মরক্কোর রান্না মধ্যে একটি উপাদান হিসাবে জলজ পালন কমলা ব্লসম
কমলা ফুলের জল কমলা গাছের ফুল এবং একটি বাষ্প পাতন প্রক্রিয়া ব্যবহার করা হয়। ফলে সুগন্ধি জল মরোক্কো রন্ধনপ্রণালী অনেক রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার মধ্যে তার পথ পাওয়া গেছে। মরোক্কোর খাবারের এই সব উপকরণগুলি তাদের উপাদানগুলির তালিকাতে কমলা ফুলের পানি অন্তর্ভুক্ত করে।
আপনি প্রায়ই মধ্যপ্রাচ্য এবং হালাল বাজারে বিক্রয়ের জন্য এই সুগন্ধি জল খুঁজে পেতে পারেন, ফার্মেসী হিসাবে পাশাপাশি (এটা রন্ধনসম্পর্কীয় জন্য না এবং অঙ্গরাগ ব্যবহার না নিশ্চিত করুন)। বা, অনলাইন কমলা ফুলের জল কিনতে অনলাইন।
16 এর 01
অ্যালামন্ড Briouatsএই জনপ্রিয় মরোক্কান কুকিজ বারামা পেস্টের ভঙ্গ করে বোরকা আধা কাপের মধ্যে কমলা ফুলের পানি এবং দারুচিনি দিয়ে তৈরি। Pastries ভাজা হয় এবং তারপর মধু সংক্ষেপে সস।
16 এর 02
মরোক্কান আলমন্ড মিল্কশেকমরক্কোতে বিশেষ করে রমজানে আলমড দুধের শেক্স খুব জনপ্রিয়। কমলা ফুলের জল একটি ক্ষুদ্র বিট দেয় এই বাদাম তার ক্লাসিক স্বাদ ঝাঁকান। আমি ভালো লেগেছে বরফের ঠান্ডা পরিবেশিত।
16 এর 03
মরক্কোর ফলের সালাদএই সুস্বাদু, তাজা ফল সালাদ প্রকৃতপক্ষে একটি সাদাসিধা ফল ককটেল মত - একবার কাটা বা cubed, ফল কমলা রস, চিনি এবং কমলা ফুলের জল সঙ্গে মিলিত হয় এবং এটি ঠাণ্ডা যখন মাকড়সা বাকি।
16 এর 04
রায়ব বেলডিযদিও দম্পতির সঙ্গতিপূর্ণতার মতো, এই মরোক্কো ডেনিস ডেজার্ট আসলে একটি জাঙ্কেট যা কমলা ফুলের জল দিয়ে সুস্বাদু হতে পারে। রেসিপি ব্যাখ্যা করে রায়ব বেলডির ঐতিহ্যবাহী প্রস্তুতি তাজা কাঁচা গরুর দুধ থেকে এবং উদ্ভিদ এনজাইমগুলি বন্য শিল্পের শুকনো শুকনো পাতা থেকে মুক্ত।
16 এর 05
স্টাফড ডেটসকমলা ফুলের জল এবং দারুচিনি এই ঐতিহ্যগত স্টাফড নোট রেসিপি মধ্যে ভরাট বাদাম পেস্ট সুবাস ব্যবহৃত হয়। রমজানের সময় বা মিষ্টির ছড়িয়ে ছিটিয়ে একটি বিশেষ অনুষ্ঠানে অংশ নিন।
06 এর 16
তারিখ এবং মধু সঙ্গে Makroutএই বিশেষ অনুষ্ঠানের কুকি উত্তর আফ্রিকা জুড়ে জনপ্রিয়। এই সংস্করণ একটি তারিখ পেস্ট ভরাট রৌপ্য dough মধ্যে ঘিরা বৈশিষ্ট্য। কুকিগুলি ভাজা হয় তারপর মধু ডুবা।
16 এর 07
Ktefa - দুধ BastillaKtefa একটি ঐতিহ্যবাহী মরোক্কোন ডেজার্ট হয় মুরগি ভাজা বাদাম এবং কাস্টার্ড সস (creme anglaise) সঙ্গে crispy warqa প্যাস্ট্রি layering দ্বারা গঠিত কমলা ফুলের জল সঙ্গে সুবাসিত।
16 টির 8 টি
চিকেন ব্যাস্তিলাচিকেন Bastilla মরোক্কোর বিখ্যাত চিকেন পাই। একটি হালকা, খাস্তা পেস্টের শেলটি মজাদার কেজরিন চিকেন, মসলাযুক্ত আখেরাত ভরাট করে, এবং ভাজা বাদামগুলি চূর্ণবিচূর্ণ করে তোলে এবং মিষ্টি ও কমলা ফুলের সাথে মিশে থাকে।
16 এর 09
Krachel - Anise, তিল এবং কমলা ফুল জল সঙ্গে মিষ্টি রোলসঅ্যানিস বীজ, তিলের বীজ এবং কমলা ফুলের জল এই মিষ্টি রোলসগুলিকে তাদের সুগন্ধযুক্ত, চরিত্রগত স্বাদ দেয়। কড়াশেলের সাধারণ বা মাখন, জ্যাম, ক্রিম পনির, বা এমনকি চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি দিয়ে পরিবেশন করুন।
16 এর 10
কাব এল গজল - গাজেলি হর্নকমলা ফুলের জল এবং দারুচিনি দিয়ে সুগন্ধযুক্ত আলমড পেটান একটি সুস্বাদু প্যাস্ট্রি, একটি ক্রিসেন্ট মধ্যে molded মধ্যে ঘিরা, এবং তারপর সবে সোনালী পর্যন্ত বেঁকানো হয়।
16 এর 11
মরক্কোর গাজর এবং অরেঞ্জ সালাদএই সুস্বাদু মরোক্কোর সালাদ তাজা কমলা, grated carrots, এবং কমলা ফুলের জল মিশে। এটি একটি স্টার্টার, সাইড ডিশ হিসাবে বা একটি প্রধান কোর্সের একটি রিফ্রেশজনক অনুসরণ হিসাবে পরিবেশন করা।
16 এর 1২
রোমে লেটুস এবং অরেঞ্জ সালাদএই রিফ্রিং মরক্কোর সালাদ কাঁচা রাং সঙ্গে কুমির Romaine (cos) লেটুস সংমিশ্রণ। চিনি এবং কমলা ফুলের জল আপনার নিজস্ব স্বাদ থেকে সামঞ্জস্য।
16 এর 13
আখরোট সঙ্গে ঘোড়াইয়াএই macaroon- মত কুকিজ একটি খাসির গর্ত এবং chewy অভ্যন্তর আছে অরেঞ্জ ফুল জল একটি মালকড়ি হিসাবে ব্যবহার করা হয় মালকড়ি
16 এর 14
ঘোড়াবা নারকেলের সাথেনারকেল সঙ্গে ঘোড়াবিস একটি খাস্তা ভূত্বক সঙ্গে সুস্বাদু মরোক্কো macaroons হয়। আটা দিয়ে কাজ করার সময় আমার হাতগুলিকে আর্দ্র রাখার জন্য কমলা ফুলের জল ব্যবহার করতে শেখানো হয়েছিল এটি আঠা থেকে আপনার হাত sticking থেকে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে, এবং এটি কুকিজ যাও কমলা ফুলের জল বহিরাগত উপায়ে imprets।
16 এর 15
Chebakiaঅরেঞ্জ ফুলের জলটি আধা কাপ এবং মধু উভয়ই সুস্বাদু ব্যবহার করা হয় যার মধ্যে এই ভাজা তিল কুকি ডুবিয়ে দেওয়া হয়।
16 এর 16
কমলা ফুল জল, চিনি এবং দারুচিনি দিয়ে কাটা কমলামাটির দারুচিনি, চিনি ও কমলা ফুলের জল একটি উদার ছিটানো সঙ্গে সরানো কমলা কমলা কিন্তু অত্যাধুনিক চিকিত্সা পেতে।