এটি একটি চমত্কার ডেজার্ট।
এর গঠন এবং স্বাদ অত্যন্ত পরিতৃপ্ত হয়। আমি সম্পূর্ণরূপে বুঝতে পারছি না যে কিছু কিছু ক্রিমিও এত হালকা এবং আড়ম্বরপূর্ণ মনে করতে পারে কিন্তু আমি অভিযোগ করছি না। এই মিষ্টি - টার্ট ডেজার্ট দ্রুত এবং সহজে একত্রিত হয় এবং আপনার বন্ধুদের এবং পরিবারের আউট খোঁচা ছাপ হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 ounce প্যাকেজ অস্পষ্ট জেলটিন
- 1/2 কাপ তাজা
- মেয়ার লেবুর রস
- 4 টি ডিম
- 1 টেবিল চামচ ময়রে লেবু রসুন
- 1/2 কাপ চিনি
এটা কিভাবে
- দয়া করে মনে রাখবেন: এই রেসিপি কাঁচা ডিম রয়েছে। যদি এই কিছু আপনি আরামদায়ক না হয়, tofu থেকে marshmallows থেকে cornstarch থেকে ranging মুরার রেসিপি মধ্যে কাঁচা ডিম জন্য প্রচুর পরিপূরক আছে আমি এই পরিপূরকগুলি কিভাবে এই পদার্থে কাজ করে তা নিশ্চিত করতে পারি না, তবে আপনি তাদের একটি চেষ্টা করলে দয়া করে আমাকে জানান; আমি জানতে চাই কিভাবে এটি সক্রিয় আউট।
- সসপ্যানের মধ্যে লেবুর রস ঢালা এবং রসের পৃষ্ঠের সমানভাবে জেলটিন ছিটিয়ে দিন। আপনি ডিম, মেয়ার লেবু রস, এবং চিনি মিশ্রিত করার সময় এটি বসতে দিন এই তিনটি উপাদানের বীজকে একটি ইলেক্ট্রিক মিশুক ব্যবহার করুন, তাদের ভালভাবে সংহত করুন।
- এটি করা হলে, আপনার জেলটিন চেক করুন। দশ মিনিটের পরে, এটি ফুলে যাওয়া উচিত, যার অর্থ হল জেলটিন তরল শুষে নেয় এবং রসের পৃষ্ঠের উপর চুপচাপ লাগবে। কম তাপ উপর রস গরম, জেলটিন দ্রবীভূত করার ঝুঁটি। এটি একটি মিনিট সময় লাগবে আপনার আঙ্গুলের মধ্যে একটু রস জালিয়াতি নিশ্চিত করা এটি রৌপ্য মসৃণ মসৃণ। যদি আপনি জেলটিন শস্য অনুভব করেন, ঝাঁকানি রাখুন। যখন জীলাটিন সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়ে যায়, তাপ থেকে রস মুছে ফেলুন, এবং এটি 2-3 মিনিটের জন্য শীতল করুন।
- ধীরে ধীরে রস মিশ্রণ মধ্যে ডিমের মিশ্রণ ঢালা, একত্রিত করার জন্য stirring।
- একটি পৃথক বাটি মধ্যে, নরম শিখর পর্যায়ে ক্রিম চাবুক তারপর, ডিমের মিশ্রণ যাও whipped ক্রিম যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একত্রিত করার জন্য জাগানো। এটি সেট করার জন্য কয়েক ঘন্টার জন্য মুরফু ফ্রিজ। আপনি একটি বৃহৎ বাটি থেকে বা ব্যক্তিগত ডিশ থেকে এই পরিবেশন করতে পারেন। আমি একটি আধা পিন্ট বা কোয়ার্টার পিন্ট ক্যানিং জার মধ্যে এটি পরিবেশন করতে চাই। আকার সঠিক, জার্স আকর্ষণীয়, এবং প্রতিটি কাঁটা তার নিজস্ব ঢাকনা আছে, কারণ, আপনি প্লাস্টিকের মোড়ানো সামান্য টুকরা সঙ্গে চারপাশে মূর্খ করতে হবে না।
- দারুণ ছোট flecks চমত্কার এই ডেজার্ট এর হলুদ হলুদ বিরুদ্ধে। এবং স্বাদ তৃণ এবং মিষ্টি মধ্যে একটি নিখুঁত ভারসাম্য প্রস্তাব আমি প্রায়ই নিজেকে ফিরে জন্য সেকেন্ডের জন্য খুঁজে পেতে।
আপনি কি চাষ করতে পারেন এবং কিভাবে আপনি আপনার foraged ফসল অধিকাংশ করতে পারেন সম্পর্কে আরও জানুন! আমাদের বিনামূল্যে Foraging নিউজলেটার আজ সাইন আপ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 96 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 104 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 42 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 14 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |