এই সহজ broiled লাল স্নেকপার রেসিপি শুধু একটি সামান্য তেল এবং Cajun বা ক্রেওল seasonings সঙ্গে ঋতু হয়। একটি চিংড়ি সস বা ক্রিম সস সঙ্গে মাছ বন্ধ শীর্ষ, বা একটি fruity সালসা সঙ্গে হালকা এটি রাখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 থেকে 4 টি লাল স্যপার ফিল্লিট (প্রায় 6 আউন্স)
- লবনাক্ত
- কালো মরিচ স্বাদ
- Cajun মজাদার আসক্তি (বা ক্রেওল seasoning)
এটা কিভাবে
- Preheat broiler হালকাভাবে তেল সঙ্গে তেল বা স্প্রে সঙ্গে বুরুজার প্যান রাক ব্রাশ করুন জলপাই তেল স্প্রে।
- একটু জলপাই তেল সঙ্গে fillets এর চামড়া পাশ ব্রাশ বা তারপর একটু সামান্য লবণ এবং মরিচ এবং মজাদার সঙ্গে ছিটিয়ে।
- ব্রোওলার রাক উপর রাখুন, fillets, চামড়া পাশ নিচে ,.
- লবণ, মরিচ, Cajun মশলা, এবং একটু আরো জলপাই তেল সঙ্গে ঝলমল সঙ্গে শীর্ষ শীর্ষ ঋতু।
- প্রায় 5 থেকে 6 ইঞ্চি তাপে ব্রোয়ারের নিচে আঙ্গুলগুলি রাখুন, এবং মাছটি যতক্ষণ পর্যন্ত না হয় ততক্ষণ পর্যন্ত প্রায় 10 মিনিটের মধ্যে তা ভেঙ্গে যায়।
- অবিলম্বে, চকচকে চিংড়ি সস (ডান হিসাবে দেখানো), শেরি ক্রিম সস , বা একটি হালকা ফলস সালসা সঙ্গে পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 22 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 78 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |