আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 বড় আলু (আইডাহো বেকিং আলু, পরিষ্কার করা পরিষ্কার)
- 2 টিশার্ট জলপাই তেল
- 2 চা চামচ লবণ (কোশার)
- 6 টুকরো বেকন (রান্না, নিঃশেষিত, এবং ভাঙা)
- 1 1/2 কাপ চাদর পনির (কাটা, বিভক্ত ব্যবহার)
- 1/2 কাপ
- খরা ক্রিম
- 1/4 কাপ chives (বা সবুজ পেঁয়াজ, কাটা)
- লবনাক্ত
- কালো মরিচ স্বাদ
- 1/4 কাপ পেমেশান পনির (ভাজা)
- ঐচ্ছিক: মিষ্টি হাঙ্গেরিয়ান পেপারিকা
এটা কিভাবে
400 ডিগ্রি ফারেনহান
জলপাই তেল সঙ্গে আলু গুঁড়ো এবং কোষের লবণ দিয়ে ছিটিয়ে। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে বিভিন্ন দাগ মধ্যে ছিপি। একটি অগভীর প্যাকিং প্যান 6 ইঞ্চি দূরে রাখুন এবং কেন্দ্রটি নরম না হওয়া পর্যন্ত, 45 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা।
আটা হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট শীতল হয়, অর্ধেক দৈর্ঘ্য প্রতি এক স্লাইড। আলতো করে চামড়ার চারপাশে 1/4-ইঞ্চি রিম রাখুন, এবং একটি মিশ্রণের বাটিতে মাংস রাখুন।
পরের দিন স্টাফ একসাথে স্কিন সেট করুন।
মাংস একটি কাঁটাচামচ বা masher সঙ্গে (একটি মিক্সার ব্যবহার করবেন না)। কয়েকটি ক্ষুদ্র গাদা গন্ধ এবং টেক্সচারের জন্য ভাল, তাই তাদের পুরোপুরি মসৃণ করার চেষ্টা করবেন না। বেকন বিট মধ্যে, 1 কাপ কাঁটাচাঁছ চেষর পনির , খরা ক্রিম , chives , লবণ , এবং মরিচ মধ্যে জড়িয়ে ।
চুন বা পুকুরে আলু ছোপ মিশিয়ে আলু ভেতর দিয়ে ভেজানো ট্রেতে ফিরে আসুন। সংরক্ষিত 1/2 কাপ চেষর পনির , পিম্পস্যান পনির , এবং ঐচ্ছিক পাম্পার সাথে ছিটিয়ে দিন। (এই বিন্দুতে আগাম করা যেতে পারে। কভার এবং ফ্রিজে বা ফ্রীজ করুন।)
400 ডিগ্রি ফারেনহেডে ফিরে আসুন এবং প্রায় 30 মিনিটের মধ্যে আলুকে হালকাভাবে বাদ দিয়ে গরম করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 279 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 58 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,007 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |