এটি একটি মেক-এগিয়ে রেসিপি! টুনা মিশ্রণটি রাতের আগে করুন, তারপর যখন আপনি ডিনার খাওয়াতে প্রস্তুত হবেন, তখন আপনি যাবেন এবং টুনা ক্রকোলেটগুলি ভরাবেন।
এই পুরোনো জহা রেসিপি সুস্বাদু সান্ত্বনা খাদ্য। এটি একটি তাড়াহুড়ো মধ্যে খাবার তৈরি করার একটি দুর্দান্ত উপায়। কিডস বিশেষভাবে এই রেসিপি ভালবাসা।
আপনি এই croquette রেসিপি সঙ্গে salmon খুব করতে পারে। শুধু স্যামন নিষ্কাশন, হাড় অপসারণ, এবং সসন মধ্যে স্যামন flake।
আপনি এই রেসিপি দ্বিগুণ করতে পারেন, অত্যধিক। শুধু টানা ক্রকোভেটস আকৃতির শুরু করার আগে মিশ্রণটি সম্পূর্ণরূপে ঠাণ্ডা এবং মোটামুটি দৃঢ়ভাবে নিশ্চিত করুন, অথবা তারা শুধু ফ্রাইং প্যানের মধ্যে পড়ে যাবে।
কিছু মটরশুটি সঙ্গে এই ক্লাসিক রেসিপি পরিবেশন, টender পর্যন্ত রান্না এবং কিছু মাখন, লবণ, এবং মরিচ সঙ্গে tossed, এবং একটি ফল সালাদ ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 1/2 কাপ আধা কাপ খেজুর
- 1 লবঙ্গ, লবঙ্গ
- 1/4 কাপ আটা
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ
- পাপরিকা
- 1 কাপ সম্পূর্ণ দুধ
- 1 (1২ আউন্স)
- চক টুনা বা 2 (6 আউন্স) ক্যান, হালকা করতে পারেন
- ২/3 কাপ শুকনো রুটি (এক হতে পারে)
- 1 ডিম
- 1 টেবিল চামচ জল
- ভাজা জন্য 2 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি সসপ্যানের মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করুন এবং টেন্ডার পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং রসুন রান্না করুন। মিশ্রণ বাবল পর্যন্ত ময়দা, লবণ, মরিচ, এবং পেপারিকা এবং রান্না, stirring যোগ করুন। ২ মিনিট পরে রান্না করুন।
- দুধ যোগ করুন, এবং রান্না করা, একটি তীক্ষ্ণ ঝিনুক সঙ্গে stirring, সস thickens এবং বুদবুদ পর্যন্ত। নিকেড টুনা যোগ করুন এবং ধীরে ধীরে কিন্তু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। একটি মাঝারি বাটি মধ্যে টুনা মিশ্রণ রাখুন, আবরণ, এবং অন্তত তিন ঘন্টা ফ্রিজ, বা রাতারাতি।
- যখন আপনি খেতে প্রস্তুত হবেন, আপনার হাত কিছু পানিতে ঢেকে দেবেন এবং টুকরা মিশ্রণটি 8 ডিম্বাকৃতির মধ্যে অঙ্কন করবেন।
- একটি অগভীর থালা মধ্যে 1 চামচ জল দিয়ে ডিম হিট। শুকনো রুটি দিয়ে ক্রকোভেটস কোট করুন, তারপর ডিম / পানি মিশ্রণের মধ্যে ডুবিয়ে নিন, তারপর আবারও কোট থেকে বাটিতে রাখুন।
- একটি ভারী গভীর স্কারলেটের মধ্যে, 350 কাপে দুই কাপ ভর্তি তেল গরম করুন। মাকড়সা বা স্পটুলা দিয়ে গরম তেলের মধ্যে ক্রকোভেটসগুলি ঢেকে রাখুন, এবং চূর্ণবিচূর্ণ দুটি চক্রে দুই মিনিটের জন্য ভরাট করুন যতক্ষন না তারা সোনালি বাদামী হয়ে যায় একবার, সাবধানে, একটি spatula সঙ্গে
- কয়েক টুকরা জন্য কাগজ towels নেভিগেশন টুনা ক্রকয়েটস নিষ্কাশন, এবং ডুবন্ত জন্য টার্টর সস, সরিষা, খরা ক্রিম, বা কেচাপ সঙ্গে গরম পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1475 |
| মোট চর্বি | 131 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 16 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 86 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 120 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 720 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 45 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 33 গ্রাম |