভালবাসে (একটু বেশী জন্য রান্নার তত্ত্বাবধান, অবশ্যই!)

06 এর 02

আউগুলা, রোস্টেড চিকেন, সাছার সাথে শেডার কারাসাদিল্লা

এটি কোনও বাম পাখি মুরগির ব্যবহার করা একটি দুর্দান্ত উপায়, এটি রোস্ট করা, বদ্ধ, ভাজা, sautéed করা। একটি দোকান-কেনা ভুট্টা চিকেন পুরোপুরি কাজ করে, খুব। Arugula একটি চমৎকার ধারালো কামড় যোগ করে, কিন্তু আপনি watercress বা spinach ব্যবহার করতে পারেন। শেষে সবুজ শাক যোগ করুন যাতে তারা তাজা থাকতে পারে কিন্তু এখনও quesadilla তাপ থেকে একটি বিট বিলি।

প্রতিটি quesadilla জন্য

• 2 মাঝারি আকারের (8 ইঞ্চি) ময়দা টর্চলাস
• 1/3 কাপ কাঁটা ঝোপঝাড়
• 1/3 কাপ কুচি কুচি করে রান্না করা মুরগির
• ½ কাপ প্রায় কাটা arugula (একটি চমৎকার মুষ্টিযোদ্ধা)
• সালসা পরিবেশন করা

1. মাঝারি উচ্চ তাপ উপর, যদি ইচ্ছা, উদ্ভিজ্জ বা canola তেল একটি চা চামচ সঙ্গে একটি skillet তাপ।

2. প্যানের মধ্যে একটি কুইসাদিল্লা রাখুন এবং যতক্ষণ পর্যন্ত না নীচের দিকে সোনার বাদামী রঙে পরিণত হয়, এটি 1 থেকে ২ মিনিট পর্যন্ত দেখুন। এখানে একটি গাঢ় বাদামী বাবল বা জরিমানা আছে টুর্নামেন্টটি সরিয়ে ফেলুন এবং সেটিকে একপাশে রাখুন। প্যানের অন্য কাটা টর্মাটি রাখুন, এবং তাপকে মাঝারি থেকে কমিয়ে দিন। চেসাদিলা উপর পনির ছিটিয়ে, এবং পনির উপর কঙ্কাল মুরগী ​​বিতরণ পনির গলিত পর্যন্ত কুকি এবং নীচের রঙ, 2 থেকে 3 মিনিট browned হয়।

3. Quesadilla উপর arugula ছাঁটা। ভর্তি উপরে পাকানো tortilla রাখুন, অকার্যকর পাশ নিচে। একটি কাটিয়া বোর্ডে কুইসাদিল্লিটি অপসারণ করুন এবং 6 wedges মধ্যে স্লাইস করার আগে একটি মিনিটের জন্য quesadilla বসতে দিন। কোমল ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন করা

06 এর 03

পেক্লেড পেঁয়াজ সঙ্গে ব্লু পনির এবং বেকন Quesadilla

আপনি টুকরো টুকরোগির পরিবর্তে sauteded পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু পাকা মানুষগুলি কয়েক মিনিট সময় নেন, ফ্রিজে চিরদিন ধরে রাখুন, এবং এই সমৃদ্ধ quesadilla একটি snazzy piquancy যোগ করুন। এবং তারা গোলাপী, যা শীতল চেহারা হয়।

প্রতিটি quesadilla জন্য

• 2 মাঝারি আকারের (8 ইঞ্চি) ময়দা টর্চলাস
• 2 টেবিল চামচ ক্রিম পনির, নরম
• ¼ কাপ বাদাম নীল পনির
• 1 বা 2 টুকরা রান্না করা বেকন , প্রায় crumbled
• ¼ কাপ ময়দা পেঁয়াজ (নোট দেখুন)

1. মাঝারি উচ্চ তাপ উপর, যদি ইচ্ছা, উদ্ভিজ্জ বা canola তেল একটি চা চামচ সঙ্গে একটি skillet তাপ।

2. প্যানের মধ্যে একটি কুইসাদিল্লা রাখুন এবং যতক্ষণ পর্যন্ত না নীচের দিকে সোনার বাদামী রঙে পরিণত হয়, এটি 1 থেকে ২ মিনিট পর্যন্ত দেখুন। এখানে একটি গাঢ় বাদামী বাবল বা জরিমানা আছে টুর্নামেন্টটি সরিয়ে ফেলুন এবং সেটিকে একপাশে রাখুন।

3. অন্য টর্মা উপর সমানভাবে ক্রিম পনির ছড়িয়ে, এবং এটি রাখুন - ক্রিম পনির আপ আপ - প্যান এবং মাঝারি থেকে তাপ কমাতে টেম্পল্লা উপর নীল পনির এবং বেকন আদা ছাঁটা। পনির গলিত পর্যন্ত কুকি এবং নীচের রঙ, 2 থেকে 3 মিনিট browned হয়।

4. ভর্তি উপরে পাকানো tortilla রাখুন, অকার্যকর পাশ নিচে। একটি কাটিয়া বোর্ডে কুইসাদিল্লিটি অপসারণ করুন এবং 6 wedges মধ্যে স্লাইস করার আগে একটি মিনিটের জন্য quesadilla বসতে দিন।

দ্রষ্টব্য: অর্ধেক দৈর্ঘ্যে অর্ধেকটি লাল পেঁয়াজ কাটা, তারপর আঁটসাঁটভাবে তাদের ক্রস-বিহীনভাবে স্লিপ করুন। একটি ফোঁড়া জল একটি ছোট পাত্র আনুন, পেঁয়াজ যোগ, 1 মিনিট জন্য simmer, তারপর ড্রেন। পেঁয়াজ ফিরে পাত্র মধ্যে রাখুন, 1 কাপ সিডার ভিনেগার এবং লবণ একটি চা চামচ যোগ এবং একটি ফোঁড়া ফিরে। কয়েক মিনিটের জন্য ফুটা, তারপর ঠান্ডা যাক। 6 মাস পর্যন্ত ফ্রিজে একটি গ্লাস জার মধ্যে সিরকা মধ্যে পেঁয়াজ সংরক্ষণ করুন

06 এর 04

স্যুটেড লিইক, রোস্টেড ব্রোকোলি এবং মিশ্র চিজসহ কুইসাসিদিল

আপনি leeks এর পরিবর্তে পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারেন, আপনি বরফের পরিবর্তে ফুলকপি বা মরিচ বা অন্য veggie ব্যবহার করতে পারেন, আপনি বাষ্প বা তাদের roasting এর পরিবর্তে সবজি sauté করতে পারেন, আপনি পরিবর্তে একটি Mexican মিশ্রন Monterey জ্যাক বা Fontina ব্যবহার করতে পারেন ... .আপনি ছবিটি নাও. এই একটি উদ্ভিজ্জ quesadilla জন্য boilerplate রেসিপি এবং প্রমাণ যে আপনার উদ্ভিজ্জ বিন মধ্যে চারপাশে মিথ্যা যাই হোক না কেন একটি দুর্দান্ত লাঞ্চ জন্য ন্যায্য খেলা।

প্রতিটি quesadilla জন্য

• 2 মাঝারি আকারের (8 ইঞ্চি) ময়দা টর্চলাস
• ⅓ কাপ কড়া মেক্সিকান বা ইতালীয় মিশ্রণ, বা অন্য কোন চিপা পনির
• ¼ কাপ sautéed leeks
• ⅓ কাপ কাটা roasted ব্রোকলি (নোট দেখুন)
• সার

1. মাঝারি উচ্চ তাপ উপর, যদি ইচ্ছা, উদ্ভিজ্জ বা canola তেল একটি চা চামচ সঙ্গে একটি skillet তাপ।

2. প্যানের মধ্যে একটি কুইসাদিল্লা রাখুন এবং যতক্ষণ পর্যন্ত না নীচের দিকে সোনার বাদামী রঙে পরিণত হয়, এটি 1 থেকে ২ মিনিট পর্যন্ত দেখুন। এখানে একটি গাঢ় বাদামী বাবল বা জরিমানা আছে টুর্নামেন্টটি সরিয়ে ফেলুন এবং সেটিকে একপাশে রাখুন। প্যানের অন্য কাটা টর্মাটি রাখুন, এবং তাপকে মাঝারি থেকে কমিয়ে দিন। টুর্নামেন্টের উপর পনির চিকন, তারপর leeks এবং ব্রোকলি একইভাবে পনির উপর বিতরণ। পনির গলিত পর্যন্ত কুকি এবং নীচের রঙ, 2 থেকে 3 মিনিট browned হয়।

3. ভর্তি উপরে পাকানো tortilla রাখুন, অকার্যকর পাশ নিচে। একটি কাটিয়া বোর্ডে কুইসাদিল্লিটি অপসারণ করুন এবং 6 wedges মধ্যে স্লাইস করার আগে একটি মিনিটের জন্য quesadilla বসতে দিন। কোমল ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন করা

দ্রষ্টব্য: আপনি রোস্টডের পরিবর্তে ভাজা বা অন্য কোনও রান্না করা ব্রোকলি ব্যবহার করতে পারেন।

06 এর 05

চিলি, চেদেদার এবং মোটিন জ্যাক এবং সুর কুমার সঙ্গে Quesadillas

যখনই আপনি চিকেন করবেন, এটি নিরামিষ, টার্কি বা মুরগির বা মাংসপেশী হবেন, সপ্তাহে পরে এইটি তৈরি করার জন্য কিছুটা সংরক্ষণ করুন। আপনি চিনির স্কালিয়ানস এবং টমেটো, কাঁটাগাছ, স্যালসা এবং খরা কুমারের মত মরিচের সাথে মিশিয়ে দিয়ে মসলার ব্যবহার করতে চান।

প্রতিটি quesadilla জন্য

• 2 মাঝারি আকারের (8 ইঞ্চি) ময়দা টর্চলাস
• ⅓ কাপ কাঁটা ঝোপঝাড় এবং / অথবা Monterey জ্যাক
• ⅓ কাপ চিনি
• চিমটি টমেটো (ঐচ্ছিক)
• চিপযুক্ত scallions (ঐচ্ছিক)
• সার মাংস এবং / অথবা সালসা পরিবেশন করা

1. মাঝারি উচ্চ তাপ উপর, যদি ইচ্ছা, উদ্ভিজ্জ বা canola তেল একটি চা চামচ সঙ্গে একটি skillet তাপ।

2. প্যানের মধ্যে একটি কুইসাদিল্লা রাখুন এবং যতক্ষণ পর্যন্ত না নীচের দিকে সোনার বাদামী রঙে পরিণত হয়, এটি 1 থেকে ২ মিনিট পর্যন্ত দেখুন। এখানে একটি গাঢ় বাদামী বাবল বা জরিমানা আছে টুর্নামেন্টটি সরিয়ে ফেলুন এবং সেটিকে একপাশে রাখুন। প্যানের অন্য কাটা টর্মাটি রাখুন, এবং তাপকে মাঝারি থেকে কমিয়ে দিন। চিজাদিলা উপর পনির ছিটিয়ে, এবং পনির উপর চিনি বিতরণ ব্যবহার করে কিছু কাটা টমেটো বা স্কালিয়ন উপর ছিটিয়ে পনির গলিত পর্যন্ত কুকি এবং নীচের রঙ, 2 থেকে 3 মিনিট browned হয়।

3. ভর্তি উপরে পাকানো tortilla রাখুন, অকার্যকর পাশ নিচে। একটি কাটিয়া বোর্ডে কুইসাদিল্লিটি অপসারণ করুন এবং 6 wedges মধ্যে স্লাইস করার আগে একটি মিনিটের জন্য quesadilla বসতে দিন। কোমল ক্রিম এবং / অথবা সালসা সঙ্গে পরিবেশন করুন

06 এর 06

শিপোটেল মেয়োনিজ দিয়ে অ্যাসপারাগাস, ফাতা ও মোজজারারেলা ক্যাসাসিলা

মোজজারারা কুইসাদিলি ভাষায় ক্রিমি গ্ল্যাটিফিলিটি এত আনন্দদায়কতা প্রদান করে, এবং ফাবা একটি সুস্বাদু এবং তীক্ষ্ণ রসিকতা-এর-প্যান্টের স্বাদ পায়। এই (বা ব্রোকলি একটি ভাল ম্যাচ এছাড়াও) leftover ভুট্টা বা steamed asparagus ব্যবহার করুন এই সহজ chipotle mayonnaise ডুব আমার ফ্রিজে একটি মূলধারার, হিসাবে এটি ঠান্ডা poached চিংড়ি, ভুনাকৃত আলু, স্যান্ডউইচ, এবং এই quesadilla অন্যান্য সঙ্গে ভাল, সঙ্গে ভাল।

তারা সতেজ থাকে কিন্তু এখনও quesadilla তাপ থেকে একটি বিট wilt।

প্রতিটি quesadilla জন্য

• 2 মাঝারি আকারের (8 ইঞ্চি) ময়দা টর্চলাস
• ¼ কাপ কাঁটা ঝোপঝাড়
• ¼ কাপ ভাঙা ভাঙা
• ⅓ কাপ 1 ইঞ্চি টুকরা শিখানো শূকর
• চিপটল ডুব পরিবেশন (নোট দেখুন)

1. মাঝারি উচ্চ তাপ উপর, যদি ইচ্ছা, উদ্ভিজ্জ বা canola তেল একটি চা চামচ সঙ্গে একটি skillet তাপ।

2. প্যানের মধ্যে একটি কুইসাদিল্লা রাখুন এবং যতক্ষণ পর্যন্ত না নীচের দিকে সোনার বাদামী রঙে পরিণত হয়, এটি 1 থেকে ২ মিনিট পর্যন্ত দেখুন। এখানে একটি গাঢ় বাদামী বাবল বা জরিমানা আছে টুর্নামেন্টটি সরিয়ে ফেলুন এবং সেটিকে একপাশে রাখুন। প্যানের অন্য কাটা টর্মাটি রাখুন, এবং তাপকে মাঝারি থেকে কমিয়ে দিন। চৈসাদিল্লার উপর চৈত্রগুলি সমানভাবে ছিটিয়ে দাও, এবং পনিরের উপর এশারাপুজ বিতরণ করুন পনির গলিত পর্যন্ত কুকি এবং নীচের রঙ, 2 থেকে 3 মিনিট browned হয়।

3. ভর্তি উপরে পাকানো tortilla রাখুন, অকার্যকর পাশ নিচে। একটি কাটিয়া বোর্ডে কুইসাদিল্লিটি অপসারণ করুন এবং 6 wedges মধ্যে স্লাইস করার আগে একটি মিনিটের জন্য quesadilla বসতে দিন। Chipotle ডিপ সঙ্গে পরিবেশন করা।

দ্রষ্টব্য: চিপটলের ডিপটি তৈরি করতে, একটি ছোট বাটিতে আধা চা চামচ খুব পাতলা ময়দা রসুন, 1 চা চামচ চিপটেল পুরু, ½ কাপ আদা, 1 চা চামচ, লাম রস, এবং লবণ এবং মরিচের স্বাদ। ব্লেন্ডেড হওয়া পর্যন্ত সাফ করুন। এটি একটি মাস পর্যন্ত ফ্রিজে রাখে