এই বেকড তিলাপিয়া রেসিপি একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু খাবার তৈরি করে এবং এটি অবিশ্বাস্যভাবে দ্রুত এবং সহজ প্রস্তুতি। তিলাপিয়া দ্রুত রান্না করতে পারে কারণ পাত্রগুলি বেশ পাতলা। এটি একটি হালকা সাদা মাছ, তাই এটি টপিং, সস, বা গাভিনোয় থেকে তার স্বাদ লাগে। এই সংস্করণ একটি ছোট টুকরা চিবুক আচ্ছাদন একটি ছোট পরিমাণ তুঁত আধা কেজি সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়। ধনী স্বাদ জন্য breadcrumbs সঙ্গে Parmesan পনির কয়েক tablespoons টান মুক্ত মনে। বা, যদি আপনি একটি হালকা টোপিং চান, 2 tablespoons নিচে মাখন কাটা।
পাশের খাবারের জন্য, রোস্টেড বা বেকড আলু বা চাল নির্বাচন করুন সবুজ মটরশুটি বা ব্রোকোলি তাদের উজ্জ্বল সবুজ রং জন্য ভাল পছন্দ হয় বা গাজর বা steamed মটর সঙ্গে মাছ পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 টিলিয়া ফিললেট (প্রায় 1 থেকে 1 1/2 পাউন্ড)
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 1 কাপ রুটি টুকরা (নরম তাজা)
- 3 টেবিল-চামচ মাখন (গলিত)
- 1/2 চা চামচ তুঁত (শুকনো পাতা)
এটা কিভাবে
- 400 ডিগ্রী ফারেনহাইট তাপ চুলা
- মাখন একটি বড়, অগভীর প্যাকিং থালা।
- প্রস্তুত বেকিং প্যানের তিলাপিয়া ফিললেটগুলি সাজান এবং লবণ ও মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। বাকি সিজনের সঙ্গে মাখন একত্রিত এবং breadcrumbs সঙ্গে টসে। তিলাপিয়া ফিললেস উপর crumbs ছিটিয়ে
- 1২ থেকে 15 মিনিটের জন্য মাছের পাত্রগুলি তৈরি করুন, বা মাছের মাধ্যমে রান্না করুন। শীর্ষস্থানীয় বাদামী, প্রায় 1 মিনিটের জন্য বিদ্রূপ করা, বা crumbs হালকা browned হয় না হওয়া পর্যন্ত।
- Fsh একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে সহজে যখন একটি ফর্ক করা হবে। মাছের জন্য ন্যূনতম নিরাপদ তাপমাত্রা 145 F.
- স্পিটুলা ব্যবহার করে, তিলাপিয়া ফিললেগুলি প্লেটের বা সাধু প্লেটকে সাবধানে স্থানান্তর করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 372 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 125 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 413 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 42 গ্রাম |