সুস্বাদু শুকনো টমেটো ব্যবহার করে, তেলের মধ্যে প্যাক করা নয়, সূর্য ডুবানো টমেটো দিয়ে ক্রকপোট মুরগির জন্য এই রেসিপিটি চর্বি কমাবে। দীর্ঘ রান্নার সময় টমেটো রান্নাঘরের তরলীকৃত হবে।
এই সুপার সহজ রেসিপি একসঙ্গে রাখা প্রায় 10 মিনিট লাগে, এবং আপনি স্কুল বা আপনার কাজ দূরে হয় যখন এটি সব দিন রান্না। এই রেসিপি বাড়িতে আসছে, আপনার ঘর বিস্ময়কর স্বাদ ভরা হবে।
মুরগির মাংসের হাড়কে রাখার মানে হচ্ছে এটি শুকিয়ে যাওয়া বা শক্ত থাকার ফলে দীর্ঘ সময় ধরে রান্না করা যায় আপনি এই রেসিপি মধ্যে দুর্বল, skinless চিকেন স্তন ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু তারপর রান্না সময় প্রায় 6 ঘন্টা হ্রাস করা উচিত। আপনি একটি 8 থেকে 9 ঘন্টা রান্না সময় সময় চাই যদি আপনি হতাশ চামড়া চিকেন ঊরু প্রতিস্থাপন করতে পারেন। সেই ক্ষেত্রে, চারজনের সেবা করার জন্য 8 থেকে 1২ টি মুরগির থালা ব্যবহার করুন।
গরম রেসিড নুডলস, মাজা আলু, বা পোলেন্টা দিয়ে এই রেসিপিটি বিস্ময়কর সসকে শুকিয়ে ফেলুন। যদি আপনি সস একটি বিট ঘন হতে চান, একসঙ্গে 2 tablespoons cornstarch একসঙ্গে 1/3 কাপ জল বা মুরগির মাংস রান্না সময় শেষে। যখন আপনি মুরগির হাড় থেকে বের করে এটিকে ছিটিয়ে ফেলেন, তখন ধুলো কুকারের মধ্যে সস থেকে মুরগির মাটি স্লারি যোগ করুন। মুরগিটি ধীর কুকারে ফিরিয়ে নিন, সতেজ এবং ঢেকে রাখুন এবং 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য কম বা সস সস হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
আপনি এই খাবার সঙ্গে প্রয়োজন সমস্ত একটি চমৎকার গ্লাস ওয়াইন এবং একটি সবুজ সালাদ চেরি টমেটো সঙ্গে tossed।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 (3-আউন্স) প্যাকেজ সূর্য শুকনো টমেটো (তেল ভর্তি নয়)
- 4 হাড় মধ্যে, চামড়াহীন মুরগির স্তন
- 1/3 কাপ মুরগির রস
- 3 টেবিল-চামচ টমেটো পেস্ট
- 1 টি চামচ শুকনো
- তুলসী পাতা
- 3 কাপ creimi বা বোতাম মাশরুম কাটা
- 1 পেঁয়াজ, কাটা
- 3 রসুন রসুন, minced
- 1 (2-আউন্স) কালো olives কাটা sliced করতে পারেন
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 1 1/2 কাপ শিশুর spinach পাতা
এটা কিভাবে
- জুনিয়েনের রেখাচিত্রমালা টমেটো স্লাইস করুন। অবশিষ্ট উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন।
- চিকেন স্তন, মুরগির মাংস, টমেটো পেস্ট, তুঁত, মাশরুম, পেঁয়াজ, রসুন, জলপাই, লবণ, এবং মরিচের সঙ্গে টমেটো 3-4 কোয়ার্টারের ক্রকপোটে মেশান । ধীর কুকার আবরণ।
- 8 থেকে 9 ঘন্টার জন্য কম পরিমাণে রান্না করুন বা যতক্ষণ না মুরগির পুষ্টিকর খাদ্য নিরাপত্তা জন্য 165 F তে রান্না হয়।
- ধীর কুকার থেকে মুরগির সরিয়ে ফেলুন এবং হাড়ের মাংস কেটে ফেলুন।
- মুরগির কাটা বা কাটাতে কাটা
- মরিচ কুকারের সাথে মরিচ গুঁড়ো দিয়ে ঘষে ঘষুন এবং সব কিছু একসাথে মেশাও।
- কভার করুন এবং কম 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন অথবা মাংসপিন্ড ভাজা না হওয়া পর্যন্ত। হাড় পরিহার করুন।
- গরম রান্না করা polenta বা চাল সঙ্গে অবিলম্বে এই ডিশ পরিবেশন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1333 |
| মোট চর্বি | 72 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | ২9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 418 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 607 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 139 গ্রাম |