আপনার crockpot মধ্যে পাকান স্টেক শীর্ষ সবচেয়ে স্নেহপূর্ণ, সরস, এবং flavorful মাংস তোলে। দক্ষিণপশ্চিম স্টেক এবং মটরশুটি একটি সহজ Tex Mex রেসিপি , করা সহজ, সস্তা, এবং খুব flavorful।
আপনি এই থালা হালকা বা মসলাযুক্ত হিসাবে আপনি চান হিসাবে করতে পারেন। গরম স্যালসা ব্যবহার করুন এবং কিছু মুরগি লাল মরিচ গুঁড়ো এবং কাটা জালাপেনো মরিচ যোগ করুন যদি আপনি এটি মসলাযুক্ত চান। যদি আপনি আপনার খাদ্য নীল পছন্দ করেন, হালকা সালসা ব্যবহার করুন এবং চিনি পাউডারের উপর কাটা
ফাঁকা স্ট্যাক গরুর একটি অপেক্ষাকৃত নতুন কাটা হয়। এটি গরুর একটি অংশ থেকে আসে যা অনেক কাজ করে, তাই মাংস দুর্বল হয় এবং প্রচুর পরিমাণে গন্ধ থাকে। কিন্তু সঠিকভাবে কাটা না হলে এটি কঠিন হতে পারে। আপনি ভাল ফলাফল জন্য শস্য বিরুদ্ধে মাংস কাটা নিশ্চিত করুন।
"শস্যের বিরুদ্ধে" কাটা করার জন্য, এটি রান্না করে স্টেকের দিকে তাকান। আপনি মাংস মাধ্যমে চলমান দীর্ঘ সোজা লাইন দেখতে পাবেন। যে "শস্য" এর। যারা লাইন তাদের ছুরি perpendicular ধরুন এবং তাদের জুড়ে কাটা। যে মাংস মধ্যে ফাইবার কেটে তাই স্ট্যাক খুব টান হবে।
এই রেসিপি চমৎকার ঠান্ডা বিয়ার, কিছু উষ্ণ tortillas, এবং কিছু তাজা ফল প্রচুর সঙ্গে পরিবেশিত হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1.5 পাউন্ড ফাঁকা স্ট্যাক
- 1 পেঁয়াজ (কাটা)
- 3 cloves রসুন (minced)
- 1 16-আউন্স জার চিংকি শালসা
- 1/2 চা চামচ শুকনো oregano পাতা
- 1 টেবিল চামচ চিকেন গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 1 15-আউন্স পারেন
- কালো মটরশুটি (নিঃশব্দ এবং পোড়া)
- 1 লাল বেল মরিচ (কাটা)
- 1 টি হলুদ বেল মরিচ (কাটা)
- 3 কাপ
- গরম চালানো চাল
- 1/4 কাপ কাটা হরিণ পেঁয়াজ
এটা কিভাবে
- ফাঁকা স্ট্যাক থেকে অতিরিক্ত চর্বি ছাঁটা।
- ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে একটি 4-চতুর্থাংশ ধাঁধা কুকার স্প্রে বা একটি ক্র্যাক পট জন্য বিশেষভাবে তৈরি একটি ব্যাগ সঙ্গে এটি লাইন স্প্রে।
- প্রস্তুত মন্থর কুকারের নীচে এবং স্ট্যাকের সাথে শীর্ষে পেঁয়াজ এবং রসুন রাখুন।
- ছোট বাটি মধ্যে সালসা, অরেগনো, চিনি পাউডার, লবণ, এবং মরিচ মিক্স এবং মাংস উপর মাংস দোল।
- নিঃসৃত কালো মটরশুটি সঙ্গে সবকিছু শীর্ষ।
- মৃদু কুকারটি ঢেকে রাখুন এবং মাংস টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত 6 থেকে 8 ঘন্টার জন্য কম রান্না করুন।
- ধীর কুকার থেকে মাংস সরান এবং এটি আবরণ। 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো, তারপর শস্য বিরুদ্ধে পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে স্লাইড।
- এদিকে, crockpot উপর উচ্চ তাপ চালু
- মুরগির মাংস এবং মাংস থেকে আসা যে কোন রস দিয়ে ধীর কুকারে গরুর ফিরে যান।
- মরিচ কুকারটি ঢেকে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন। সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে মৃদুভাবে কিন্তু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এবং চর্বি জমান; চাল সঙ্গে অবিলম্বে পরিবেশন করা আপনি Fajitas করতে এই মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারে।