একটি গরম কাপ চা এবং চূর্ণবিচূর্ণ, লটারি, গ্লুটেন-মুক্ত ওটমিল কুকিজের একটি স্ট্যাকের সাথে ঘষে ঘষে ঘষে নাচ ও তাজা মাটি দিয়ে গ্লুটেন-মুক্ত পেঁয়াজ ময়দা তৈরি করুন।
আপনি এই রেসিপি প্যাক করা ময়দার আঠা বিনামূল্যে নাকাল ময়দা ব্যবহার করতে পারেন অথবা আপনি সহজে একটি পরিষ্কার কফি ਬੀীন পেষকদন্ত মধ্যে গ্লুটেন-মুক্ত ওট পিষ্টকারী দ্বারা আপনার নিজস্ব প্রস্তুত করতে পারেন।
আচ্ছাদনের এক ডাবল ব্যাচ করুন এবং সুবিধাজনক, ভুট্টা, টasty গ্লুটেন-ফ্রি কুকিজের জন্য ফ্রিজ বা ফ্রিজ করুন ।
স্টেফানি কির্কস দ্বারা সম্পাদিত, আগস্ট 2016
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ নারকেল
- 1 1/4 কাপ ওটা (তাজা মাটি, গ্লুটেন-মুক্ত, ঘূর্ণিত ওট।
- 1/2 কাপ স্টার্চ (ট্যাপিওকা)
- 1/4 কাপ আটা (সবজায়গায় ময়দার আঠা-মুক্ত মিশ্রণ)
- 1 টি চামচ গুয়ার গাম
- 1/2 চা চামচ Xanthan গাম
- 1 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 2 কাপ চিনি (বাদামী, দৃঢ়ভাবে বস্তাবন্দী)
- 1 1/2 কাপ মাখন (বা 3/4 কাপ মাখন এবং 3/4 কাপ নারকেল তেল)
- 2 মাঝারি ডিম
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 1 চা চামচ নারিকেল নির্যাস (লবণহীন)
- দ্রষ্টব্য: আপনি এই রেসিপি প্যাক করা ময়দার আঠা বিনামূল্যে নাকাল ময়দা ব্যবহার করতে পারেন অথবা আপনি সহজেই একটি পরিষ্কার কফি মটর পেষকদন্ত মধ্যে গ্লুটেন-মুক্ত ওট পিষ্টকারী দ্বারা আপনার নিজস্ব প্রস্তুত করতে পারেন। 1 1/4 কাপ মাখনের ময়দা প্রস্তুত করতে, প্রায় 1 1/3 - 1 1/2 কাপ গ্লুটেন-মুক্ত ওটকে ছোট ব্যাচ এবং পিষে ফেলুন।
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কলন
- চর্মর কাগজ বা হালকা তেল দিয়ে একটি বড় প্যাকিং শীট লাইন।
- টোস্ট প্রায় 5 মিনিটের জন্য অথবা সোনালী পর্যন্ত একটি বড় বেকিং শীট উপর নারকেল flaked। এই সব দ্রুত সাশ্রয় তাই সাবধানে দেখুন।
- হালকা এবং fluffy পর্যন্ত একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে ক্রিম মাখন, চিনি, ডিম এবং চায়ের।
- একটি পৃথক বাটি মধ্যে, সব শুকনো উপাদান একসঙ্গে মিশ্রিত। ঝাড়া হিমায়িত পর্যন্ত পর্যন্ত।
- শুকনো উপাদানগুলি (রোল্ড ওট এবং টাওনডেড নারিকেল ব্যতীত) চিনির মিশ্রণে যোগ করুন এবং কম পরিমাণে ময়দা পর্যন্ত ময়দার পরিমাণ কমিয়ে দিন।
- রোল ওঠা ও কাটা নারকেল মধ্যে জড়িয়ে।
- 1/8 কাপ পরিমাপের কাপ বা একটি পরিমাপের চামচ ব্যবহার করুন আধা কেজি এবং প্রস্তুত বেকিং শীট ড্রপ। স্পেস কুকি কমপক্ষে 2 ইঞ্চি দূরে।
- 15 মিনিট বা গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত বেঁকে নিন। কুলিং র্যাকের স্থানান্তর করার আগে সংক্ষিপ্তভাবে প্যাকিং শীট।
টিপ: তাজা পেঁয়াজ ময়দা তৈরি করতে একটি ছোট বৈদ্যুতিক কফি মটর শাখার ব্যবহার করুন। কফি বীজ পেষকদন্ত একটি সময় 1/2 কাপ যোগ করুন এবং ঘূর্ণিত oats স্থল পর্যন্ত সংক্ষিপ্তভাবে নাড়ি।
আপনি স্বাদ মধ্যে একটি বড় পার্থক্য ছাড়া 1 1/2 কাপ চিনি কাটা করতে পারেন।
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতল, বেতন, pans এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 199 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 58 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 133 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 21 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |