হৃৎপৃষ্ট ময়দার সাথে গ্রিল স্টেকের জন্য এই সুস্বাদু রেসিপিটি চমৎকার। আপনি কোন grilled মাংস সঙ্গে flavored মাখন পরিবেশন করতে পারেন হট স্ট্যাকের মত গলে গেলে সুগন্ধযুক্ত গন্ধ অপরিমেয়! এই রেসিপি ব্যবহার করার জন্য Ribeye steaks আমার প্রিয়। মনে রাখবেন, আপনি 2 দিনের বেশি মুরগির মাংস সংরক্ষণ করতে পারবেন না। যদি আপনি এটি দীর্ঘ রাখতে চান, তাহলে আপনাকে খাদ্য নিরাপত্তার কারণগুলির জন্য এটি ফ্রী করতে হবে।
এই চমৎকার রেসিপি সঙ্গে পরিবেশন একটি চমৎকার সবুজ সালাদ সঙ্গে নাশপাতি সঙ্গে tossed, এবং কিছু রসুন রুটি toasted । আপনার প্রয়োজন শুধুমাত্র একটি চমৎকার এবং সহজ ডিনার জন্য লাল ওয়াইন একটি গ্লাস।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ তাজা বেসিল পাতা
- 1/2 কাপ কাটা পিজাচ বা হেলেনটস
- 1 টেবিল চামচ. লেবুর রস
- 2 রসুন রসুন, minced
- 7 টেম্পলেট মাখন, নরম (না মার্জিন না)
- 2 টেবিল ভাজা Parmesan পনির
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 6 পশুর চক্ষু চুরি বা স্যামন স্ট্যাকস
এটা কিভাবে
- খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে, স্ট্যাকগুলি ব্যতীত সব উপাদানগুলিকে একত্রিত করে। মিশ্রণ পর্যন্ত প্রক্রিয়া বা মিশ্রন এমনকি। মিশ্র ময়দা আবরণ এবং এই মিশ্রণ ঠাণ্ডা এবং তারপর এটি একটি রোল 1 "বক্ররেখা মধ্যে ফর্ম। মোমবাতি কাগজ এবং ঠান্ডা পর্যন্ত দৃঢ়, 24 ঘন্টা পর্যন্ত মোড়ানো। আরও সঞ্চয়স্থল জন্য, মাখন ফ্রিজ।
- প্রস্তুত এবং preheat গ্রিল। গ্রিল স্টিকস 6 "উপরে মাঝারি কয়লা, চিংড়ি সঙ্গে একবার বাঁক, ফোঁটা সঙ্গে পরীক্ষিত যখন স্টেক পছন্দসই doneness এবং স্যামন ফলক থেকে রান্না করা হয় না। বা broiler প্যান এবং স্থান 4-6" তাপ উৎস থেকে 10-15 মিনিট জন্য, একবার বাঁক সঙ্গে চিপস, না পর্যন্ত স্টেক পছন্দসই doneness যাও রান্না করা হয়। মাংস বসা যাক প্রায় 5 মিনিট আগে ভজনা, তারপর ঠাণ্ডা মাখন এবং গরম স্ট্যাক উপরে স্থান, এটি মাংস মধ্যে দ্রবীভূত করা যাক।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 892 |
| মোট চর্বি | 54 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 16 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 18 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 258 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 289 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 85 গ্রাম |