প্রায় সবাইই টুনা ক্যাসারল এবং টুনা স্যান্ডউইচগুলির কথা স্মরণ করে যখন তারা একটু কম ছিল। ক্যানড টুনা জন্য আমার প্রিয় রেসিপি ছিল স্যান্ডউইচস আমার মা পুরো গম রুটি তৈরি করা তারা খুব সহজ কিন্তু গন্ধ পূর্ণ ছিল। এই রেসিপি ক্যানড টুনা দিয়ে শুরু হয়।
তুমি কি জানো তুই কি টা ক্যান্ডস কিনেছ? টুনা তিনটি ফর্মে আসে: কঠিন প্যাক বা অভিনব, চাকা, এবং flaked বা grated। সলিড প্যাক হল সবচেয়ে ব্যয়বহুল, এবং মাংস বড় অংশ রয়েছে।
চক টুনা ছোট টুকরা এবং কম ব্যয়বহুল। এবং আমি সমস্ত flaked বা grated প্রস্তাব না; টানা খুব মশাল, কম যোগ্য মেটানো থেকে। টুন বিভিন্ন ধরনের এছাড়াও বিবেচনা বিবেচনা আছে।
Albacore
এটি সবচেয়ে ব্যয়বহুল টুনা Albacore থেকে তৈরি ক্যানড টুনা লেবেল 'সাদা' হয়। এটি mildest স্বাদ আছে এবং সবচেয়ে রেসিপি মধ্যে ক্যানড চিকেন জন্য সহজেই প্রতিস্থাপিত হয়।হলুদফোন টুনা
এই ধরনের টুনা এবং অন্যান্য প্রজাতির ক্যান 'উপর' আলো 'লেবেল করা হয়। এটি আলবকরের তুলনায় একটি সামান্য শক্তিশালী স্বাদ আছে 'হাল্কা' টুনা বিভিন্ন ধরণের টাওয়ার ধারণ করতে পারে।বনিতা টুনা
এই টুনা শক্তিশালী গন্ধ এবং সর্বোচ্চ চর্বি কন্টেন্ট আছে। এই টুনা সাধারণত ক্যানড বিক্রি হয়। যদি আপনি ক্রয় করতে পারেন তাহলে 'সাদা' বা 'আলো' বলে না, এটি সম্ভবত বোনাটা বা স্কিপজাক টুনা।
'ক্যানড' টুনা এর কিছু নতুন নতুন প্রজাতি রয়েছে। টয়লের শেল-স্থিতিশীল পাউচ, বাজারে সাম্প্রতিক সংযোজন।
মাংস কোন জল বা তেল সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়, এবং সময় একটি সংক্ষিপ্ত সময়ের জন্য প্রক্রিয়া করা হয়, একটি নবীন গন্ধ ফলে। এই টুনা এর বিভিন্ন স্বাদ থেকে নির্বাচন করতে হয়, আজ ও মশলা দিয়ে প্রসারিত।
টুনা জল বা তেল মধ্যে বস্তাবন্দী হয়। জলপাই তেলে ভর্তি টুনা একটি অবিস্মরণীয় স্বাদ আছে, এবং যখন শুকিয়ে যায়, তবু পানিতে টাওয়ার থেকে অনেক বেশি ক্যালোরি নেই।
এটি খুঁজে পাওয়া কঠিন, যদিও, এবং জল মধ্যে বস্তাবন্দী টুনা এই রেসিপি মধ্যে ঠিক সূক্ষ্ম। উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে বস্তাবন্দী টুনা সত্যিই কোন অতিরিক্ত স্বাদ আছে, এবং আমার মতে অতিরিক্ত ক্যালোরি মূল্য নয়।
পরিশেষে, নিশ্চিত করুন যে আপনার ক্রয়কৃত টুনটি 'ডলফিন-নিরাপদ' লেবেলযুক্ত। মার্কিন সরকার বরাবর বেশ কয়েকটি সংগঠন, এই স্তন্যপায়ীদের রক্ষা করতে সাহায্য করার জন্য পর্যবেক্ষণের প্রোগ্রামগুলি চালু করেছে। কিছু কোম্পানি 'ডলফিন-নিরাপদ' মাছ ধরার অভ্যাস চালিয়ে যাওয়ার প্রতিশ্রুতি দিয়েছে যদিও মার্কিন মানগুলি দুর্বল হয়ে গেছে, যা তারা হতে পারে।
সম্প্রতি তাত্পর্য, বিশেষ করে স্যামন মত ফ্যাটি মাছ, মধ্যে পারদ উপাদান সম্পর্কে মিডিয়া রিপোর্ট আছে। কিছু সরকার সুপারিশ করে যে আপনি আপনার টুনা খরচ এক সপ্তাহে দুই ক্যান করতে সীমিত করুন। এক গবেষণায় দেখা গেছে যে 'হালকা' টুনা 'সাদা' তুলনায় কম পারদ আছে। আপনার পরিবারের জন্য টুনা ক্রয় যখন এই সব জিনিস সম্পর্কে চিন্তা করুন।
টুনা একটি হৃদয় স্বাস্থ্যকর খাদ্য বলে মনে করা হয়, কারণ এটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ। এটা চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট কম এবং প্রোটিন উচ্চ। এটি বেশিরভাগ স্বাদে, ক্যাপডার এবং পেঁয়াজ থেকে সুগন্ধি তৈলাক্তভাবে সুন্দরভাবে মেশে। সব থেকে সেরা, টুনা মত বাচ্চারা! এই সপ্তাহে এই টুনা রেসিপি কিছু চেষ্টা করুন।
আমি এই রেসিপি জন্য কঠিন প্যাক বা চুন টুনা সুপারিশ চাই (বাদাম ধোয়া টুয়া জন্য আহ্বান যারা ছাড়া)।
লেবেলগুলি পড়ুন, এবং বিক্রি করে ক্যানড বা ভ্যাকুয়াম-প্যাকেড টুনা জন্যও নজর রাখুন। ক্যানড টুনা, সঠিকভাবে সংরক্ষিত, আপনার প্যান্টির এক বছরের জন্য শেষ হবে। এবং আপনি সবসময় হাতে একটি সহজ খাবার জন্য উপাদানের থাকবে!
ক্যানড টুনা দিয়ে শুরু করুন
- গ্রিল টুনা পিটানো
এই জর্জ ফোরম্যান গ্রিল রেসিপি সহজ এবং ক্লাসিক; একটি টুনা স্যান্ডউইচ তার সেরা! এটি আমার স্নেকের মতো আমার মায়ের জন্য তৈরি ছিল। - পারমেশান টুনা স্যান্ডউইচস
পেমাংস পনির, ময়দা, এবং লাল বেল মরিচ সঙ্গে টুনা সমন্বয় সম্পর্কে কিছু আছে। যদি আপনি আপনার খাদ্য মসলার পছন্দ করেন, এই সহজ স্যান্ডউইচ স্প্রে কাটা জালাপেন যোগ করার কথা ভাবুন। - টুনা রিসোতো
রিসোটো এমন একটি চমৎকার থালা। মাখনের মতো চাল, সুস্বাদু টুনা, লেবু, এবং তাজা গুঁড়ো সঙ্গে মিলিত হলে, একটি মহান সহজ ডিনার তোলে। - টুনা আলফ্রেড ক্যাসারলে
এই পাঁচটি উপাদান রেসিপি সুপার দ্রুত! আপনি আরও সুস্বাদু এবং পুষ্টি জন্য এই মৌলিক রেসিপি থেকে, হিমায়িত সবজি যোগ, thawed এবং drained করতে পারেন।
- টুনা ওয়াল্ডর্ফ সালাদ
এই সহজ সালাদ ক্লাসিক Waldorf সালাদ বন্ধ খেলা, কিন্তু পরিবর্তে মুরগির টুনা ব্যবহার করে তাই এটি কম ব্যয়বহুল। আপনি এই তাজা এবং হালকা সালাদ ভালোবাসি হবে। - টুনা Pesto সালাদ মোড়ানো স্যান্ডউইচস
টুনা এই কাঁচা এবং তাজা মোড়ানো মধ্যে pesto, মেয়ো, এবং veggies অনেক সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। - টুনা ক্রোকাক্টস
ফিরে ভবিষ্যতের কথা বলুন! টুনা ক্রকাক্টস 1950 এর পশ্চাদ্বর্তী হল যে আমি বিশ্বাস করি প্রত্যেকেরই অন্তত একবার তাদের জীবনে খাওয়া উচিত। - টুনা ফল সালাদ
তাজা ফল মিষ্টি এবং টঙ্কট গন্ধ সুন্দরভাবে টুনা সম্পূরক। এই আলো এবং সহজ রেসিপি মধ্যে আপনার এলাকায় পাওয়া ভাল তাজা ফল ব্যবহার করুন। - টুনা কারবেরা
Carbonara spaghetti, ডিম, এবং জলপাই তেল সমন্বয়। এই সহজ রেসিপি একটি প্রধান প্রধান থালা জন্য টুনা এবং কিছু কাটা সবজি যোগ। - আগে টানা স্যান্ডউইচস নিশ্চল
এই সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি সঙ্গে একটি তাত্ক্ষণিক মধ্যে স্যান্ডউইচ প্রস্তুত।