এটি একটি মৌলিক সাদাসিধের নিরামিষ এবং রেশম রেসিপি। কি রসিকতা ঠিক, এবং কেন এটা নিরামিষ না? গ্রাভিটি ঐতিহ্যগতভাবে চর্বি থেকে তৈরি করা হয় যা মাংস বন্ধ করে দেয় যখন ঘাসের চেয়ে বেশি পরিমাণে রান্না করা হয়। তবে শাকসব্জী মটরশুটি কিছু মসলার সাথে স্বাদ যোগ করে এবং একটি চর্বি হিসাবে শ্বেত মার্জারিন বা একটি অ ডেইরি বাদামি বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করে। মার্জারিনের সাথে (বা, যদি আপনি পছন্দ করেন তাহলে মুরার ব্যবহার করুন এবং আপনি vegans জন্য রান্না হয় না), এই নিরামিষ গুঁড়া রেসিপি পেঁয়াজ, ময়দা, রসুন এবং সয়া সস জন্য কল।
অনেক নিরামিষ ঘোড়া রেসিপি মাশরুম জন্য কল, যা একটি মহান "মাংসিক" স্বাদ যোগ করুন, কিন্তু এই এক না, তাই এটি মাশরুম ঘৃণা যারা একটি নিখুঁত, একটু বেশি স্বাদ যোগ করতে চান? আপনি এটি সব আপ আলোড়ন যখন তরল ধোঁয়া একটি স্পর্শ যোগ করুন
নিরামিষভোজী তৈরি করা সঠিক বিজ্ঞানের তুলনায় একটি শিল্পের চেয়ে কিছুটা বেশি হতে পারে, কারণ সময়মতো, মৃদুতা ও তাপ সবকিছুই, যেমন মাংস ভিত্তিক রসায় তৈরি করা। মাংস থেকে চর্বি drippings ব্যবহার করার সময় ঠিক যেমন পেস্কি lumps থেকে এড়ানোর জন্য আপনি প্রচুর পরিমাণে মুরগির প্রয়োজন হবে। অতএব, আপনার মহাকর্ষের ঘনিষ্ঠতা থাকা সত্ত্বেও এটি স্টোভ-টপ এবং খুব সামান্য আলোড়ন থেকে বিরত হবেন না এবং প্রয়োজনে আরও কম তরল যোগ করতে পারবেন না, তবে মনে রাখবেন, আপনার নিরামিষভ্যাসটি একটু মোটা হবে কারণ এটি শীতল হবে একটি অ নিরামিষভোজী মত।
একটি নিরামিষভোজী নিরামিষভোজিতে আপনার স্বাদযুক্ত শ্যাভোয়ানা এবং শ্যাভ্যান ব্যবহার করুন, আপনার রান্না করা আলু ভেজানো রুটি , মাজা করা আটা এক টুকরা অথবা আপনার শ্যাভেজ টার্কির সাথে যোগ দিন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ শূকর মার্জারিন বা মাখন বিকল্প (এটি নিশ্চিত করুন
- আপনি এই রেসিপি প্রয়োজন হলে শ্বেত মার্জারিন
- vegan )
- 1 পেঁয়াজ, ছোট ছোট ডাইস
- 2 টেবিল চামচ ময়দা
- 1 টেবিল চামচ রসুন লবণ
- 2 টেবিল চামচ ভুট্টা স্টাবার
- 1 1/2 কাপ উদ্ভিজ্জ শোষ
- ঐচ্ছিক: 1 টেবিল চামচ
- পুষ্টির চেঁচানো
- 2 টেবিল চামচ সয়া সস বা
- tamari
এটা কিভাবে
- প্রথমে, সয়াবিন মার্জারিন বা মাখনের বিকল্পটি বড় মাপের পাত্রে মাঝারি তাপের উপর গরম করে এবং 2 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ কাটা। পরবর্তীতে, প্রায় 5 মিনিটের জন্য ময়দা এবং রসুনের লবণ এবং sautée যোগ করুন, বার বার জ্বলন্ত ময়দা প্রতিরোধ করতে প্রায়ই মাড়ান।
- সবজি শস্য এবং cornstarch মধ্যে যোগ করুন, cornstarch ভাল মিশ্রিত করার জন্য stirring। একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম বা মাঝারি-কম তাপ উপর একটি ধীর simmer যাও কমাতে, ঘন ঘন বিরচন কোন clumps গঠিত হয় তা নিশ্চিত করতে। মহাকর্ষ ঘন ঘন শুরু হিসাবে আন্দোলন অব্যাহত।
- পুষ্টিকর খামিতে এবং সয়া সস বা তমারিতে যোগ করুন এবং তাপ খুব কম করুন। এক মিনিটের জন্য রান্না, stirring। আপনি যদি এখন প্রয়োজন হলে একটু বেশি তরল যোগ করতে পারেন, তবে মনে রাখবেন যে আপনার নিরামিষাশী মরিচ একটু হ'ল যতটা শীতল হবে।
আপনার নিরামিষ নেশা উপভোগ করুন!
রেসিপি নোট:
গ্লুটেন-মুক্ত হতে এই দ্রবণটি দরকার? পরিবর্তে ময়দার পরিবর্তে একটু অতিরিক্ত ভুট্টা স্টারবার ব্যবহার করুন, বা, একটি ময়দা-বিনামূল্যে ময়দা জন্য ময়দা আউট swap, এবং সয়া সস বাদ দিন এবং তারারি ব্যবহার করে পরিবর্তে নিশ্চিত করা।
চেষ্টা আরও নিরামিষ রেসিপি রেসিপি খুঁজছি? আপনি এই মৌলিক নিরামিষ মটরশুটি সঙ্গে মাশরুম সঙ্গে একটি বিট আরো জমিন সঙ্গে কিছু জন্য চেষ্টা করতে পারেন, অথবা, এই সুপার কুমারী গৃহজাত নিরামিষ ভরাট রেসিপি চেষ্টা miso সঙ্গে ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 89 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 571 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |