এই সহজ এক ডিশ রেসিপি একটি সুস্বাদু গ্রীক অনুপ্রাণিত খাবার জন্য orzo পাস্তা, টমেটো, মাটি গরুর মাংস , এবং feta পনির ব্যবহার করে।
আমি সর্বদা এই তাজা রোজামারি ব্যবহার, কারণ শুকনো রোজামারী সামান্য সূঁচ মাত্র একটি গুচ্ছ। যদি আপনি তাজা রোজামারী খুঁজে না পান, তবে তা বাদ দিন; এই রেসিপি এখনও স্বাদ প্রচুর থাকবে। আপনি চান অন্য কোনও ধরনের পাস্তা ব্যবহার করতে পারেন, এমনকি কোব ম্যাকারোনি। শুধু নিশ্চিত করুন যে আপনি পাস্তা হিসাবে রেসিপি রান্না হিসাবে এটি এটি overcook না পরীক্ষা করা রাখা
আপনি এই রেসিপি মধ্যে আজ এবং মশলা পরিবর্তন করতে পারেন। রোজামারি বাদ দিয়ে কিছু বেসিল যোগ করুন, বা অরেগন বাদ দিন এবং মার্জাম যোগ করুন। শুধু যখন আপনি তাদের পরিবর্তন করার সময় পরিবর্তনগুলি লিখুন তা নিশ্চিত করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড মাংস গরুর মাংস
- 1 পেঁয়াজ, কাটা
- 3 রসুন রসুন, minced
- 1 টি হরিণ মরিচ, কাটা
- 1 কাপ orzo পাস্তা
- 1 (14.5-আউন্স) টমেটো খেতে পারেন, অপ্রয়োজনীয়
- 1 (6-আউন্স) টমেটো পেস্ট করতে পারেন
- 2 কাপ জল
- 1 চা চামচ minced তাজা রোজমারি পাতা
- 1/2 চা চামচ শুকনো oregano পাতা
- 1/2 চা চামচ দারুচিনি
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 1 কাপ ভাবা পনির চূর্ণবিচূর্ণ
- 1/2 কাপ কাটা জ্বেল
- 3/4 কাপ খরা ক্রিম
- 2 চা চামচ তাজা রোজামারি পাতা কাটা
- 1/3 কাপ কাটা চেরি টমেটো
এটা কিভাবে
বড় মাংসের মাংস, বাদাম, পেঁয়াজ, এবং বড় চকলেট মধ্যে রসুন। ভাল খাদ। ঘণ্টা মরিচ, পাস্তা, টুকরা টমেটো, টমেটো পেস্ট, পানি, রোজামারী, অরেগনো, দারুচিনি, লবণ ও মরিচ যোগ করুন; একত্রিত করা শিখুন, নিশ্চিত করে পাস্তা তরল দ্বারা আচ্ছাদিত হয়।
মিশ্রণটি গরম করার জন্য গরম করে তারপর তাপটি কভার করুন এবং 11 থেকে 13 মিনিট উজ্জ্বল করুন। আমি এই প্রতি দুই মিনিট আলোড়ন।
Orzo একটি skillet এবং লাঠি নীচে ডুকল একটি প্রবণতা আছে। আপনি প্রতি দুই মিনিট ভাল কোঁচড়াটি নীচে নিক্ষেপ করা প্রয়োজন।
তাপ থেকে skillet সরান, casserole উপর পনির এবং জলপাই ছিটিয়ে। ২4 থেকে ২4 মিনিট পর্যন্ত পেট নরম করে ঢেকে দিন।
এদিকে, একটি ছোট বাটি মধ্যে খরা ক্রিম, রোজামারী, এবং চেরি টমেটো একত্রিত। খাদ্য উপর এই মিশ্রণ চামচ এবং অবিলম্বে পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 568 |
| মোট চর্বি | 26 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 128 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 498 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 47 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 39 গ্রাম |