এই আশ্চর্যজনক কুমড়া পুডিং ভূত ছাড়া একটি কুমড়া পাই মত। এটি একটি ধনী এবং মাখনের মতো পুডিং, পুরোপুরি মজাদার এবং পরিপূর্ণতা বেকড।
চাবুক ক্রিম এর একটি পুতুল এবং দারুচিনি চিনি ছাঁটাই সঙ্গে এই কুমড়া পুডিং উপভোগ করুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 15-আউন্স কুমড়া খাঁজ পারেন
- 3/4 কাপ হালকা বাদামী চিনি (বোঁচকা)
- 1 1/4 চা চামচ মাঠ
- দারুচিনি
- 1/2 চা চামচ ভূমি জায়ফল
- 1/4 চা চামচ মাটি আদা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 3 বড়
- ডিম (সামান্য পেটানো )
- 1 3/4 কাপ
- অর্ধ-অর্ধেক (বা হালকা ক্রিম )
- ঐচ্ছিক: whipped ক্রিম (বা হিমায়িত বেত্রাঘাত চাবুক, thawed)
- আঠা: কাটা পেকান বা দারুচিনি চিনি
এটা কিভাবে
- মাখন একটি 1/2-চতুর্থাংশ প্যাকিং থালা। 350 ডিগ্রি তাপমাত্রা (180 সি / গ্যাস 4)
- একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, মিশ্রিত থেকে সব উপাদান এবং ঝুঁকে বা কম গতির উপর বীট মেশান।
- তৈরি পোড়ানো থালা মধ্যে কুমড়া পুডিং মিশ্রণ ঢালা।
- একটি বড় প্যানের মধ্যে বেকিং ডিশ রাখুন এবং প্রায় 1 ইঞ্চি গভীরতার মধ্যে ফুটন্ত পানি যোগ করুন।
- 55 থেকে 65 মিনিটের জন্য স্যাক করুন, অথবা কেন্দ্রে একটি ছুরি ঢোকানো পর্যন্ত পরিষ্কার আউট আসে।
পছন্দসই যদি, ছিটিয়ে ছিটিয়ে জন্য মিষ্টি কড়া ক্রিম এবং দারুচিনি চিনি বা কাটা pecans সঙ্গে পরিবেশন করা।
টিপস এবং বৈচিত্র
- পুডিং এছাড়াও পৃথক বেকিং খাবার বা ramekins মধ্যে বেকড করা যেতে পারে। একটি বড় প্যানের মধ্যে ramekins রাখুন এবং প্রায় 1 ইঞ্চি গভীরতার জন্য এটি উষ্ণ জল দিয়ে পূরণ করুন। 40 থেকে 45 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, অথবা কেন্দ্রে ঢোকানো ছুরি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
- বোর্ন পাম্পকিন পাই
- বাদামী মুরগি সঙ্গে কুলপির পিষ্টক
- কুমড়া ব্রেড পুডিং
- ভরা কলম্বাস কুকিজ
- 10 মিনিট নট বাই ব্রেকের কুমড়ো পাই
- কুমড়ো Praline পাই
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 318 |
মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 17২ মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 64 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 26 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
প্রোটিন | 6 গ্রাম |